Ειδησεις

Wine Advocate : ψηλές βαθμολογίες για τα Port του 2007

Το Wine Advocate του Robert Parker, εγκωμιάζει τα Port της σοδειάς 2007, με 40 από τα 59 κρασιά που δοκίμασαν να βαθμολογούνται με 90 και περισσότερο.Η δοκιμή που έγινε υπό την εποπτεία του Jay Miller, δεξί χέρι του Parker, έδωσε τη ψηλότερη βαθμολογία στο Taylor's Quinta de Vargellas Vinha Velha που απέσπασε 98 βαθμούς.....

NATUREO MIGUEL TORRES

Περιοχή: Catalunya Ισπανία Ποικιλία: Μuscat Ένα ακόμα «κρασί» χωρίς αλκοόλ από την Ισπανία. Το Natureo ακολουθεί τις κλασσικές μεθόδους λευκής οινοποίησης. Τα σταφύλια μαζεύονται τον Αύγουστο και ωριμάζουν σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε χαμηλές θερμοκρασίες για να εξασφαλιστεί ένα αρωματικό κρασί. Μία τεχνική πού ονομάζεται "Rotating Cone Column" χρησιμοποιείται στη συνέχεια για την εξαγωγή του αλκοόλ. Μπορείτε να το...

ΣΚΑΝΔΑΛΟ ΣΤΗ ΒΡΕΤΑΝΙΑ ΜΕ ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΑΥΣΤΡΑΛΕΖΙΚΩΝ ΚΡΑΣΙΩΝ

Αξιωματικοί της δίωξης οικονομικού εγκλήματος του Λονδίνου, συνέλαβαν 6 άτομα που εμπλέκονται σε επενδυτικό σκάνδαλο με Αυστραλέζικα κρασιά.Τέσσερις άνδρες και δύο γυναίκες που εργάζονται στη Nouveau World Wines συνελήφθησαν κατά τη διάρκεια επιχειρήσεων στο Ανατολικό και Νοτιοανατολικό Λονδίνο.Όπως προέκυψε ένας από τους άνδρες φαίνεται να είναι ο διευθυντής της εταιρείας, ο 34χρονος Daniel Snelling.Οι...

ΚΡΑΣΙ ΧΩΡΙΣ ΑΛΚΟΟΛ ΛΑΝΣΑΡΕΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΟΥ ΑΛΚΟΟΛΙΣΜΟΥ

Ένα καινούριο κρασί χωρίς αλκοόλ κυκλοφόρησε στην Ιταλική αγορά σε μια προσπάθεια για την αντιμετώπιση του αλκοολισμού.Το κρασί με 0,5% αλκοόλ, φτιάχνεται από κρασί που έχει ολοκληρώσει τη ζύμωση και διυλίζεται για να χαμηλώσουν την περιεκτικότητα του σε αλκοόλ.Η κυκλοφορία του κρασιού πουονομάζεται Winezero, ακολουθήθηκε από τους επαίνους του Ιταλού Υπουργού Γεωργίας για...

Η Gallo και οι προμηθευτές «ψεύτικου Pinot» ενάχθησαν στις ΗΠΑ

Οι E & J Gallo και οι δύο κύριοι ένοχοι στην υπόθεση «ψεύτικο Pinot» ενάγονται στην Καλιφόρνια λόγω αθέμιτου ανταγωνισμού, απάτης και ψευδής διαφήμισης. Η επιχείρηση Kingsley & Kingsley από την Καλιφόρνια έφερε μια συνολική αγωγή εξ ονόματος όλων των καταναλωτών κατά της Καλιφορνέζικης Gallo, καθώς και για τους προμηθευτές της Sieur d'Arques και...

ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΣYΝΕΝΤΕΥΞΗ ΣΤΟ OINOS

Ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου, ο άνθρωπος με το «άγγιγμα του Μίδα» ‘εχει συνδέσει τ ‘ονομά του με δύο από τα δυνατότερα brand της Ελληνικής αγοράς οίνου, το Κτήμα Γεροβασιλείου και το Κτήμα Βιβλια Χώρα, αλλά και με το Κτήμα του Πόρτο Καρράς που είναι από τις σημαντικότερες ιστορίες στης Ελληνικής οινοποιοίας.Επίσης στις επαγγελματικές του δραστηριότητες...