Η Moet Hennessy έχει υπογράψει μια κοινή συμφωνία επιχείρησης με μια κινεζική εταιρεία για την παραγωγή high-end αφρώδους οίνου στην ηπειρωτική Κίνα. Η συμφωνία θα επεκτείνει την αμπελοοινική αγορά της χώρας με την εκπαίδευση των παραγωγών κρασιού και του κοινού στον αφρώδη οίνο.. Η Moet υπέγραψε τη συμφωνία νωρίτερα αυτό το μήνα...
Ο Χορτιάτης ανοίγει τις πύλες του στους λάτρεις του καλού φαγητού και τους φίλους του καλού κρασιού. Οι παραδοσιακές ταβέρνες του Χορτιάτη ενώνουν τις δυνάμεις τους με αγαπημένα Οινοποιεία και ετοιμάζονται να σας προσφέρουν ένα γαστρονομικό ταξίδι με υπέροχες παραδοσιακές συνταγές. Το Γαστρονομικό Μονοπάτι θα ξεκινήσει την Παρασκευή 20 Μαΐου...
Τα εμπορικά σήματα του Νέου Κόσμου εξακολουθούν να κυριαρχούν στον παγκόσμιο αμπελοοινικό τομέα και αποτελούν πλέον 13 από τα 15 καλύτερα κρασιά, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη. Το Power 100, τώρα στο πέμπτο έτος του, μελέτησε σχεδόν 10.000 μάρκες στο χώρο των ποτών και του οίνου για να διαμορφώσει μια λίστα με...
Ο Αστέριος Κουστούδης ανήκει στην καινούρια γενιά Ελλήνων σεφ που υπηρετούν με αφοσίωση την παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα. Ο νεαρός χαρισματικός σεφ, διακρίνεται -πέρα από τις ικανότητες του στη μαγειρική- για την ιστορική-θαραλλέα απόφαση του να τολμήσει την αλλαγή της φημισμένης γαλλικής κουζίνας του εμβληματικού εστιατορίου Vardis, σε σύγχρονη ελληνική κάτι που...
Οι αναλυτές βλέπουν την πρώτη πτώση στη δημοτικότητα του ροζέ για σχεδόν μια δεκαετία, αν και οι έμποροι κρασιού επιμένουν ότι είναι τόσο δημοφιλές όσο ποτέ. Η ζήτηση στο Ηνωμένο Βασίλειο για το ροζ κρασί μειώθηκε δύο τοις εκατό σε 12.3m κιβώτια κατά τους τελευταίους 12 μήνες, λένε οι αναλυτές της...
Ένα στέλεχος ταυ κινεζικoυ γίγαντα πετρελαίων, Sinopec, απομακρύνθηκε από την θέση του αφότου ανακαλύφθηκε ότι ξόδεψε εκατομμύρια για αλκοόλ - περιλαμβανομένων και των καλύτερων cru classe του Μπορντό. Ο Lu Guangyu, γενικός διευθυντής των επιχειρήσεων στη Guangdong για την γιγαντιαία κρατική πετρελαϊκή Sinopec δαπάνησε περίπου 1,6 εκατ. γιουάν (US $ 245000)...
