Περιοχή:Mαλανδρένι- Αργος/Πελοπόννησος Ποικιλία:Chardonnay 100% Το 30% του ποικιλιακού Chardonnay ζυμώνει και παλαιώνει σε καινούρια γαλλικά barriques για 6 περίπου μήνες, ενώ το υπόλοιπο 70% ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση, μηλογαλακτική ζύμωση και batonnage. Η σοδειά του 2005, ήταν η πρώτη χρονιά για την Αρμύρα που εμφιαλώθηκε με πώμα stelvin. Η Αρμύρα 2005 είναι ένα...
Περιοχή:Rioja/ΙσπανίαΠοικιλία:85% Tempranillo, 15% Graciano & Garnacha Tinta.Το οινοποιείο βρίσκεται στην Alta Rioja και ανήκει στην οικογένεια Φορνέρ, αντιπρόσωπος της οποίας η κομψότατη Κριστίνα Φορνέρ διαχειρίζεται την τύχη του κτήματος τα τελευταία χρόνια. Η ευγενέστατη κ. Φορνέρ, ήταν αυτή που μας υποδέχθηκε όταν επισκεφθήκαμε το κτήμα το 2006 και μας προσέφερε μια αξιοσημείωτη φιλοξενία που...
Το Johnnie Walker Double Black , το οποίο έχει επιπλέον καπνιστή γεύση από το Johnnie Walker Black, ξεκίνησε τον περασμένο Ιανουάριο σε έξι duty free αεροδρομίων. Λόγω της ιδιαίτερης γεύσης του και ξεχωριστής συσκευασίας έτυχε ευρείας αποδοχής, και στη συνέχεια κυκλοφόρησε σε παγκόσμιο επίπεδο σε ταξιδιωτικό λιανικό εμπόριο. Αλλά η ανταπόκριση στο Double Black,...
Περιοχή:Καλιφόρνια/ΗΠΑ Ποικιλία:Chardonnay Το Ridge Monte Bello Chardonnay, είναι η απόλυτη έκφραση ενός νεοκοσμίτικου Chardonnay. Εντυπωσιακή μύτη και στόμα και συγχρόνως απαράμιλλα κομψό και γοητευτικό. Το Monte Bello Chardonnay 2006, ωρίμασε για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια εκ των οποίων το 82% Αμερικάνικα, 18% Γαλλικά, 40% καινούρια, 41% ενός και δύο ετών και 19% τριών ετών. Εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο. Μέτριο λεμονί...
* Η Credit Agricole-CIB προσελήφθη ως σύμβουλος Το group Γαλλικών ποτών Remy Cointreau, θέλει να πουλήσει τίς ζημιογόνες επιχειρήσεις σαμπάνιας, η οποία περιλαμβάνει την Charles Heidsieck και τη Piper-Heidsieck, για να επικεντρωθεί στην ταχέως αναπτυσσόμενη δραστηριότητα των κονιάκ της. Η Remy Cointreau, η οποία έχει προσλάβει τη Credit Agricole-CIB ως σύμβουλο, δεν ήταν διαθέσιμη για περαιτέρω σχολιασμό,...
Περιοχή: Αμύνταιο Ποικιλία: Ξινόμαυρο Ένας οίνος Ο.Π.Α.Π. από την περιοχή του Αμύνταιου με τη σφραγίδα του Μάκη Μαυρίδη και Άγγελου Ιατρίδη. Τα σταφύλια προέρχονται από ένα μικρό αμπελοτόπι, φυτεμένο με κλήματα η ηλικία των οποίων ξεπερνάει τα 80 χρόνια. Το κρασί αφού ωρίμασε για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια σύμφωνα με την προσφιλή τακτική...
