H Αικατερίνη Σύρου είναι χωρίς αμφιβολία μία από τις σημαντικότερες πρέσβειρες της ελληνικής γαστρονομίας. Η μαγειρική της είναι αυτό που ονομάζουμε Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, η κουζίνα των απλών, αγνών γεύσεων που όλοι αγαπήσαμε. Ένα αντιπροσωπευτικό μενού φτιαγμένο με μεράκι από την Κυρία Σύρου είχαμε την ευκαιρία να απολαύσουμε στο Ουζερί...
Σήμερα Τετάρτη 18/05 στο wine bar της Cava Μέθη θα δοκιμαστούν κρασιά από ιδιαίτερες και σπάνιες ποικιλίες σταφυλιών. Η γευστική δοκιμή θα ξεκινήσει στις 21:30 με κρασιά όπως:Villa Maria Pinot GrisDomaine Ostertag SylvanerEben Sadie Sequillo (Chenin Blanc 60%, Grenache Blanc 20%, Viognier 10%, Roussanne 10%)...Κτήμα Μερκούρη Ανταρης(Αυγουστιάτης, Mourvedre)Κτήμα Αντωνόπουλου Βερτζαμι...
Την Πέμπτη 19/5/11 από τις 20:00-23:00 θα γίνει παρουσίαση και γευστική δοκιμή των αφρώδων οίνων του Απόστολου Ματάμη, Chrysalis και Bubbly , δύο ενδιαφέρουσες καλοκαιρινές προτάσεις από Μοσχάτο Αλεξανδρείας. "ΙΣΗΜΕΡΙΝΟΣ" cafe-bistrot-cava Κοσμά Αιτωλού 3 (Νέα Παραλία -παραπλέυρως Λαογραφικού Μουσείου) τηλ.2310-886491
To 1o Μονοπάτι Γαστρονομίας στο Χορτιάτη, είναι μία προσπάθεια να δοθεί ώθηση στις παραδοσιακές ταβέρνες του Χορτιάτη. Το Γαστρονομικό Μονοπάτι θα ξεκινήσει την Παρασκευή 20 Μαΐου και θα τελειώσει το απόγευμα της Κυριακής 22 Μαΐου. Θα λάβουν μέρος επτά ιστορικές ταβέρνες του Χορτιάτη παρουσιάζοντας η καθεμία ένα δικό της μενού...
«Θα πρέπει οι ταινίες πιστοποίησης να δίνονται στους παραγωγούς σε συνάρτηση με τα αμπελοτεμάχια που καλλιεργούν και μόνον εφόσον παράγουν σταφύλια τα οποία τηρούν τις προϋποθέσεις ώστε να οινοποιούνται ως Νεμέα», τονίζει μιλώντας στο paseges.gr ο πρόεδρος του ΑΟΣ Νεμέας, κ. Θεόδωρος Τσιάνος, σε μια προσπάθεια ο αμπελουργός να καρπωθεί...
Περιοχή:Margaux/Bordeaux Ποικιλία:51% Cabernet Sauvignon, Merlot 44%, 5% Petit Verdot Η προέλευση του Chateau Palmer βρίσκεται στο κτήμα Gascq, που προηγήθηκε κατά αρκετούς αιώνες. Η οικογένεια Gascq ήταν ισχυρή οικογένεια του Μπορντό που δεν είχε μόνο στην κατοχή της ένα εντυπωσιακό κτήμα, αλλά ήταν επίσης ενεργή στην τοπική βουλή. Σχεδόν δύο χρόνια (21 περίπου μήνες...
