Σύμφωνα με πληροφορίες το Κτήμα Γεροβασιλείου έχει επιλεγεί ως Οινοποιείο της χρονιάς από το Αμερικανικό περιοδικό οίνου Wine & Spirits. Κάθε χρόνο οι συντάκτες του περιοδικού συλλέγουν στοιχεία από τις τυφλές δοκιμές 10.000 κρασιών που γίνανε κατά τη διάρκεια της χρονιάς και συγκεντρώνουν τα 100 οινοποιεία που απέσπασαν τις ψηλότερες βαθμολογίες. Η λίστα αυτή των οινοποιείων της...
Καθώς μπήκαμε στον Αύγουστο,οι αμπελουργικές περιοχές της Γαλλίας έχουν αρχίσει να αξιολογούν το δυναμικό της ποιότητας του 2010. Στην Καμπανία , οι αποδόσεις έχουν καθοριστεί στα 10.500 κιλά ανά εκτάριο, 8 % πάνω σε σχέση με το 2009 ( ήταν 9700 ) , ώστε να αντικατοπτρίζει την αύξηση των εξαγωγών - αν και αυτό είναι...
Μία μόλις εβδομάδα μετά την κατάκτηση του τίτλου της δυνατότερης μπύρας στον κόσμο, από την Brew Dog, The End of History με 55% αλκοόλ, έρχεται μία ακόμα δυνατότερη μπύρα με 60% αλκοόλ!!! Η νέα αυτή μπύρα που ονομάζεται «Start the Future» και πωλείται σε μπουκάλια του 1/3 του λίτρου έναντι 35 ευρώ. Ο Νίζμποερ διευκρίνισε πως...
Έχει πολλά χρόνια που πηγαίνω στη γραφική αυτή ψαροταβέρνα του Ν.Μαρμαρά, και μπορώ να πώ ότι είναι από τις ελάχιστες ψαροταβέρνες της Χαλκιδικής -μετρημένες στα δάχτυλα- που παραμένει συνεπής στην ποιότητα της. Στα "Κύματα" μπορείς να φάς εξαιρετικές λιχουδιές, αλλά από αυτά που ξεχωρίζουν είναι η μελιτζάνα και η αχνιστή σκορπίνα.
Περιοχή:Αδριανή Δράμας, Τοπικός Οίνος Δράμας Ποικιλία:Viognier Το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, με τον διακριτικό τίτλο Chateau Julia, ιδρύθηκε το 1992 στην Αδριανή Δράμας. Αποτελεί εξέλιξη μιας μικρής οικογενειακής οινοποιίας που ξεκίνησε να παράγει μικρές ποσότητες στις αρχές της δεκαετίας του '80. Ξεκινώντας από αυτόν τον ιδιόκτητο αμπελώνα των 100 περίπου στρεμμάτων, σήμερα καλλιεργούνται περίπου 2200 στρέμματα, με διεθνείς και...
Αιγαία Άμπελος ροζέ 2009 Νικος Λαζαρίδης-Οινοποιία Μυκόνου Περιοχή:Άνω Μερά Μυκόνου Ποικιλία:Syrah 100% Στη θέση Μαού της Άνω Μεράς Μυκόνου υπήρχε ένας εγκαταλελειμμένος αμπελώνας που ανήκει στο μοναστήρι της Παναγίας της Τουρλιανής. Τον αμπελώνα αυτόν που είναι 30 στρέματα, νοίκιασε ο Νίκος Ασημομύτης, πρώην επιθεωρητής της Τράπεζας της Ελλάδος, και αξιοποιώντας μια συνολική έκταση 59 στρεμάτων, συμπληρώνοντας με δικά...
