Νέο ξεκίνημα για το Porto Carras τον Απρίλιο του 2021

Το εμβληματικό θέρετρο Porto Carras Grand Resort, ανακοινώνει με υπερηφάνεια το άνοιγμα υπό νέο management,  τον Απρίλιο του 2021. Bρίσκεται στις πλαγιές του Μελίτωνα, με θέα το απέραντο γαλάζιο του Τορωναίου κόλπου και εκτείνεται σε 17.630 στρέμματα καταπράσινων τοπίων και κατά μήκος 9 χιλιομέτρων, βραβευμένων με γαλάζια σημαία παραλιών, διάτρητες  από 25 παρθένους όρμους. Το...

Από τι είναι φτιαγμένος ο φελλός; (βίντεο)

Ποιος είναι ο "φύλακας άγγελος του κρασιού;" Ελάτε στο νέο "Γεύσεις και Οίνος" για να γνωρίσετε τη Quercus suber L, τη φελλοφόρο βελανιδιά. https://www.youtube.com/watch?fbclid=IwAR3CyNLHw-6s-NXR8W9KbGFMsBSDK_HWjULiX22pEkye4QC4AWQ95EsEdOI&v=8vBA44zeS7s&feature=youtu.be&ab_channel=dtvproductionsgr

Τι είναι οξείδωση και τι προκαλεί στο κρασί μας;

Ποιο είναι το χειρότερο ελάττωμα του κρασιού; Φυσικά, η οξείδωση, είναι ο χειρότερος εφιάλτης του κρασιού μας. Μα δεν είναι το οξυγόνο καλό για το κρασί, αναρωτιέστε; Όταν το οξυγόνο μπαίνει στο ποτήρι δεν αναδεικνύει όλα τα βαθύτερα αρώματα του; Πώς μπορεί να γίνει κάτι που έχουμε μάθει ότι είναι τόσο καλό για το κρασί,...

Η LVMH αποκτά το 50% της Armand de Brignac Champagne του Jay-Z

Ο ραπ σταρ και επιχειρηματίας Jay-Z πούλησε μερίδιο 50% της πολυτελούς μάρκας Champagne, Armand de Brignac, στον γίγαντα ειδών πολυτελείας,  LVMH, Moët Hennessy, για ένα άγνωστο ποσό. Η συμφωνία θα δει την Moët Hennessy να αναλαμβάνει την παγκόσμια διανομή της εντυπωσιακής σαμπάνιας, επίσης γνωστή ως "Ace of Spades" που φημίζεται για τις μεταλλικές ετικέτες κασσίτερου...

Henschke Hill of Grace 2001

Περιοχή: Eden Valley/ Αυστραλία Ποικιλία: Shiraz 100% Η ναυαρχίδα των Henschke, το Hill of Grace, είναι ένα από τα κορυφαία κρασιά του πλανήτη. Henschke είναι ένα από τα διαπρεπή ονόματα στον χώρο του κρασιού της Αυστραλίας-και ολόκληρου του κόσμου-, διαθέτοντας μια πλούσια κληρονομιά, καινοτόμο πνεύμα και δέσμευσή για την παραγωγή εξαιρετικών κρασιών εδώ και 150 χρόνια. Η παράδοση...

Ένας χρήσιμος οδηγός για να επιλέξετε καράφες ποτού

  Κάποτε ήταν πολύ της μόδας και σίγουρα αποτελούν ένα απαραίτητο αξεσουάρ αν θέλετε να φτιάξετε ένα κομψό μπαρ στο σπίτι. Αναφερόμαστε στις καράφες ποτού. Οι καράφες ποτού ήταν πολύ διαδεδομένες από τη δεκαετία του '60 αλλά σπάνια χρησιμοποιούνται σήμερα. Θεωρούνται σαν κάτι από το παρελθόν, τελείως μη πρακτικό για σύγχρονη χρήση. Όμως αυτό δεν ισχύει-αντιθέτως είναι...