Μια ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον Ομότιμο Καθηγητή Takuji Hoshino του Πανεπιστημίου Επιστημών της Οκαγιάμα (OUS) ανέπτυξε με επιτυχία μια νέα ποικιλία σταφυλιού που ονομάζεται "Muscat Shiragai". Η ποικλία δημιουργήθηκε με τη διασταύρωση του άγριου είδους σταφυλιού Shiraga - που προέρχεται μόνο από τη λεκάνη απορροής του ποταμού Takahashi στην επαρχία Οκαγιάμα - με το Muscat...
Περιοχή: Lyndoch, Rowland Flat, Moppa, Ebenezer, Light Pass, Greenock, Barossa Valley, Αυστραλία Ποικιλία: Shiraz 98%, Viognier 2% Το RunRig συχνά συγκr;inetai με τα όμορφα αρωματικά και σφιχτά δομημένα κρασιά που παράγονται από τις απότομες πλαγιές της Ονομασίας Προέλευσης Côte Rôtie στη Βόρεια Κοιλάδα του Ροδανού. Shiraz από παλιούς ξηρικούς αμπελώνες αναμειγνύονται με Viognier, συμπληρώνοντας τα πλεονεκτήματα και πολυπλοκότητες αυτών...
Κατά μήκος της ακτής της Τοσκάνης, τα αμφιλεγόμενα cuvées της περιοχής έγιναν διάσημα σε μόλις 25 χρόνια. Μπορντό, Βουργουνδία, Μπαρόλο. Τα μάτια των οινόφιων βγάζουν φωτιές σε αυτά τα ονόματα. Με ιστορία οινοποίησης που πηγαίνει πολλούς αιώνες πίσω, οι κορυφαίες περιοχές κρασιού, όπως το προαναφερόμενο τρίο, διεκδικούν υψηλές τιμές και σπάνε ρεκόρ σε πλειστηριασμούς. Πώς λοιπόν το Bolgheri,...
Περιοχή: Αλσατία, Γαλλία Ποικιλία: Riesling Η οικογένεια Trimbach παράγει κρασί στην Αλσατία εδώ και σχεδόν πέντε αιώνες, από εκπληκτικά αμπελοτόπια όπως το Clos Sainte Hune, ένα κρασί από έναν αμπελώνα με κλήματα μέσης ηλικίας άνω των 50 ετών, πιθανώς το πιο θρυλικό κρασί της Αλσατίας. 'Ενα επίσης εκπληκτικό και αρκετά δυσεύρετο κρασί της οικογένειας είναι το Cuvée Frédéric...
Η σαμπάνια Bollinger κυκλοφόρησε μια Special Cuvée 007 Limited Edition για να γιορτάσει τα 45 και πλέον χρόνια ως η επίσημη σαμπάνια του James Bond. Η συνεργασία μεταξύ της Bollinger και του Bond ξεκίνησε στην οθόνη το 1979 με το Moonraker, αν και η σαμπάνια αναφέρθηκε για πρώτη φορά στην ταινία του Ian Fleming "Diamonds Are...
Τα αγαπημένα ΒορΟινά, η κορυφαία οινική εκδήλωση της Θεσσαλονίκης,στο ετήσιο ραντεβού του Φθινοπώρου!!! Τη Δευτέρα 6 Οκτωβρίου, στο ξενοδοχείο Makedonia Palace στη Θεσσαλονίκη, τα εκλεκτά κρασιά και αποστάγματα των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» θα πρωταγωνιστήσουν σε μια μοναδική έκθεση οινογνωσίας και οινογευσίας. Τα ΒορΟινά, έχοντας πλέον πολυετή παρουσία στον πολιτιστικό χάρτη της Ελλάδας, αποτελούν σημείο αναφοράς για τον...
