Περιοχή:Γιανακοχώρι Ποικιλία: Ξινόμαυρο Η εταιρεία ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ ιδρύθηκε το 1997 από το Γιάννη Μπουτάρη. Με βασικές περιοχές έμφασης τη Νάουσα και το Αμύνταιο, στις δύο πλευρές του όρους Βερμίου στη Βορειοδυτική Ελλάδα, η οινοποιία συνεχίζει μια μακρά οικογενειακή παράδοση εστιάζοντας στην παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας, με αυθεντικό χαρακτήρα και ταυτόχρονα ελκυστικά για το σύγχρονο καταναλωτή. Σήμερα, η...
Περιοχή:Mosel/Γερμανία Ποικιλία: Riesling Η οικογένεια Molitor οινοποίούν στο κτήμα τους για 8 γενιές. Το κτίριο του οινοποιείου βρίσκεται στο κέντρο του αμπελώνα Wehlener Klosterberg, με θέα στους αμπελώνες Zeltingen. Με πάνω από 34 εκτάρια καλά χωροθετημένου αμπελώνα, ο Markus είναι ένας από τους μεσαίους πιο σημαντικούς καλλιεργητές του Mosel. Το όραμα του Markus Molitor είναι να βοηθήσει...
Περιοχή: Ραψάνη Ποικιλία: Ξινόμαυρο, Κρασάτο, Σταυρωτό. Παράγεται από σταφύλια βιολογικής γεωργίας, ξηρικής καλλιέργειας με πολύ μικρή απόδοση (500-600 κιλά ανά στρέμμα) στην ευλογημένη περιοχή της Ραψάνης, με αμπελοοινική παράδοση πολλών αιώνων, σε εδάφη πετρώδη, πλούσια σε οργανική ουσία, που αποδίδουν θαυμάσιες οργανοληπτικές ιδιότητες. Σχετικά με την περιοχή, ο οινοποιός Δημήτρης Ντούγκος σημειώνει: « Οι θεοί και οι...
Το Johnnie Walker ξεκίνησε τον online διαγωνισμό Your Keep Walking Film, καλώντας τους ενδιαφερόμενους να αφηγηθούν μέσα από ένα film μικρού μήκους μια πορεία προόδου ή ένα βήμα που έκανε την διαφορά, προσωπικό ή κάποιου αγαπημένου προσώπου, που έχει σταθεί πηγή έμπνευσης. Η συμμετοχή γίνεται μέσα από τη σελίδα του Johnnie Walker στο Facebook www.facebook.com/johnniewalker.gr...
Περιοχή:Northern Rhone/Γαλλία Ποικιλία:Syrah 93%,Viognier 7% Στον αμπελώνα του υπάρχουν κλήματα που έχουν φυτευτεί το 16ο αιώνα. Τα σταφύλια αυτού του κρασιού προέρχονται από 7 διαφορετικά terroirs:Le Clos, la Garde, la Grande Plantée, La Pommière, le pavillon Rouge, le Moulin & La Viria. Οι αποδόσεις είναι πολύ χαμηλές, η οινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη συνέχεια...
Περιοχή:Hermitage/Ροδανός/Γαλλία Ποικιλία:Syrah Το όνομα Chapoutier υπάρχει στην κοιλάδα του Ροδανού από το 1808. Το 1879, ο μακρινός πρόγονος Polydor Chapoutier ήταν ο πρώτος που άρχισε να αγοράζει αμπέλια, με σκοπό τη μετάβαση από το καθεστώς του αμπελοκαλλιεργητή ενός κτήματος σε εκείνο ενός αμπελουργού, ένός παραγωγού κρασιού και ενός επιχειρηματία. Το πρωτοποριακό πνεύμα ήταν ήδη παρόν στην...
