Περιοχή: Άνω Γάστρα, Νάουσα Ποικιλία: Ξινόμαυρο 55%, Cab. Sauvignon - Merlot 45% Μια από τις πρώτες οινοποιήσεις του μικρού, αλλά με μεγάλα κρασιά, κτήματος από τη Νάουσα και μια από τις δυο ετικέτες που παράγει. Η παραγωγή του κτήματος δεν ξεπερνάει τις 12.000 φιάλες ετησίως και γίνεται ανάρπαστο, μιας και οι ετικέτες του κτήματος Καρυδά...
του Ντίνου ΣτεργίδηΈκλεψαν την παράσταση στη Vinexpo• πρωταγωνιστούν στα wine bar όλων των μεγάλων πόλεων και οι cognoscenti μιλούν μόνο γι' αυτά. Ο λόγος για τα «φυσικά κρασιά», η νέα τάση στο χώρο του κρασιού.Νέα τάση; Όχι και τόσο νέα. Στην πραγματικότητα τα φυσικά κρασιά είναι απόρροια του κινήματος της βιοδυναμικής γεωργίας που...
Το ΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ σας προσκαλεί στην παρουσίαση των κρασιών της νέας εσοδείας την Δευτέρα 20 Φεβρουαρίου 2012, ώρα 3:00 το απόγευμα στο wine bar “Wine Point”(Αθ. Διάκου & Πορινού 2, Σταθμός Μετρό «Ακρόπολη»τηλ.: 210-922.70.50)Η γευσιγνωσία θα συνοδευτεί από μία ιδιαίτερη έκπληξη.
Έχει παρατηρηθεί πως ο κινεζικός έρωτας με την κορυφαία κατηγορία Μπορντώ αρχίζει να χάνει έδαφος και πολλά κρασιά παραμένουν απούλητα σε δημοπρασίες. Οι λόγοι που αυτό συμβαίνει είναι η απογοήτευση από τις φουσκωμένες τιμές και η αυξανόμενη εκτίμηση άλλων κρασιών. Οι Βουργουδίες φαίνεται να είναι το επόμενο μεγάλο πράγμα. Φυσικά οι κινέζοι θα ξεκινήσουν να ψάχνουν...
Η Νέα Ελλάδα που ανατέλλει μέσα από την κρίση, θα είναι η Ελλάδα της αυθεντικότητας και της δημιουργίας, της σκληρής δουλειάς και της επιτυχίας, στοιχεία που ήδη ενσαρκώνει το ελληνικό κρασί. Το Οινόραμα, βιτρίνα του αμπελοοινικού κλάδου και πλατφόρμα ανάδειξης των οινοποιείων της χώρας, έχει συμβάλει καθοριστικά στη διαμόρφωση της θετικής εικόνας που η...
Mετά την πρώτη πετυχημένη γευσιγνωστική συνάντηση τον Φθινόπωρο που μας πέρασε και αφορούσε Ερυθρούς Οίνους από την περιοχή του Bordeaux, το Wine-House θέλοντας να ικανοποιήσει το αίτημα όσων φίλων του, δεν μπόρεσαν να παραστούν στην συγκεκριμένη βραδιά, λόγο του περιορισμένου αριθμού των θέσεων, βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να αναγγέλλει την πραγματοποίηση μιας νέας γευστικής...
