Ο Serge Renaud, ο άνθρωπος που ηγήθηκε της έρευνας για το «γαλλικό παράδοξο», πέθανε σε ηλικία 84 ετών. Ο Renaud έφυγε από τη ζωή στις 28 Οκτωβρίου. Είχε ξεκινήσει ένα μεγάλο μέρος του έργου κοιτάζοντας τα υγιεινά οφέλη της κατανάλωσης κόκκινου κρασιού και την ικανότητά του να βοηθήσει στην πρόληψη διαφόρων ασθενειών της...
Σε μια εκδήλωση που συνδύασε μοναδικά την τέχνη της δημιουργίας ενός εξαιρετικού αποστάγματος με αυτήν της φωτογραφίας παρουσιάστηκε πριν από λίγες ημέρες η νέα σειρά του The Macallan Single Malt Whisky με τίτλο “Masters of Photography 3: Annie Leibovitz Edition”. Η σειρά αποτελείται από τέσσερις συλλεκτικές φιάλες The Macallan που κοσμούνται από ισάριθμες...
της Jennifer McInnis Δεν βλέπεις συχνά ελληνικά κρασιά σε μια τυπική λίστα εστιατορίου. Αυτό είναι κάτι που θέλει να αλλάξει η Χριστίνα Μπουτάρη με τα κρασιά της. Ως η παλαιότερη παραγωγός εκλεκτού κρασιού στην Ελλάδα, αυτή η οικογένεια γνωρίζει το ελληνικό κρασί. Παρόλο που το όνομα Μπουτάρη είναι πασίγνωστο στην Ελλάδα, έγκειται στη...
Νέες και ιδιαίτερα σημαντικές διακρίσεις απέσπασε η οινοποιία Λυραράκη στον διεθνή διαγωνισμό οίνου του San Francisco στις Ηνωμένες Πολιτείες, με τα λευκά κρασιά να έχουν την τιμητική τους αλλά και τα κόκκινα να σημειώνουν εξαιρετικές επιδόσεις αποσπώντας δέκα συνολικά βραβεία ανάμεσα σε 4500 συμμετοχές οίνων από 1300 οινοποιεία απ'όλο τον κόσμο. Την κορυφαία διάκριση του διπλού χρυσού...
Υπάρχει προφανώς μια αναπτυσσόμενη αγορά για κρασιά με χαμηλό αλκοόλ ως μέρος μιας ευρύτερης επιθυμίας για πιο υγιεινή ζωή. Μιλώντας στο συνέδριο Alcohol in Moderation, ο Neil Mariola της Accolade Wines, μιλούσε για την ανάπτυξη του Banrock Station and Stowells Light. Ανέφερε έρευνα του 2010, από την Mintel, η οποία έδειξε ότι, μεταξύ των...
Ψηλές βαθμολογίες από το διεθνούς κύρους eRobertParker.com για 2 ετικέτες του κτήματος ΑΛΦΑ, από την ακριτική Φλώρινα. Το Alpha Estate Sauvignon Blanc 2011, απέσπασε 90 βαθμούς στην εκατονταβάθμια κλίμακα αξιολόγησης, η οποία θεωρείται ψηλή βαθμολογία για λευκό κρασί δεξαμενής. Επίσης μια ακόμα ετικέτα του κτήματος η Alpha Estate Malagouzia Axia 2001, απέσπασε 89/100 βαθμούς. Δείτε την περιγραφή...
