Περιοχή: Côte d'Or / Chassagne-Montrachet /Βουργουνδία /Γαλλία Ποικιλία:Chardonnay Ένα σπίτι με περισσότερα από 275 χρόνια ιστορίας, το Bouchard Père & Fils δημιουργήθηκε στο Volnay το 1731, μία από τις καλύτερες περιοχές της Βουργουνδίας. Επιπλέον, εγκαθίσταται από το 1820 στο Chateau de Beaune. Με την πάροδο του χρόνου απέκτησε πολλά αξιόλογα αμπελοτόπια και σήμερα διαθέτει...
Στις 5 Οκτωβρίου, το International Wine & Spirit Research (ISWR) και το just-drinks.com δημοσίευσαν από κοινού την "Έκθεση παγκόσμιας πώλησης αφρώδους οίνου - Προβλέψεις για το 2015" έκθεση όπου αναφέρεται λεπτομερώς η παγκόσμια ζήτηση για τις φυσαλίδες. "Η συνεχής αύξηση του non-Champagne αφρώδους οίνου είναι μια από τις λιγότερο καλά-κοινοποιημένες εξελίξεις στο κόσμο του κρασιού, βρήκαν...
Περιοχή:St Emilion/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:Merlot Η οικογένεια Reiffers παράγει επίσης το Clos Saint-Martin και το Grandes Murailles. Το Chateau Cote De Baleau, αποτελεί μία πολύ καλή πρόταση ενός απλού St Emilion με πολύ καλή έκφραση φρούτου. Μέτριο προς βαθύ ρουμπινί, αρώματα γλυκόριζας, βατόμουρου, κερασιών, αποξηραμένων βοτάνων και καπνού. Στην παλέτα ήπια οξύτητα, απαλές τανίνες, μέτριο+ σώμα, ωραίο φρούτο και μέτρια+...
Περιοχή:Champagne/Γαλλία Ποικιλία:Pinot Noir, Σε φιάλη ρέπλικα του 17ου αιώνα, θυμίζει την ένδοξη εποχή της Γαλλίας, επί της βασιλείας του Louis XIV, που έμεινε γνωστή σαν Grand Siècle-ο Μεγάλος Αιώνας-. Το όνομά της(Alexandra) το πήρε από την πρωτότοκη κόρη του Bernard de Nonancourt. Η ντελικάτη Rose αυτή σαμπάνια ήταν το καλύτερα κρυμμένο μυστικό στα κελάρια της...
Περιοχή:Wairau Valley/Νέα Ζηλανδία Ποικιλία:Sauvignon Blanc Ένα κλασσικό Νεοζηλανδέζικο Sauvignon Blanc. Tα σταφύλια προέρχονται από επιλεγμένα αμπελοτόπια στη Wairau Valley, η ζύμωση έγινε σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με δίμηνη παραμονή με τις οινολάσπες, χωρίς να υποστεί μηλογαλακτική ζύμωση. Μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα, ελκυστική μύτη έντονη αρωματικά όπου αναδύονται αρώματα φρέσκων τροπικών φρούτων, φρούτα του πάθους, ακτινίδιο,σπαράγγι και αρώματα κομμένου γρασιδιού. Στην...
WineDezvous στο WineHouse Η μαγεία των αρχαιοελληνικών ποικιλιών της Μεγάλης Ελλάδας σε ένα tasting όπου δοκιμάστηκαν τα εξής κρασιά: Bisci Verdicchio di Matelica 2009 Vigneto Fogliano 2007, Verdicchio di Matelica Riserva από Βαρέλι, Marche Bucci Villa Bucci 2006,Verdicchio di Jiesi Riserva από Βαρέλι, Marche Luigi Maffini Kratos 2009, Fiano, Campania Pientraincatenata 2007, Fiano από Βαρέλι, Campania Caggiano Bechar, Fiano di Avelino από Βαρέλι, Campania Quintodecimo Falanghina...
