Η καθιερωμένη ετήσια επίσκεψη στο Κτήμα Τέχνη Οίνου στο Μικροχώρι Δράμας, έγινε χθές Τετάρτη. Αποστολή μας ήταν να δοκιμάσουμε την καινούρια σοδειά(2011) του κτήματος που εμφιαλώνεται με την ετικέτα Τέχνη Αλυπίας, αλλά και τα μονοποικιλιακά κρασιά του κτήματος με την ετικέτα Τέχνη Οίνου. Πολύ καλή ένταση φρούτου και ισορροπία...
του Matt KettmannΤα αμερικανικά οινοποιεία σύντομα θα παράγουν κρασιά από λιγότερο γνωστά σταφύλια όπως αναφέρει το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Davis.Το Foundation Plant Services (FPS), τμήμα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Davis, κυκλοφόρησε πρόσφατα πολλές υγιείς ποικιλίες από την Ελλάδα, την Ιταλία, την Αυστρία και τη Γαλλία (καθώς και μερικές...
Την Τρίτη 20 Δεκεμβρίου μετά τις 20:30 στο Le Petit Sommelier υποδέχονται τα Χριστούγεννα βγάζοντας από το κελάρι του Le Petit Sommelier κρυμμένους θησαυρούς από τη χρονιά του 1997. Με οικοδεσπότη τον Κώστα Τουλουμτζή καλείστε να τους γευτείτε, να τους συνδυάσετε και να τους συζητήσετε.Τα κρασιά:Κτήμα Παπαϊωάννου 1997 Ράμνιστα 1997,...
Ο διάσημος ισπανός παραγωγός Vega Sicilia θα κυκλοφορήσει το νέο του κρασί Rioja - μια κοινή επιχείρηση με ένα μέλος της οικογένειας Rothschild - το επόμενο έτος. Σε μια κίνηση ορόσημο για την ιδιοκτησία της Ribera del Deuro, ο διευθύνων σύμβουλος Pablo Alvarez αποκάλυψε ότι το κρασί είναι μια κοινή...
Την Τετάρτη 21 Δεκεμβρίου μία πολύ ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία περιμένει τους 50 λάτρεις του κρασιού που θα έχουν την ευκαιρία να βρεθούν στο Piccadilly Plus. Μερικές από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του κτήματος Κυρ-Γιάννη θα συνδυαστούν με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού, που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος chef...
Το υποθαλάσσιο Red Sea Star Restaurant, στο ισραηλινό θέρετρο του Εϊλάτ, προσφέρει μια διαφορετική υποβρύχια εμπειρία . Σχεδιασμένο από το ισραηλινό ανδρόγυνο, Ayala και Albi Serfaty της Aqua Creations, το υποβρύχιο θέμα μεταφέρεται μέσα από τον σχεδιασμό, ο οποίος έχει δημιουργηθεί για να μοιάζει με έναν ύφαλο. Οι καρέκλες έχουν...
