Γευστική Δοκιμή: “Kaiken Estate, Malbec 2018, Mendoza, Argentina

Το “Estate Kaiken” είναι το οινοποιείο της περίφημης Χιλιανής οικογένειας “Montes” στην περιοχή της “Mendoza” στη γειτονική Αργεντινή, που ξεκίνησε τη δραστηριότητά του το 2001. “Caiquen” ονομάζεται ένα είδος χήνας από την Παταγονία που πατάει στις Άνδεις μεταξύ Χιλής και Αργεντινής, συμβολίζοντας τη δραστηριότητα της οικογένειας στη γειτονική χώρα.   Το συγκεκριμένο κρασί θεωρείται το πλέον τυπικό...

Είναι τα ποτά με 0,5% ABV, ποτά χωρίς αλκοόλ;

Στο σημείο «χωρίς αλκοόλ» του σουπερμάρκετ θα παρατηρήσετε ότι πολλές μη αλκοολούχες μπύρες, κρασιά, οινοπνευματώδη ποτά και μηλίτες που βρίσκονται στα ράφια περιέχουν λίγο αλκοόλ – σε πολλές περιπτώσεις έως 0,5% ABV (αλκοόλ κατ 'όγκο). Αυτό είναι κάτι που μπορεί να σας απασχολεί εάν δεν θέλετε να πίνετε αλκοόλ. Εάν αποφεύγετε το αλκοόλ για λόγους υγείας,...

Αλλοιώνεται το κρασί αν το αφήσουμε στη ζέστη μέσα στο αυτοκίνητο;

  Όταν ένα κρασί ζεσταίνεται, το υγρό στο εσωτερικό διογκώνεται και ο μόνος τρόπος που μπορεί να ξεφύγει είναι ασκώντας πίεση στο φελλό ή διαπερνώντας τον. Αν η θερμοκρασία στο αμάξι είναι πολύ υψηλή, τότε θα ανέβει πολύ και η θερμοκρασία στο κρασί σας. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου Νόσων ΗΠΑ, όταν είναι πάνω από 27...

Η κυβέρνηση των ΗΠΑ αποφάσισε να μην επαναπροσδιορίσει τα όρια της «μέτριας» κατανάλωσης κρασιού

  Η κυβέρνηση των ΗΠΑ επέλεξε να μην επαναπροσδιορίσει την μέτρια κατανάλωση αλκοόλ. Στις 29 Δεκεμβρίου, τα Τμήματα Γεωργίας (USDA) και Υγείας (HHS) δημοσίευσαν τις Διατροφικές Οδηγίες 2020-2025 των ΗΠΑ. Ενώ υπήρχαν κάποιες αλλαγές, οι νέες ομοσπονδιακές διατροφικές οδηγίες διατήρησαν τη σύσταση ότι οι άνδρες δεν πρέπει να πίνουν περισσότερα από δύο αλκοολούχα ποτά την ημέρα,...

“Mαύρο” κρασί και Instagram

Ονομάστε όλα τα χρώματα του κρασιού και θα ξεκινήσετε με τα προφανή χρώματα: κόκκινο, λευκό και ροζέ. Ίσως γνωρίζετε και το πορτοκαλί κρασί ή το vinho verde - "πράσινο κρασί" από την Πορτογαλία που είναι τεχνικά λευκό, αλλά ας το αφήσουμε προς στιγμήν. Υπάρχει ακόμη και μπλε κρασί, το οποίο...

Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού: 3 οφέλη για το δέρμα σας

Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιών είναι ένα ισχυρό συστατικό που πρέπει να λάβετε υπόψη, στην καθημερινή ρουτίνα ομορφιάς σας! Έχει τα οφέλη κατά της γήρανσης έως την καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών ή την αποκατάσταση βλαβών του δέρματος, τα οφέλη για το δέρμα σας είναι πολλά! Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιών έχει μια μεγάλη παράδοση ως συστατικό σε...