Έξι συμβάσεις με οινοποιητικές ελληνικές επιχειρήσεις για την προώθηση οίνων ΟΠΑΠ, οίνων Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης και τοπικών οίνων στην αγορά του Καναδά, ΗΠΑ, Αυστραλίας, Κίνας και Ρωσίας για την τριετία 2010-2012 υπέγραψε η υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κατερίνα Μπατζελή. Όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση του υπουργείου, βασικός στόχος του προγράμματος είναι η προβολή και προώθηση...
Σε νέες εμπορικές συνεργασίες προχωρεί η "Ελληνικά Κελλάρια Οίνων", με εξαγωγική δράση σε περισσότερες από 35 χώρες και με πάνω από 50 ετικέτες επώνυμων κρασιών. Συγκεκριμένα πρόκειται για συνεργασία με τις: -LES GRANDS CHAIS DE FRANCE, η μεγαλύτερη Γαλλική εταιρία παραγωγής και εμπορίας γαλλικών κρασιών. Η LES GRANDS CHAIS DE FRANCE διακινεί στην παγκόσμια αγορά πάνω από...
Ο διάσημος σεφ Pierre Koffman επιστρέφει στην ενεργό δράση αυτό το καλοκαίρι. Μόλις ονομάστηκε « ο καλύτερος σεφ στην Αγγλία», και μέντορας σε μια γενιά Βρετανών σεφ που περιλαμβάνει Marco Pierre White, Gordon Ramsay, Marcus Wareing, και Jason Atherton, ο Koffman αποσύρθηκε το 2003. Τώρα το καινούριο του εστιατόριο, Koffmann's, θα ανοίξει μέσα Ιουνίου στο Berkeley Hotel...
Περιοχή: Vinho Verde/Πορτογαλία Ποικιλία: Alvarinho, Trajadura Η Adega Cooperativa de Monção, ιδρύθηκε το 1955 και ήταν η πρώτη μιας σειράς συνεταιρισμών που εγκαταστάθηκαν στην περιοχή του Alentejo. Σήμερα η Adega Cooperativa de Monção, συγκεντρώνει 300 παραγωγούς των οποίων οι αμπελώνες καλύπτουν μια συνολική έκταση 2.200 εκταρίων που διανέμονται σε 65% σε ποικιλίες κόκκινων σταφυλιών και...
Μετά από δύο χρόνια πτώσης των πωλήσεων στις ΗΠΑ, το κονιάκ εμφανίζει αύξηση πωλήσεων στις αρχές του 2010. Οι Αμερικανοί κατανάλωσαν λιγότερο κονιάκ για δεύτερη συνεχή χρονιά, το 2009, καθώς οι πωλήσεις μειώθηκαν κατά 6% σε 3,4 εκατομμύρια κιβώτια(9 λίτρων). Η στασιμότητα της παγκόσμιας κρίσης επηρέασε αρνητικά όλες τις σημαντικές αγορές κονιάκ την περασμένη χρονιά,...
Το Domaine de la Romanee Conti, το θρυλικό κτήμα της Βουργουνδίας, ήταν ο στόχος μιας απίστευτης προσπάθειας εκβιασμού. Σύμφωνα με τον Aubert de Villaine, άνθρωπος της χρονιάς 2010 για το περιοδικό Decanter, εκβιαστές απείλησαν να δηλητηριάσουν τα αμπέλια νωρίτερα αυτή τη χρονιά. "Αρχικά λάβαμε μία σειρά ανωνύμων αποστολών τον Ιανουάριο, που συνοδευόταν από αναλυτικό χάρτη του...
