Φεβρουάριος 2010
"ΑΦΙΞΗ" ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΟΛΥΜΠΙΑΚΗΣ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑΣ
Η “νέα” πλέον Ολυμπιακή Ζυθοποιία Α.Ε. είναι κάτοχος των σημάτων της παλαιότερης, καθώς και της πιο ιστορικής μπύρας στην Ελλάδα, της FIX Hellas.Η εταιρία Ελληνικές Μικροζυθοποιίες Α.Ε. προχώρησε από την 1η Ιανουαρίου του 2010 σε αλλαγή της εταιρικής της επωνυμίας σε Ολυμπιακή Ζυθοποιία Α.Ε., σε συνέχεια της εξαγοράς – το Φεβρουάριο του 2009 –...
Emilio Moro Malleolus De Sancho Martin 2005
Περιοχή:Ribera del Duero/Ισπανία Ποικιλία:Tinto Fino 100%(Tempranillo) Δεν μπορώ να πω ο Φεβρουάριος ξεκίνησε μια χαρά και πως να μην το πω αυτό όταν στο τελείωμα μιας μέρας γεμάτη ένταση και καινούριες εμπειρίες, έρχεται μια γευστική αυτή τη φορά εμπειρία να μας απογειώσει και να τελειώσει απολαυστικά τη μέρα μας. Η εμπειρία είχε να κάνει με τη δοκιμή...
Ο κόκκινος στρατηγός φτιάχνει κρασί στο «κτήμα Μπούτα»
Ο Βαγγέλης Μπούτας μπορεί να έχει από χρόνια εγκαταλείψει το βαμβάκι, όχι όμως και τον αγροτοσυνδικαλισμό. Και μπορεί να μην είναι εδώ και χρόνια βουλευτής του ΚΚΕ, δεν έχασε όμως ούτε φέτος την αίγλη του στα μπλόκα του θεσσαλικού κάμπου, στα οποία βρίσκεται από το 1994. Κατέβασε κοντά στα 650 τρακτέρ -λιγότερα από τα...
WINE OF THE MONTH ερυθρό
COLUMELLA 2006 SADIE FAMILY Περιοχή:Swartland/Νότιος ΑφρικήΠοικιλία:Syrah 80%, Mourvedre 20%Ο Eben Sadie μεγάλωσε στη Νότια Αφρική φτιάχνοντας κρασιά για άλλους αλλά συνέχεια ένιωθε ότι κάτι έλειπε από τα κρασιά αυτά. Ταξίδεψε στην Ευρώπη και αντιλήφθηκε οτι αυτό που έλειπε ήταν η παράδοση."Είναι ο τροχός του terroir" όπως λέει ο ίδιος.Ο Eben άφησε τη Νότιο Αφρική...
WINE OF THE MONTH λευκό
Chateau Smith-Haut-Lafitte 2006 Περιοχή:Graves,Bordeaux/ΓαλλίαΠοικιλία:90% Sauvignon Blanc, 5% Semillon, 5% Sauvignon GrisTo κτήμα αυτό όπως λέγεται ότι έχει μια οινική ιστορία που ξεκινάει από το 1365 από την οικογένεια Bosq. Παρ' όλα αυτά υπάρχουν καταγραφές που αποδεικνύουν την ύπαρξη του κτήματος το 16ο αιώνα και δυο αιώνες αργότερα το κτήμα αγοράστηκε από ένα Σκωτζέζο έμπορο,...
ΚΙΚΟΝΕΣ SANGIOVESE 2007
Περιοχή:Μαρώνεια/Ροδόπη Ποικιλία:Sangiovese Οι «Κίκονες» είναι το πρώτο οινοποιείο που ιδρύθηκε στο Ν. Ροδόπης. Ξεκίνησε τη λειτουργία του την άνοιξη του 2004 από την γεωπόνο - οινολόγο του Bordeaux Μελίνα Τάσσου και βρίσκεται 5 χλμ.έξω από την Κομοτηνή. Από τις ελάχιστες φυτεύσεις Sangiovese στη χώρα μας, είναι μια Ιταλική ποικιλία από την οποία παράγονται τα φημισμένα...
Τα βιολογικά τρόφιμα αντέχουν στην κρίση
Οι Ελληνες συνεχίζουν να τα εμπιστεύονται, αυξάνοντας τις πωλήσεις το 2009 κατά 6% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.Τα βιολογικά αντέχουν στην κρίση, έστω και με μικρές απώλειες. Οι Ελληνες συνεχίζουν να τα εμπιστεύονται. Μάλιστα, σύμφωνα με εκτιμήσεις ειδικών, αν και το 2009 μειώθηκε η δαπάνη για βιολογικά τρόφιμα κατ΄ άτομο στη χώρα μας,...
ΓΕΡΟ ΠΟΤΗΡΙ Ο BRAD PITT
Ο Brad Pitt είναι γερό ποτήρι και μπορεί να σε παρασύρει και να πιείς τόσο αλκοόλ που να βρεθείς στο νοσοκομείο χωρίς να το καταλάβεις ή και ακόμα χειρότερα. Δε τα βγάζουμε από το κεφάλι μας, ο Samm Levine που έπαιζε μαζί του στην τελευταία ταινία, λέει ότι ο Brad δεν σταματάει να πίνει....
ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ ΤΑΜΙΩΛΑΚΗΣ
Η εταιρεία " ΜΗΝΑΣ ΤΑΜΙΩΛΑΚΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. - ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ" εδρεύει στο Χουδέτσι Πεδιάδος στο νομό Ηρακλείου, ιδρύθηκε το 1999 και οι πρώτες εμφιαλώσεις γίνανε το 2002.Παράγει οίνους από σταφύλια βιολογικής γεωργίας τα οποία καλλιεργούνται στους ιδιόκτητους αμπελώνες της.Τοπικές και μερικές ξένες ποικιλίες συμπληρώνουντην πολυποικιλιακή σύνθεση του αμπελώνα του Κτήματος Ταμιωλάκη και δημιουργούν ενδιαφέρουσες...
ΨΗΛΕΣ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΕΣ ΓΙΑ ΚΡΑΣΙΑ ΤΟΥ ΚΤΗΜΑΤΟΣ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ
Το Veriki Κτήμα Χατζημιχάλη-‘Αμπελοτόπι Βερίκι’ 2008 και το Chardonnay Κτήμα Χατζημιχάλη-‘Αμπελοτόπι Χουλέβαινα’ 2008 απέσπασαν μια ιδιαίτερα σημαντική αξιολόγηση από τον οινοδημοσιογράφο Mark Squires των Wine Advocate και eRobertParker.com.Τα δύο αυτά κρασιά βαθμολογήθηκαν με 90 points, χαρακτηρίζονται ως ‘outstanding’ και ‘terrific’ wines και είναι τα μοναδικά ελληνικά κρασιά βασισμένα στο Chardonnay που κατόρθωσαν να μπουν...
