Sharing Set Menu (2 άτομα/2 persons) 90€ κατ' άτομο(φαγητό/per person) 21:00 - 02:00 Καπουτσίνο με "edamame" και ‘’dim sum’’ από καβούρι και τζίντζερ Edamame cappuccino with crab and ginger dim sum Τηγανητά χτένια με πουρέ από τρούφα και παστινάκι, ντρέσινγκ κολίαντρου και καραμελωμένα φύκια “wakame” Pan fried scallops with parsnip and truffle puree,coriander dressing and caramelized “wakame” Ντουέτο από ρολά πάπιας "confit"...
H Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ ανακοινώνει με ιδιαίτερη χαρά τη νέα συνεργασία της με το Κτήμα Αβαντίς που αφορά στη διανομή και προώθηση των οίνων υψηλής ποιότητας του κτήματος στην ελληνική αγορά. Ο κ. Χρήστος Αργυρού, Διευθύνων Σύμβουλος της Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ, δήλωσε σχετικά: «Χαιρόμαστε ιδιαίτερα για την συνεργασία μας με το Κτήμα Αβαντίς. Η ποιοτική...
Περιοχή:Μικροχώρι Δράμας Ποικιλία:Chardonnay Το κρασί ονομάστηκε Ήδυσμα Δρυός γιατί χαρακτηρίζεται από τον πλούτο και τη γλυκύτητα που τα δρύινα βαρέλια χαρίζουν στη γεύση και το άρωμα του Chardonnay. Οινοποίηση και ολιγόμηνη παραμονή σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια με τις οινολάσπες του. Η δοκιμή έγινε από φιάλη magnum(1,5lt) και γι ακόμα μία φορά αποδείχτηκε η αρμονικότερη δυνατότητα παλαίωσης...
Μία περιορισμένης κυκλοφορίας έκδοση της σαμπάνιας Bollinger. Μία έκδοση μόνο για συλλέκτες, αφού κυκλοφόρησαν μόνο 207 κομμάτια, που σχεδιάστηκαν από τον Γάλλο σχεδιαστή Eric Berths και κάθε ένα απο αυτά είναι αριθμημένο. Η Bollinger 007 κοστίζει περίπου $6.000.
Οι διαδικασίες διοργάνωσης του `11ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης` έχουν ήδη ξεκινήσει. O κανονισμός και το έντυπο συμμετοχής θα αναρτηθούν στην ιστοσελίδα της `Οίνοι Βορείου Ελλάδος` (www.winesofnorthgreece.gr) ΄τις επόμενες ημέρες, ενώ περίπου στα τέλη Δεκεμβρίου θα ξεκινήσει και η ταχυδρομική αποστολή τους στις ενδιαφερόμενες οινοποιητικές εταιρείες. Ο Διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί στις 8, 9 και 10 Μαρτίου...
Το Enotria είναι ένα παιχνίδι γνώσεων με θέμα το κρασί. Κατασκευάζεται εξ΄ολοκλήρου στην Ελλάδα και περιέχει 500 ερωτήσεις από τον Ελληνικό και Κυπριακό Αμπελώνα. Έχει 61 σταθμούς ταξιδεύοντας σε όλη την Ελλάδα και την Κύπρο. Οι ερωτήσεις έχουν ως κύριο στόχο να μάθουν οι παίχτες όλο και περισσότερους παραγωγούς, να μπουν στη διαδικασία να δοκιμάσουν...
