H Jancis Robinson δοκίμασε το Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc 2010 για το οποίο έγραψε σχετικά στο site της: Πολύ ανοιχτό. Καθαρό φωτεινό λεμόνι και γκρέιπφρουτ με έναν σχιστώδη πυρήνα, έντονο, αρκετά πυκνό, κομψό, στυλ δροσερού κλίματος. Σφιχτό και νευρώδες, αλλά εξακολουθεί να έχει γενναιόδωρα φρούτα στη μέση.(JH) Καταναλώστε το 2011 μέχρι 2012. Score 17 Δημοσιεύθηκε 18/11/2011
Το καλύτερο κρασί για να πάει με την γαλοπούλα είναι Βουργουνδία - αλλά όχι Pinot Noir, αποφάσισε πάνελ του Decanter. Η σύμβουλος σύνταξης του Decanter, Fiona Beckett και μια ομάδα εμπειρογνωμόνων από κριτικούς και επαγγελματίες του κρασιού - συμπεριλαμβανομένων του Rowley Leigh, σεφ-ιδιοκτήτη του Λονδρέζικου Le Café Anglais - δοκιμάσανε...
Μετά το bazaar για το ορφανοτροφείο θηλέων «Μέλισσα», το δείπνο με Guest Chef την Άννα Βίσση για την «Κιβωτό του Κόσμου», η Gastronomy Team ή αλλιώς η Άννυ, η Στέλλα και ο Παναγιώτης ξαναχτυπούν.Την Τρίτη 10 Ιανουαρίου 2012, στο Les Zazous στη Θεσσαλονίκη μία ακόμη δράση θα λάβει χώρα. Αυτή...
Με τρία Προεδρικά Διατάγματα, που υπεγράφησαν από τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας και τον υπουργό Αγροτικής ανάπτυξης και τροφίμων στις 8 Δεκεμβρίου, αναγνωρίζονται και προστατεύονται οι ονομασίες προέλευσης των οίνων «Σητεία», «Λήμνος» και «Χάνδακας – Candia». Τα εν λόγω διατάγματα δημοσιεύθηκαν στο ΦΕΚ 260/Α/16 – 12 – 201ι, η ισχύς τους...
Με νέο, πλούσιο και μοντέρνο format, αλλά και με εμφανώς εορταστική εμφάνιση - και ύλη κυκλοφόρησε ο εορταστικός Οινοχόος Δεκεμβρίου. Μαζί με το τεύχος Δεκεμβρίου, διατίθεται δωρεάν ένα ξεχωριστό βιβλίο, ο Οδηγός Οίνου.
Το ινστιτούτο των Master of Wine ξεκίνησε μια επίσημη έρευνα για την συμπεριφορά του Pancho Campo MW και της οργάνωσης γευστικών δοκιμών του στην Ισπανία για το Wine Advocate.Η δήλωση που εκδόθηκε την Παρασκευή από το Ινστιτούτο των Master of Wine αναφέρει πως γνώριζε για τους συγκεκριμένους...
