του Gabriel Savage Ο οινοπαραγωγός της Νότιας Αφρικής Hamilton Russell Vineyards διαπίστωσε ότι οι αμφορείς από πηλό δημιουργούν κρασιά με βελτιωμένη δομή σε σχέση με εκείνα που ωριμάζουν σε βαρέλια. Από το 2005, η ιδιοκτησία Hemel-en-Aarde Valley πειραματίζεται με τη ζύμωση και την ωρίμανση ενός μικρού ποσοστού Chardonnay σε αμφορείς. «Δεν είναι κάτι εντελώς...
Μπορείτε να πνίξετε τις λύπες σας με ένα ποτήρι ουίσκι ή μαρτίνι, αλλά όταν έρθει η ώρα για μια καλή είδηση, μόνο ο αφρώδης οίνος είναι κατάλληλος. Και όταν έρθει η ώρα για ένα εορταστικό brunch, δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο από ένα κοκτέιλ σαμπάνιας. Το πιο γνωστό αφρώδες κοκτέιλ για το πρωί...
Διαδρομή του Κρασιού των θεών του Ολύμπου Οινοποιία Ντούγκος Ιτέα Τεμπών, Λάρισα Τ: 24950 93112 Κτήμα Κατσαρού Κρανιά Ολύμπου, Λάρισα Τ: 24950 41666 Διαδρομή του Κρασιού της Ηπείρου Κτήμα Γκλίναβος Ζίτσα, Ιωάννινα Τ: 26580 22212 Κατώγι Αβέρωφ Μέτσοβο, Ιωάννινα Τ: 26560 41010 Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών Κτήμα Βογιατζή Βελβεντός, Κοζάνη Τ: 24640 32283 Κτήμα Δύο Φίλοι Σιάτιστα, Κοζάνη Τ: 24650 22224 Ε.Α.Σ. Αμυνταίου Αμύνταιο, Φλώρινα Τ: 23860 23813 Κτήμα Άλφα Αμύνταιο, Φλώρινα Τ: 23860...
Μύθοι και προπαγάνδα για τη διατροφή, διακρίσεις και… «ΚρασΤεστ» για διαβασμένους γευσιγνώστες!Host chefΟ Τάσος Δρέας από το παραδοσιακό βολιώτικο τσιπουράδικο «Το Δίχτυ» προτείνει ένα απολαυστικό μενού που μυρίζει θάλασσα!t’s a tasty worldΟ Ιεροκλής Μιχαηλίδης και οι «Άγαμοι Θύται» μπήκαν στο… Δημόσιο και μας κέρασαν cocktail για ερωτευμένους και πάσης φύσεως… πονεμένους!Έρως, ανίκατε μάχαν!Ο chef...
