Διαφορα

World’s 50 Best Bars Brands Report: Sparkling wine

Την ένατη ημέρα της έκθεσης Brands, της spin-off έρευνας στα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου , θα σκαλίσουμε τους αφρώδεις οίνους. Μια βιαστική ματιά στις λίστες σαμπάνιας και όλα τα μεγάλα πυροβόλα όπλα υπάρχουν, όπως θα περίμενε κανείς. Η Moët κυριαρχεί και στις δύο λίστες, στις πραγματικές πωλήσεις και την up-and-coming. Όπως θα δούμε,...

Blind and Sweet: Τυφλή γευσιγνωσία με γλυκά κρασιά από το «κελάρι» των Cellier

Τυφλή γευσιγνωσία με 9 ξεχωριστά γλυκά κρασιά διοργανώνουν τα Cellier, το Σάββατο 26 Ιανουαρίου στο κατάστημα της οδού Κριεζώτου. Δεν χρειάζεται να είναι κανείς ειδικός για να πάρει μέρος σε αυτό το γευστικό ταξίδι στα γλυκά κρασιά που μπορούμε να πιείτε ως digestif (μετά το φαγητό), ή επειδή απλώς προτιμάτε τις γλυκές γεύσεις. Στο...

Κίνα: το 40% του κρασιού που καταναλώνεται στο σπίτι αγοράστηκε online

Σύμφωνα με το γραφείο στο Πεκίνο της γαλλικής Ubifrance, οι αγορές οίνου στο διαδίκτυο παρουσιάζουν αλματώδη αύξηση στην Κίνα. Η ανάπτυξη του δικτύου διανομής συνδέεται με τους αυξανόμενους οινόφιλους Κινέζους καταναλωτές. Εξειδικευμένες ιστοσελίδες (είτε στα κινέζικα ή σε άλλη γλώσσα) επιτρέπουν να ληφθούν πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα (ποικιλία, παραγωγή, ιστορία, σημειώσεις και...

World’s 50 Best Bars Brands Report: Whisk(e)y

Τα  Whisk(e)y είναι το αντικείμενο της σημερινής μας της έκθεσης Brands, από τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου . Το Maker's Mark είναι πιο δημοφιλές από ό, τι το Jack Daniel's; Αυτό λέει η δημοσκόπηση - και όχι μόνο σε φιάλες που πωλούνται στα μπαρ που συμμετείχαν στην έρευνα, αλλά είναι επίσης η...

World’s 50 Best Bars Brands Report: Tequila

Την έκτη ημέρα της έκθεσης Brands, μια έρευνα από τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου , έχουμε τις απαντήσεις-προτιμήσεις των bartenders σχετικά με το θέμα της τεκίλα. Ερώτηση: Ποιος είπε:. "; Μια τεκίλα, δύο τεκίλα, τρεις τεκίλα, πάτωμα" Ήταν ο συγγραφέας George Carlin Αν ήταν ζωντανός σήμερα, αναρωτιόμαστε τι θα έκανε με την...

Champagne 2012: θα είναι μια «εξαιρετική» σοδειά

Οι παραγωγοί σαμπάνιας συμπεριλαμβανομένων της Dom Perignon και Philipponnat επιβεβαίωσαν ότι θα κάνουν vintage το 2012. Παρά το ότι οινοποιοί ονόμασαν μία από τις χειρότερες εποχές ανάπτυξης που είχαν δει εδώ και δεκαετίες, με τους παγετούς του Απριλίου, χαλαζοπτώσεις, και ένα από τα υγρότερα καλοκαίρια που έχουν καταγραφεί, είναι ιδιαίτερα αισιόδοξοι για την ποιότητα...