Συντάκτης - pavlos
28Μαρ

La Spinetta Langhe Nebbiolo 2007

Περιοχή:Langhe DOC, Πιεμόντε/Ιταλία Ποικιλία:Nebbiolo Langhe είναι μία σημαντική περιοχή προέλευσης DOC( Denominazione di Origine Controllata)στο Piemonte, με πολλούς κορυφαίους παραγωγούς. La Spinetta Nebbiolo 2007 είναι ένας οίνος που παράγεται στο Langhe από τα νεότερα κλήματα των αμπελοτοπιων των Staderi, που βρίσκονται νοτιοανατολικά του Τορίνο. Έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα με αρώματα υπερώριμων φρούτων,γλυκόριζας, δέρματος, σοκολάτας, αποξηραμένου τριαντάφυλλου και γλυκών...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...
28Μαρ

ΜΙΚΡΟΤΕΡΟΙ ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΕ ΚΡΑΣΙΑ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΟΥ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΥ ΒΑΘΜΟΥ

Οι άνθρωποι που πίνουν ένα ποτήρι κρασιού 250ml την ημέρα μπορούν να μειώσουν το κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου κατά 7%, διαλέγοντας εναλλακτικά ένα μικρότερης περιεκτικότητας σε αλκοόλη.Σύμφωνα με τους υπολογισμούς του διεθνούς κέντρου ερευνών για τον καρκίνο (World Cancer Research Fund) αυτό προκύπτει απότη μετακίνηση από τη κατανάλωση ενός κρασιού αλκοολικού βαθμού 14% σε ένα...

Ειδησεις
Διαβάστε περισσότερα ...
28Μαρ

H AΓΓΛΙΚΗ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΟΡΓΑΝΩΝΕΙ EVENT ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΙΤΗ

H κοινότητα του κρασιού στην Αγγλία οργανώνει ένα ειδικό event, στις 26 Απριλίου, με σκοπό τη συγκέντρωση βοήθειας για την Αιτή.Το πλάνο περιλαμβάνει 50 γεύματα σε 50 διαφορετικά εστιατόρια, το καθένα θα υποστηρίζεται από μία εταιρεία που εμπορεύεται κρασί η από δημοσιογράφο οίνου, που θα προσφέρει το κρασί δωρεάν.Για περισσότερες πληροφορίες:libertywines.co.uk/haiti.php

Ειδησεις
Διαβάστε περισσότερα ...
28Μαρ

Η ΣΑΜΠΑΝΙΑ LANSON ΠΡΟΣΘΕΤΕΙ ΤΗΝ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΑΠΟΛΑΣΠΩΣΗΣ ΣΤΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΤΗΣ

Η σαμπάνια Lanson είναι το δεύτερο μεγάλο σπίτι σαμπάνιας που τοποθετεί τις ημερομηνίες απολάσπωσης(disgorgement) στις πίσω ετικέτες. Η Lanson ακολουθεί την σαμπάνια Bruno Paillard, που είναι το μεγαλύτερο σπίτι σαμπάνιας που εφάρμοσε το μέτρο αυτό. Οι ημερομηνίες απολάσπωσης θα αναγράφονται στις φιάλες της Lanson που κυκλοφορούνε στην Αγγλία: Black, Rose και Ivory NV. Η αναγραφή της ημερομηνίας...

Ειδησεις, Σαμπάνια - Αφρώδη
Διαβάστε περισσότερα ...
27Μαρ

"COCKTAILING" ΣTO ”les zazous” bistroteque ΑΠΟ ΤΟΝ Schuichi Tanaka

Ο Proffesonal mixplogist-Executive bartender Schuichi Tanaka βρέθηκε χθες το βράδυ στο κατάμεστο ''les zazous'' δίνοντας μοναδική ευκαιρία στους θαμώνες του, να παρακολουθήσουν την άψογη τεχνική του και να δοκιμάσουν τα μοναδικά του cocktails, συνεπικουρούμενος από τον Έλληνα World Class Bartender 2009 Τέλη Παπαδόπουλο. Ο Schuichi Tanaka εργάζεται από το 2000 ως επαγγελματίας bartender αρχικά στο...

Ειδησεις, Εστιατορια - Bar
Διαβάστε περισσότερα ...
27Μαρ

EΛΛ..ΟΙΝΩΝ ΠΑΣΧΑ

ΑRREN ΑΝΟΙΞΗ '10 Δεν υπάρχει άλλη γιορτή της Χριστιανοσύνης που να είναι τόσο συνεδεμένη με γεύσεις. Γεύσεις από παραδοσειακή μαγειρίτσα -με άνιθο η χωρίς-, τσουρέκια, πασκιές, κ.α. κυρίως όμως αυτό που περιμένουν όλοι μετά από τη νηστεία είναι το ψήσιμο του οβελία. Δε νοείται βέβαια, κατά τα Βακχικά πρότυπα, γιορτή χωρίς κρασί. Σ’ αυτό το...

Tastings
Διαβάστε περισσότερα ...