Tastings
24Φεβ

Edition >Michael< Riesling Trocken 2009 Herzog Von Wurttemberg

Περιοχή:Βυρτεμβέργη/Γερμανία Ποικιλία:Riesling Το κτήμα βρίσκεται στο Schloss Monrepos στο Ludwigsburg (Στουτγάρδη-περιοχή Remstal) στη γερμανική περιφέρεια της Βυρτεμβέργης . Ιδιοκτήτης του σήμερα είναι ο Δούκας Μιχαήλ της Βυρτεμβέργης. Το Edition >Michael< Riesling Trocken 2009, έχει χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα αχλαδιού, ροδάκινου και εσπεριδοειδών. Στόμα ξηρό, δροσιστική οξύτητα, μέτριο σώμα, αλκοόλ 12,5%, μέτρια- αρωματική ένταση και...

Tastings
Διαβάστε περισσότερα ...
24Φεβ

February flight part3

To τρίτο flight του Φεβρουαρίου, θα μπορούσε να ονομαστεί Riesling flight μιάς και τα κρασιά που δοκιμάστηκαν ήταν αποκλειστικά από την χαρισματική αυτή ποικιλία. Ανώτερο σε ένταση και ποικιλία από το δεύτερο της περασμένης εβδομάδας, αφορούσαν πρόσφατες χρονιές, χωρίς όμως να δοκιμάσουμε κάποια ανώτερης ποιότητας Anbaugebiete, τα οποία κρατήσαμε και πάλι για αργότερα.Τα κρασιά...

Tastings
Διαβάστε περισσότερα ...
23Φεβ

Λημνιό 2008 Κτήμα Πόρτο Καρράς

Περιοχή: Σιθωνία/Χαλκιδική Ποικιλία: Λημνιό 90%, Cabernet Sauvignon 10% Οίνος ονομασίας προέλευσης. Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με χρήση επιλεγμένων ζυμών. Ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση και ωρίμανση του οίνου σε δρύινα βαρέλια για ένα περίπου χρόνο. Χρώμα μέτριο κόκκινο,μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, βοτάνων και μπαχαρικών. Στο στόμα ξηρό, μέτριας οξύτητας, μαλακές τανίνες, μέτριο σώμα, αλκοόλ...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...
23Φεβ

Η ΑΛΚΗΣΤΙΣ ΠΡΩΤΟΨΑΛΤΗ ΣΤΟ ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ

Η Αλκηστις Πρωτοψάλτη δηλώνει φανατική θαυμάστρια του Tannat.H Άλκηστις βρίσκεται στην Θεσσαλονίκη από την περασμένη εβδομάδα, μαζί με τον Μάριο Φραγκούλη για μία σειρά περιορισμένων παραστάσεων στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης. Έτσι δεν έχασε την ευκαιρία να κάνει ένα γρήγορο ταξίδι όχι στη Χαβάη, αλλά στο Αμύνταιο, στο Κτήμα ΄Άλφα όπου δήλωσε εντυπωσιασμένη από τα...

Tastings
Διαβάστε περισσότερα ...
22Φεβ

Château Henye Tokaji Aszú 4 Puttonyos 2006

Περιοχή:Ουγγαρία Ποικιλία:Furmint, Hárslevelü Το κρασί φέρει την σφραγίδα οίνου του κράτους με την αναγραφή Suber weiber Qualitatswein(Oίνος ιδιαίτερης ποιότητας) που εμφανίζεται μόνο σε κρασιά που έχουν υποστεί ευγενή σήψη. Tokaj είναι η περιοχή που βρίσκεται στα βόρεια ανατολικά της χώρας, περίπου 240χλμ. από την Βουδαπέστη. Αszu είναι τα σταφύλια που έχουν υποστεί την επίδραση βοτρύτη....

Tastings, Επιδόρπια - Γλυκά,
Διαβάστε περισσότερα ...
22Φεβ

Santorini Γαβαλά 2009

Περιοχή:Σαντορίνη Ποικιλία:Ασύρτικο 90%, Αηδάνι Στο παραδοσιακό χωριό Μεγαλοχώρι βρίσκεται η Κάναβα (οινοποιείο) του Γιώργου Γαβαλά από τις παλαιότερες της Σαντορίνης. Η Οινοποιία Γαβαλά αποτελεί μία πρότυπη μονάδα αμπελοοινικής εκμετάλλευσης που δραστηριοποιείται στη ζώνη ΟΠΑΠ Σαντορίνης. Σήμερα εκτείνεται σε ένα ιδιόκτητο αμπελώνα 18 στρεμμάτων όπου καλλιεργούνται Σαντορινιές γηγενείς ποικιλίες ΟΠΑΠ Ασύρτικο,Αθήρι,Αιδάνι και διάφορες σπάνιες τοπικές Κατσανό, Γαϊδουριά, Μαυροτράγανο,...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...