11.00-19.00 – Κέντρο Πολιτισμού «Ελληνικός Κόσμος» Μετά από δύο χρόνια μη δυνατότητας εκθέσεων με φυσική παρουσία, ο Σύνδεσμος Μικρών Οινοποιών Ελλάδος υποδέχεται ξανά επαγγελματίες από κάθε κλάδο, λάτρεις του κρασιού και κάθε ενδιαφερόμενο να δοκιμάσουν νέα οινικά προϊόντα και να διαπιστώσουν από κοντά το πάθος και το μεράκι των μικρών παραγωγών από όλη την ελληνική περιφέρεια....
Cava – Ένα είδος αφρώδους οίνου από την Ισπανία που παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο. Το όνομα προέρχεται από την ισπανική λέξη για το "κελάρι". Πολλά Cavas κοστίζουν ένα κλάσμα από άλλα αφρώδη κρασιά και έχουν μια υπέροχη, τραγανή, ξηρή, δροσιστική γεύση. Cellar - Συχνά βρίσκεται κάτω από το έδαφος, ένα κελάρι είναι το μέρος όπου...
Περισσότερα από 140 οινοποιεία έχουν ήδη δηλώσει συμμετοχή! Εξαιρετικά δυναμική είναι η συμμετοχή των ελληνικών οινοποιείων στο δεύτερο 50 Great Greek Wines (50 GGW) που θα πραγματοποιηθεί από τις 5-8 Μαΐου στο ιστορικό εστιατόριο Selene στη Σαντορίνη. Περισσότερα από 140 οινοποιεία έχουν ήδη δηλώσει συμμετοχή μέσω των κρασιών τους, 20 ημέρες πριν ολοκληρωθεί η διαδικασία υποβολής...
ΑΞΙΖΕ ΤΕΛΙΚΑ; Μια εβδομάδα έχει περάσει από το τέλος του Οινοράματος, το οποίο πολλοί περιμέναμε να λάβει χώρα από το «μακρινό» 2020. Παρακολουθώντας κανείς τη συζήτηση στα Social Media τις μέρες που ακολούθησαν, θα διαπίστωνε την εξής αναντιστοιχία, η λέξη «ΟΙΝΟΡΑΜΑ» αποσυνδέονταν από τη λέξη Κρασί αποκτώντας ταυτόχρονα μια ιδιαίτερα περιπαικτική σύνδεση με τη λέξη Κορωνοϊός. Στην...
Το Merlot είναι ένα κόκκινο σταφύλι που καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο, αλλά συνδέεται συχνότερα με τα εκλεκτά κρασιά του Μπορντό, ιδιαίτερα στις περιοχές της δεξιάς όχθης του Saint-Émilion και του Pomerol. Η πρώτη καταγεγραμμένη αναφορά στην ποικιλία Merlot έγινε στη Γαλλία. Συγκεντρώνοντας στοιχεία από τους ιστορικούς του κρασιού σε όλο τον κόσμο, αναφέρεται ότι η...
Στις 13 Μαρτίου 2022 στο πλαίσιο της Τακτικής Γενικής Συνέλευσης της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων έγιναν οι Αρχαιρεσίες για την ανάδειξη του νέου Διοικητικού Συμβουλίου. Μετά την εκλογή των νέων μελών του Διοικητικού Συμβουλίου και σύμφωνα με το καταστατικό πραγματοποιήθηκε η πρώτη συνεδρίαση των νέων μελών όπου αποφασίστηκε η σύσταση του νέου Διοικητικού Συμβουλίου. Παρόντες ήταν...
