Συντάκτης - pavlos

Erik Lorincz ο νέος World Class Bartender 2010

Ο Erik Lorincz από το Connaught Bar του Λονδίνου, είναι ο νέος World Class Bartender. Στα προκριματικά όλης της χρονιάς συμμετείχαν 9.000 bartenders απ' ολόκληρο τον κόσμο, ανακινώντας, αναμιγνύοντας και σερβίροντας ποτά με το δικό τους τρόπο με στόχο να εκπροσωπήσουν τη χώρα τους στον τελικό. Μόνο 24 από τους πιό ταλαντούχους και εμπνευσμένους...

Αποχωρεί από την Ελλάδα η Aldi

Την αποχώρησή της από την ελληνική αγορά φέρεται να δρομολογεί η γερμανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Aldi, εξαιτίας προβλημάτων στην εφαρμογή του επενδυτικού της προγράμματος στη χώρα. Όπως γράφει σήμερα η «Ν», στόχος της εταιρείας είναι να αποεπενδύσει και να αποχωρήσει από την Ελλάδα μέχρι το τέλος του 2010. Η ηγεσία του ομίλου βρίσκεται στη χώρα μας...

Puligny Montrachet 2008 grand vin de Bourgogne Jean Chartron

Περιοχή:Puligny Montrachet, Βουργουνδία/ Γαλλία Ποικιλία:Chardonnay Οι εγκαταστάσεις αυτού του Κτήματος βρίσκονται στην καρδιά του πιο διάσημου λευκού αμπελώνα , είναι λοιπόν πολύ λογικό ότι ο Jean - Michel Chartron ειδικεύεται σε λευκά κρασιά. Με 16 appellations - 9 εκ των οποίων βρίσκονται στο Puligny - Montrachet - τα λευκά κρασιά είναι κυρίαρχα με 90% της παραγωγής . Τα...

Suckling: Η αποχώρηση μου από το Spectator ήταν φιλική

Η αποχώρηση του James Suckling από το Wine Spectator ήταν « εντελώς φιλική » , είπε ο κριτικός σήμερα. Μιλώντας από το Λος Άντζελες , ο πολύ - σεβαστός κριτικός είπε ότι έφυγε από το περιοδικό το οποίο βοήθησε για να « ακολουθήσει άλλα προγράμματα » . « Φτάνεις σε ένα σημείο που λες «τώρα τι...

Γαλλικό κέντρο οίνου προβλέπεται για το Πεκίνο

Ένα γαλλικό πολιτιστικό κέντρο οίνου έχει προγραμματιστεί για το Πεκίνο και μπορεί να ξεκινήσει πριν από τα τέλη του τρέχοντος έτους . Γάλλοι πολιτικοί έχουν συναντηθεί αρκετές φορές - με πιο πρόσφατη χθες - με αντιπροσωπεία των Κινέζων ιδιωτών επενδυτών , σύμφωνα με την γαλλική εφημερίδα Sud Ouest . Φιλοξενούμενοι από τον υπουργό για την οικονομική ανάκαμψη...

Σοκ καθώς ο Suckling αποχώρησε από το Wine Spectator

Σε μια κίνηση που έχει συγκλονίσει τον κόσμο του κρασιού , ο James Suckling εγκατέλειψε το Wine Spectator . Η αναχώρηση του σεβάσμιου κριτικού κρασιού , ο οποίος εντάχθηκε στο αμερικανικό περιοδικό το 1981 , ανακοινώθηκε χθες , αφήνοντας δημοσιεύματα και blogs να βουίζουν με φήμες και εικασίες . Το Wine Spectator έκανε ένα ελάχιστο σχόλιο...