Όταν τα τοπικά προϊόντα γίνονται πιάτα gourmet
της Νίνας ΜαυρίδουΝόστιμες παραδοσιακές γεύσεις, σε gourmet πιάτα, δεν αποτελούν οξύμωρο σχήμα, αφού ως συνδυασμός, αποτελεί μια γευστική πανδεσία.Η Αργυρώ Βάρδα, βραβευμένη chef με χρυσό σκούφο και βραβεία gourmet, εμπνεύστηκε από τα παραδοσιακά προϊόντα των αγροτικών γυναικείων συνεταιρισμών "Μελισσοχωρίου", "Βαλμάδα", "Αγ. Αντωνίου" και "Κυψέλη" και συνέθεσε ένα gourmet μενού από...

