Περιοχή:Αλσατία/Γαλλία Ποικιλία:Riesling Η οικογένεια Trimbach έχει οινοποιητική ιστορία που εκτείνεται πίσω σχεδόν 400 χρόνια, όταν ξεκίνησε την λειτουργία της το 1626. Δεν ήταν μέχρι τα τέλη του 19ου αιώνα, ωστόσο, υπό την ηγεσία του Frédéric-Emile Trimbach που η επιχείρηση άρχισε να επεκτείνει πραγματικά. Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες της οικογένειας Trimbach είναι διασκορπισμένοι σε τρία χωριά, με έμφαση στη...
Περιοχή:Σανταμέρι Αχαίας Ποικιλία:Σανταμεριάνα 100% Στο ιστορικό χωριό Σανταμέρι Αχαΐας, σε απόσταση 30 χιλιομέτρων από την Πάτρα και σε υψόμετρο 600 μέτρων βρίσκεται το παραδοσιακό οινοποιείο SANT’OR, πλαισιωμένο από ιδιόκτητους βιολογικούς αμπελώνες. Οι αμπελώνες αυτοί απλώνονται σε έκταση 40 στρεμμάτων, σε ένα ιδιαίτερο μικροκλίμα και αποτελούνται από τις ελληνικές ποικιλίες ροδίτη, αγιωργίτικο και τη μοναδική...
Περιοχή:Μαρκόπουλο Αττικής Ποικιλία:Μαλαγουζιά Το Οινοποιείο Παπαγιαννάκου, το πρώτο βιοκλιματικής σχεδίασης στην Ελλάδα, βρίσκεται στο Μαρκόπουλο Αττικής, κοντά στο αεροδρόμιο και εγκαινιάστηκε το Μάιο του 2007. Τα σταφύλια για το Καλογέρι, προέρχονται από την τοποθεσία Πούσι Καλογέρι (Πηγάδι του Καλόγερου. Το Καλογέρι Μαλαγουζιά 2010, έχει χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα μήλου, βερίκοκου, ροδάκινου,...
Περιοχή:Π.Ο.Π. Μαντινεία, Πελοπόννησος Ποικιλία:Μοσχοφίλερο Σε ένα μοναδικό οικοσύστημα σε υψόμετρο πάνω από 750 μέτρα στις παρυφές του Πάρνωνα με πολύ κρύους χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια, ξεφυτρώνει ο αμπελώνας του κτήματος, ο οποίος καλύπτει 250 στρέμματα. Τα σταφύλια για την παραγωγή της Μαντινείας Τσέλεπου, προέρχονται από επιλεγμένα αμπελοτόπια από τις κοινότητες Λιθοβούνια, Αγιωργήτικα και Ζευγολατιό. Σύγχρονη...
Περιοχή:Αχαία, Πελ/σος Αχαικός Τοπικός οίνος Ποικιλία:Riesling Aπό τα σημαντικότερα Ελληνικά κτήματα, το κτήμα Αντωνόπουλου ξεκίνησε το 1987 και συνεχίζει μέχρι σήμερα να βρίσκεται στην Champions League των Ελληνικών οινοποιείων παράγοντας με συνέπεια μια γκάμα κρασιών στην οποία ανήκουν μερικοί από του ποιοτικότερους Ελληνικούς οίνους. Στην γκάμα αυτή συγκαταλέγονται και αρκετά ιδιαίτερα κρασιά όπως μια εξαιρετική...
Περιοχή:Chile, Rapel Valley Ποικιλία:85% Carmenere, 15%Merlot To Carmenere από Casa Lapostolle του 2008 έρχεται από Rapel Valley από 85% Carmenere και 15% Merlot. Αφού ξεπέρασε ένα ψυχρό και ξηρό χειμώνα και ένα καλοκαίρι με θερμοκρασία υψηλότερη από το κανονικό πέρασε από ζύμωση δύο εβδομάδων και το 75% από παλαίωση σε δρύινα βαρέλια....
