Περιοχή: Dao/Πορτογαλία Ποικιλία:50% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz, & 20% Alfrocheiro Dão Sul είναι η μητρική εταιρία στην οποία ανήκει το Quinta de Cabriz και μερικά ακόμα κτήματα. Η εταιρεία δεν έχει συμπληρώσει καλά-καλά τα 20 χρόνια και έχει θέσει νέα πρότυπα ποιότητας με τα οποία κρίνονται τα κρασιά της περιοχής. To κρασί αυτό...
O Gordon Ramsay δε κάνει τίποτα απλά, άμεσα η χωρίς δράμα, έτσι και το άνοιγμα του νέου εστιατορίου του συνέχισε αυτή την παράδοση. Το νέο του εστιατόριο ονομάζεται Petrus, είναι μόνο λίγα λεπτά μακριά από το Berkley Hotel, όπου πρωτοενσαρκώθηκε το Petrus, μέχρι που το 2008 επήλθε η διάσπαση μεταξύ του διάσημου σεφ...
Κρασιά του κτήματος Χατζημιχάλη δοκιμάσαμε στο Vinoso Wine Gallery τα οποία απέσπασαν ψηλές βαθμολογίες από το διεθνούς κύρους οινικό οδηγό The Wine Advocate. Tα κρασιά που δοκιμάστηκαν από τα μέλη του Vinoso Wine Club ήταν: Domaine Hatzimichalis Chardonnay Houlevena Vineyard 2008: 90 points Domaine Hatzimichalis Veriki 2008: 90 points Domaine Hatzimichalis Sauvignon Blanc 2008: 89 points Domaine Hatzimichalis Veriki...
Tο Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου επιβράβευσαν οι ειδικοί της αγοράς αλλά και οι καταναλωτές στη Βουλγαρία, μέσα από το πρόγραμμα «Superbrands» που διοργανώνεται για 3η χρονιά. Η οργάνωση «Superbrands» ιδρύθηκε το 1995 ως ένα ανεξάρτητο σώμα που επικεντρώνεται στην προώθηση, αναγνώριση και επιβράβευση των εμπορικών σημάτων που ξεχωρίζουν στις διεθνείς αγορές. Το πρόγραμμα εφαρμόζεται σε περισσότερες...
Περιοχή:D.O.C. Vinho Verde Ποικιλία:Alvarinho. Η περιοχή του Vinho Verde βρίσκεται κυρίως βόρεια του ποταμού Douro μέχρι τον ποταμό Minho. "Vinho Verde" σημαίνει στη κυριολεξία πράσινο κρασί-χωρίς να είναι όμως πράσινο στην πραγματικότητα-. Το Alvarinho είναι η σημαντικότερη ποικιλία σταφυλιού της περιοχής και η μοναδική ποικιλία που μπορεί σύμφωνα με το νόμο να ξεπεράσει το 11,5% - όριο για...
Πριν από δύο χρόνια μία μελέτη από την Ιατρική σχολή του Χάρβαρντ, διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι με υψηλή αρτηριακή πίεση, δεν χρειάζεται να εγκαταλείψουν την μετριοπαθή κατανάλωση αλκοόλ. Τώρα, στο Harvard Heart Letter της περασμένης εβδομάδας, στο πανεπιστήμιο υποστηρίζουν ότι είναι επίσης ΟΚ να πίνουν ένα η δύο ποτήρια κρασί τη βραδιά, αυτοί που...
