Ο Bernard Magrez,ιδιοκτήτης του Chateau Pape Clement στο Μπορντό και 34 ακόμα κτημάτων παγκοσμίως, πούλησε την ιδιοκτησία του Domaine des Songes στο Bergerac, και αγόρασε ένα αμπελοτόπι στην Douro Valley. Το Domaine des Songes αγοράστηκε τέσσερα χρόνια πριν, το 2006, αλλά ο Magrez ποτέ δεν έκρυψε ότι έκανε λάθος στην αγορά του αυτή παρά...
14-23 Μαΐου 2010 Στην πέμπτη και εορταστική του χρονιά, το Sani Gourmet, αξιοποιώντας τη μέχρι τώρα εμπειρία του, προχωράει στην εισαγωγή θεματικών ενοτήτων, με πρώτη τη «Γυναίκα ως Δημιουργική Σεφ». Ένδεκα γυναικείες προσωπικότητες παγκόσμιου γαστρονομικού βεληνεκούς έχουν κληθεί για να παρουσιάσουν στο κοινό του Sani Gourmet το ταλέντο τους: Από τη σπουδαία Clare Smyth, executive chef της ναυαρχίδας...
Η μπύρα που δημιούργησε ο σεφ του Νο1 εστιατορίου στο κόσμο, Ferran Adria, με την ομάδα του εστιατορίου του Εl Bulli, και τους μοναδικούς brewmasters της Ισπανικής Estrella Damm.Είναι φτιαγμένη για να ταιριάζει με πολλά και ιδιαίτερα φαγητά, όπως φαγητά που περιέχουν κίτρο και λάδι, σαλάτες, σως με βάση το ξύδι, φαγητά με...
Σ΄ ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και ιστορικά σημεία της πόλης, στην πλατεία Αριστοτέλους, στο ισόγειο του Electra Palace βρίσκεται το ΑγιολίΤο εστιατόριο ξεκίνησε το 2006, και πίσω από αυτό βρίσκεται ο Γιώργος Κώστογλου, ένας άνθρωπος με περίσσιο μεράκι και μεγάλη εμπειρία στο χώρο της εστίασης που έχει καταφέρει μέσα στα λίγα αυτά χρόνια...
Ένας στρατός λεηλατών μπαμπουίνων τρομοκρατεί τους αμπελουργούς της Franschhoek Valley region της Νοτίου Αφρικής, κάνοντας επιδρομές στις τοπικές φάρμες και καταβροχθίζοντας σταφύλια.Οι πρόσφατες φωτιές στα βουνά που περιβάλουν τη κοιλάδα, οδήγησαν την ομάδα των-πάνω από 50-μπαμπουίνων ακόμα πιο μέσα στην οινοπαραγωγική περιοχή για αναζήτηση τροφής, σύμφωνα με τους τοπικούς παραγωγούς.Ο Mark Dendy-Young, μάνατζερ του...
Τιμές εμφιαλωμένων κρασιών που προκαλούν έκπληξη θα βρείτε στο Λιόπεσι στην πλατεία Ναυαρίνου. Ένας κατάλογος 50 περίπου ετικετών σε απίθανες τιμές συνοδεύει την παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα του. Μήπως θα έπρεπε να παραδειγματιστούν κάποιοι συνάδελφοί του;Ρίξτε μια ματιά:ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ Chateau Nico Lazaridi 15,00 Tοπικός Δράμας ξηρός ( Sauvignon blanc, Ugni blanc.) Χρυσός Λέων Chardonnay 14,00Τοπικός...
