Τα Gordon Ramsay Signature Wines δημιουργήθηκαν από τον ομώνυμο σεφ σε συνεργασία με τον οινοποιό και Master Sommelier Chris Miller στο Seabold Cellars στο Monterey της Καλιφόρνια. Το ηλεκτρονικό κατάστημα στο GordonRamsay.wine - είναι ο μόνος τρόπος για να αγοράσετε μπουκάλια, εκτός από τα εστιατόρια του Ramsay στις ΗΠΑ, όπου...
Το Chardonnay είναι η πιο διάσημη ποικιλία λευκού οινοστάφυλου στον κόσμο και επίσης ένα από τα πιο ευρέως φυτευμένα. Από το 1990 μέχρι σήμερα, το Chardonnay υπερτριπλασίασε τις περιοχές καλλιέργειάς του, ανεβαίνοντας στην πέμπτη θέση της λίστας με τις πιο ευρέως φυτεμένες ποικιλίες σταφυλιού στον κόσμο. Αν και οι πιο δημοφιλείς εκφράσεις της ποικιλίας είναι...
Κάτι δεν πάει καλά... όταν κάποιος αρχίζει να αισθάνεται ανησυχία παρατηρώντας όσα συμβαίνουν γύρω του. Καθώς η αίσθηση αυτή είναι κοινή αναμεταξύ των ανθρώπων δε θα μπορούσε παρά να περιγράφεται με σωρεία εκφράσεων. Έτσι, από το επίσημο «έχω την υποψία ότι» μέχρι και το πιο καθημερινό «την ψυλλιάζομαι την φάση ότι», η αίσθηση ότι κάτι...
Ο Steven Spurrier, ένας κορυφαίος ηγέτης του κόσμου του κρασιού για πολλές δεκαετίες και αληθινός φίλος της Ελλάδας και του Ελληνικού κρασιού, πέθανε σε ηλικία 80 ετών (1941-2021). Ο Steven Spurrier, ο οποίος διοργάνωσε το διάσημο Judgement of Paris tasting, το 1976, πέθανε χθες 9 Μαρτίου στο σπίτι του, στο the Bride Valley English wine...
Οι βιοτεχνικές μπύρες μπορεί να έχουν προσελκύσει τους καταναλωτές εις βάρος του κρασιού, αλλά οι γυναίκες της Σουηδίας δίνουν στην κατανάλωση κρασιού μια ιδιαίτερα ισχυρή ώθηση. Με βάση τις πληροφορίες που συγκεντρώθηκαν από το ειδικό παρατηρητήριό του, το Wine Intelligence εντόπισε 5 μεγάλες τάσεις στη σουηδική αγορά, που στη συνέχεια επικυρώθηκαν ή όχι από την Ulf...
Η κυβέρνηση Μπάιντεν ανέστειλε τους δασμούς του 25 τοις εκατό ενώ συνεχίζονται οι διαπραγματεύσεις και οι έμποροι κρασιού αναπνέουν τώρα με μεγάλη ανακούφιση. Η κυβέρνηση των ΗΠΑ, σταμάτησε τους δασμούς για τα περισσότερα γαλλικά, ισπανικά και γερμανικά κρασιά, φέρνοντας οικονομική ανακούφιση στους ευρωπαίους οινοποιούς, αμερικανούς εμπόρους και καταναλωτές οίνου, τουλάχιστον για τέσσερις μήνες. Η αναστολή,...
