Προέλευση:ΚΟΎΒΑΟπου υπάρχει ζαχαροκάλαμο υπάρχει και ρούμι και στη Κούβα-και σ'ολη τη Καραιβική- περισσεύει.Η πρώτη ύλη για το ρούμι είναι η μελάσα-εκτός απο τη cachaca και το rhum agricole- που παράγεται απο το χυμό του ζαχαροκάλαμου ο οποίος εκχυλίζεται στη συνέχεια βράζεται και αφού απομακρυνθούν οι κρύσταλοι της ζάχαρηςπου δημιουργούνται προκύπτει η μελάσα.Στη φωτό...
Green Dragon 30 ml vodka30 ml green creme de menthe15 ml CointreauΒάζουμε τα υλικά στο σεικερ,ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε σε ποτήρι μαρτίνι. Πολύ ωραίο και χωνευτικό cocktail με απαλή και γλυκιά γεύση μέντας. Ελαφριές νότες πορτοκαλιού στην επίγευση είναι πολύ ευχάριστες και ενδιαφέρουσες
Προέλευση:Saumur-Λίγηρας/ΓαλλίαΠοικιλία:9ο%Cabernet Franc/10%Cabernet SauvignonΣτα ανατολικά σύνορα του Anjou,γύρω απο την όμορφη πόλη του Saumur βρίσκονται οι αμπελώνες του AC Saumur.Κυρίαρχη ποικιλία στην Appellation για δημιουργία τών κόκκινων κρασιών είναι το Cabernet Franc.Το Eolithe 2005 προέρχεται από κλήματα 50 ετών, πέρασε 12 μήνες σε καινούριο βαρέλι,έχει χρώμα μέτριο κόκκινο,στενό μυνίσκο και μύτη μέτριας έντασης πλήρως εξελιγμένη...
Από την ποικιλία Μοσχάτο Αλεξανδρείας,από σταφύλια βιολογικής γεωργίας σ' ένα μπουκάλι με ελκυστική,σύγχρονη(πλην όμως ασαφή)ετικέτα ήταν το κρασί της δοκιμής μας. Ο Πρώιμος Λήμνου 2008 έχει χρώμα καθαρό ελαφρύ λεμονοπράσινο,έντονη νεαρή μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών,πράσινων(άγουρων)φρούτων και άσπρων λουλουδιών.Στόμα ξηρό,μέτριας+ οξύτητας,αλκοόλ 11,5% και μέτριο σώμα.Η αρωματική παλέτα δεν είναι αντάξια του μπουκέτου.Επίγευση μέτρια. Τιμή:5,70€ Βαθμολογία:15,5-20
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους ένα κρασί μπορεί να προκαλέσει κοκκίνισμα στο πρόσωπο ξεκινώντας από το αλκοόλ η τα θειώδη που περιέχονται σ' αυτό και παραπέμπουν σε μια ιατρική περίπτωση γνωστή ως rosacea.Ο πιο γνωστός λόγος που ένα κρασί κάνει το πρόσωπο να κοκκινίζει είναι η αντίδρασή του οργανισμού στο αλκοόλ-alcohol flush...
Η Γαλλική κυβέρνηση σχεδιάζει να βοηθήσει την οινική βιομηχανία της χώρας να επιζήσει από την οικονομική κρίση. Οι παραγωγοί του Bordeaux ζήτησαν συνάντηση με το Γάλλο Πρωθυπουργό François Fillon με σκοπό να του ζητήσουν να βοηθήσει τους μικρότερους παραγωγούς που έχουν πληγεί περισσότερο από τη κρίση.Τη Τετάρτη που μας πέρασεπαρουσίασαν στον Fillon ένα πλάνο...
