Τα κρασιά που παράγονται από βιολογικά ή βιοδυναμικά παραγόμενα σταφύλια έχουν καλύτερη γεύση, σύμφωνα με δύο ξεχωριστές μελέτες που αναλύουν τις βαθμολογίες 200.000 κρασιών που δόθηκαν από ανεξάρτητους κριτικούς τόσο στην Καλιφόρνια όσο και στη Γαλλία. Η Magali Delmas, καθηγήτρια στο Ινστιτούτο Περιβάλλοντος και Βιωσιμότητας του UCLA, και ο Olivier Gergaud, καθηγητής Οικονομικών στο Business...
Πριν από λίγες μέρες, την Τρίτη 25 Φεβρουαρίου, το Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) οργάνωσε ένα masterclass για τα κρασιά της Προβηγκίας (Vins de Provence) με θέμα Rosé Any Way, A Look at Provence Diversity. Το CIVP είναι ένα διεπαγγελματικό συμβούλιο που υποστηρίζεται από τις περιοχές: Côtes de Provence, η μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής με...
Ας είμαστε ειλικρινείς! Θα μπορούσε να είχε συμβεί στον καθένα φιλομαθή οινόφιλο που αναζητά στο internet κάποιο σπάνιο βιβλίο. Γιατί ποιος θα φανταζόταν ότι ο τίτλος του παρόντος άρθρου προέκυψε από την συνέργεια ενός συγγραφέα αστυνομικών(;) μυθιστορημάτων και του αλγόριθμου αναζήτησης των διάσημων μεγαθήριων πώλησης βιβλίων του internet; Το ξεκίνημα της ιστορίας Η ιστορία ξεκινά με τη...
O οίκος Champagne Dom Pérignon, συνεργάστηκε με ιταλική μάρκα κοσμημάτων Bulgari για να κυκλοφορήσει μια περιορισμένη έκδοση ροζέ σαμπάνιας του 2004. Η περιορισμένη έκδοση "Bulgari Serpenti x Dom Pérignon Rosé" είναι μια γιορτή έργων τέχνης από τις μεγάλες μάρκες πολυτελείας. Περιορίζεται σε τέσσερις μόνο θήκες παγκοσμίως, ένα κολιέ Bulgari Serpenti από χρυσό κατά παραγγελία είναι ειδικά σχεδιασμένο...
Περιοχή: Bouzy, Verzenay, Chigny-les-Roses,Ludes & Rilly-la-Montage, Champagne, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir 100% Αν δεν γνωρίζετε το όνομα της σαμπάνιας Armand de Brignac, σίγουρα θα το γνωρίζετε από την εμφάνιση. Με πέντε cuvées (στιλ) στην γκάμα, θα τις εντοπίσετε ένα μίλι μακριά από τα εικονικά, μεταλλικά χρυσά, ασημένια, ροζ, μοβ και πλατινένια χρώματα στα μπουκάλια τους. Είναι το...
Με έδρα σε πέντε χώρες, τα νέα μέλη του IMW - συμπεριλαμβανομένου του πρώτου MW που εδρεύει στην Ιταλία - είναι ο James Doidge MW (Ηνωμένο Βασίλειο), ο Gabriele Gorelli MW (Ιταλία), η Susan Lin MW (ΗΠΑ), ο Moritz Nikolaus Lueke MW (Γερμανία), η Sophie Parker - Thomson MW (Νέα Ζηλανδία), ο Álvaro Ribalta Millán...
