Διαφορα

Το Κτήμα Άλφα στο Press Club Melbourne της Αυστραλίας

Κατά τη διάρκεια επαγγελματικού ταξιδιού του στην Αυστραλία, ο Άγγελος Ιατρίδης παρέθεσε δείπνο για συνεργάτες και δημοσιογράφους οίνου στο Press Club restaurant στη Μελβούρνη, του πολυβραβευμένου Ελληνοαυστραλού σεφ, Γιώργου Κολομπάρη. Μεταξύ των παρευρισκομένων ήταν ο Αυστραλός συγγραφέας, κριτικός οίνου και οινοποιός James Halliday, ο οποίος έδειξε ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα κρασιά του κτήματος αλλά και τις δημιουργίες του...

Δύο ποτήρια κρασί την ημέρα μειώνουν το επίπεδο της χοληστερόλης

Δύο ποτήρια κρασί μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης και σας βοηθούν να μείνετε μακριά από τα σκληρά ποτά, συμβουλεύει ο διεθνής οινοποιός Jean-Manuel Jacquinot. "Δύο ποτήρια (20 cl), κρασί την ημέρα θα μειώσουν σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης. Το κρασί θα δώσει τη δυνατότητα να τρώτε κόκκινο κρέας με ασφάλεια και να σας κρατήσει...

Ποτά που εμπνεύστηκαν για το Αδαμάντινο Ιωβηλαίο της Βασίλισσας

Πασίγνωστα ουίσκι και σαμπάνιες, cider,  μπύρες αλλά και φημισμένα Port έσπευσαν να δημιουργήσουν ειδικές, πρωτότυπες και πανάκριβες -σε πολλές περιπτώσεις- εμφιαλώσεις, για τον εορτασμό του Αδαμάντινου Ιωβηλαίου της Βασίλισσας. Δείτε μερικά απ' αυτά:   Moët & Chandon Diamond Jubilee Cuvee Η σαμπάνια έχει τη βασιλική έγκριση από τη Queen Victoria η οποία αναγνώρισε την...

Ασημένιο μετάλλιο για την ρετσίνα Κιουτσούκη στον διαγωνισμό του Decanter

Ασημένιο μετάλλιο σε ένα παρεξηγημένο μοναδικό Ελληνικό προιόν την ρετσίνα. Η επιλογή για την δημιουργία ενός αμιγώς Ελληνικού προϊόντος που έρχεται από την αρχαιότητα και πότισε γενιές Ελλήνων βγήκε σωστή. Τα χαρακτηριστικά της ρετσίνας Καμάρα Κιουτσούκη είναι: Αρωματικά φρέσκα βότανα δεμένα με μήλο και φασκόμηλο στην μύτη. Φινετσάτο ρετσίνι, λουλούδια κομψό στον ουρανίσκο. Εξελίσσεται πολύ...

Απολογισμός Sani Gourmet 2012

Ένα δεκαήμερο δημιουργίας, ευγενούς άμιλλας και ανάπτυξης επιχειρημάτων ήταν και το φετινό Sani Gourmet, με τις μυρωδιές της άνοιξης να ενώνονται μεθυστικά μ’ αυτές που ξεπήδησαν από τις κουζίνες των σημαντικών chef, οι οποίοι τίμησαν για άλλη μια χρονιά την πολύ επιτυχημένη κατά γενική ομολογία διοργάνωση. Το κορυφαίο φεστιβάλ γεύσης στην Ελλάδα ολοκληρώθηκε,...

“Ποτήρι” σαμπάνιας …Christian Louboutin

Ο φημισμένος σχεδιαστής παπουτσιών Christian Louboutin, συνεργάστηκε πριν από μερικά χρόνια με το σπίτι σαμπάνιας Piper Heidsieck, για την παραγωγή της δικής του σαμπάνιας. Ένα τελετουργικό της δεκαετίας του 1880 στη Ρωσία,  ήθελε τον εορτασμό της θριαμβευτικής απόδοσης μιας μπαλαρίνας να γίνεται με πρόποση με το γεμάτο με σαμπάνια  γοβάκι της χορεύτριας. Το τελετουργικό αυτό υιοθετήθηκε...