Tastings

Summer flight no3

Δεν πρόλαβε να περάσει μία εβδομάδα από το πρώτο flight του Αυγούστου και ήδη πραγματοποιήθηκε το τρίτο! Αρκετά γνώριμα κρασιά αλλά και κάποια brand new, από το Κτήμα Άλφα, λίγο πριν από τη κυκλοφορία τους στην αγορά, δοκιμάστηκαν χθές από την παρέα του oinos. Καινούριο Sauvignon Blanc Fume 2009, πειραματική Barbera - πολλά υποσχόμενη-...

Σε εννέα Sherry Bodegas επιβλήθηκε πρόστιμο € 7 εκατ. για παραβίαση των κανόνων του ανταγωνισμού

Εννέα Sherry Bodegas , μία ένωση και το Consejo Regulador Sherry τιμωρήθηκαν με την επιβολή προστίμου για παραβίαση των κανόνων του ανταγωνισμού . Η Εθνική Επιτροπή Ανταγωνισμού της Ισπανίας( CNC ), επέβαλε πρόστιμο στην ομάδα συνολικά € 6,723,000 αφού έλαβε στοιχεία των αντι-ανταγωνιστικών πρακτικών . Σύμφωνα με την CNC, μεταξύ του 2001 και του 2006 , αρκετές...

Sagatiba Preciosa Cachaca

Απεσταγμένο το 1982 , η Sagatiba Preciosa ωρίμασε σε Ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια του 19ου αιώνα μέχρι την ανακάλυψή του το 2004 όταν φιλτραρίστηκε και καθαρίστηκε σύμφωνα με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας για να διασφαλίσει τα αρχικά του χαρακτηριστικά , όπως το άρωμα και τη γεύση του . Το Chicago's Beverage Testing Institute, το...

Edmond – Sancerre white 2006- Alphonse Mellot Domaine

Περιοχή:Λίγηρας/ Γαλλία Ποικιλία:Sauvignon Blanc 100% Τα σταφύλια που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αυτού του Sauvignon Blanc, προέρχονται από κλήματα 40-87 ετών και ωριμάζουν σε βαρέλια μετρίου καψίματος καινούρια κατά 60%, ενός έτους 20% και δύο ετών 20% . Παραμένουν σ' αυτά με τις λεπτές οινολάσπες τους για μία περίοδο που κυμαίνεται από 10-14 μήνες, ανάλογα με τη...

Υποχώρηση στην πολιτική για τον καθορισμό ελάχιστης τιμής αλκοολούχων ποτών στη Σκωτία

Η κυβέρνηση της Σκωτίας οπισθοχώρησε από τις προτάσεις της για τον καθορισμό ελάχιστης τιμής για τα αλκοολούχα ποτά . Κατά τη διάρκεια μιας διακομματικής συνόδου κορυφής για την αλκοόλη αυτή την εβδομάδα, τα κόμματα της αντιπολίτευσης απέρριψαν την ιδέα της Υπουργού Υγείας Nicola Sturgeon να συμπεριλάβει μια ρήτρα για το αλκοόλ στο νομοσχέδιο της για τη...

Summer flight no2

Ένα ακόμα flight, βραδινό αυτή την φορά, που επιφύλασσε μια συγκλονιστική εμπειρία: ένα Pommard του 1947!!! Βέβαια στο flight ανοίχτηκαν και άλλες ιστορικές ετικέτες, όπως Gevrey-Chambertin vintage 1949!, Chateauneuf du Pape Domaine de Mont-Redon 1952! και Chateau Montrose 1931!, αλλά κανένα δεν ήταν στη κατάσταση του Pommard. Από τον Ελληνικό αμπελώνα, ξεχώρισε, η Μαλαγουζιά...