Φεβρουάριος 2018
Chateau Doisy-Daëne 2013, Denis Dubourdieu και λίγα λόγια για το Barsac και τον Βοτρύτη
Περιοχή: Barsac, Γαλλία Ποικιλία: Sauvignon Blanc, Semillon Το Barsac είναι ένα μικρό χωριό περίπου 65 μίλια νότια του Μπορντό, στα νοτιοδυτικά της Γαλλίας. Τα γλυκά λευκά κρασιά Barsac που παράγονται από τους αμπελώνες του χωριού είναι μερικά από τα ωραιότερα στη Γη, αν και παραμένουν στην σκιά του πιο διάσημου γείτονα του χωριού, Sauternes. Τα chateaux και οι αμπελοκαλλιεργητές του...
Θέλετε να ζήσετε μέχρι τα 90; Πιείτε δυο ποτήρια κρασιού/ μπύρας κάθε βράδυ και βάλτε και μερικά κιλάκια!
Τέτοιες ειδήσεις για την υγεία θα θέλαμε να ακούμε κάθε μέρα. Η κατανάλωση δυο ποτηριών κρασιού ή μπύρας κάθε βράδυ αλλά και λίγα επιπλέον κιλά θα μπορούσαν να είναι το μυστικό για να ζήσουμε μέχρι τα 90, αποκάλυψε πρόσφατα μια μεγάλη έρευνα. Η έρευνα, η οποία εξέτασε ανθρώπους με ηλικία μεγαλύτερη των 90 ετών, χαρακτήρισε τη...
Προκήρυξη Προγράμματος «Σύγχρονες Τεχνικές Καλλιέργειας της Αμπέλου και Οινοποιίας», ΕΥ: Ν. Νικολάου- Σ. Κουνδουράς
ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ «Σύγχρονες Τεχνικές Καλλιέργειας της Αμπέλου και Οινοποιίας» Στο πλαίσιο του Κέντρου Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης, ΚΕΔΙΒΙΜ του Α.Π.Θ. θα υλοποιηθεί κατά το ακαδημαϊκό έτος 2017-2018 Πρόγραμμα Επιμόρφωσης με τίτλο «Σύγχρονες Τεχνικές Καλλιέργειας της Αμπέλου και Οινοποιίας». Στο πρόγραμμα θα διδάξουν Καθηγητές του Τμήματος Γεωπονίας και του Τμήματος Χημείας του...
Old Pulteney 12 y.o
Κοιτώντας τον χάρτη, το Old Pulteney είναι το βορειότερο αποστακτήριο της ηπειρωτικής Σκωτίας. Ψαροκάικα, ερημικές παραλίες και ξεχασμένα μικρά λιμάνια είναι μερικές από τις εικόνες που συνθέτουν αυτό το πολύπλοκο και γεμάτο ουίσκι σκηνικό. Σε κάνει να αναρωτιέσαι αν τελικά μπορεί να υφίσταται ο όρος terroir, γιατί αν και υπάρχουν πολλά διαφορετικά στυλ ίσως υπάρχει ένα...
Ξεκινάει ο 18ος ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
& 4ος ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 27 Φεβρουαρίου - 1 Μαρτίου 2018 Στις 27 & 28 Φεβρουαρίου και στις 1 Μαρτίου, πραγματοποιούνται φέτος ο «18ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης» και ο «4ος Διεθνής Διαγωνισμός Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης». Η Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος, με στόχο την ανάδειξη και προβολή των ποιοτικών Επώνυμων Εμφιαλωμένων Οίνων και Αποσταγμάτων αμπελοοινικής προέλευσης...
Το κρασί της Τουρκίας & οι κυριότερες τουρκικές ποικιλίες
Mπορεί η Τουρκία να μην φημίζεται για το κρασί της, έχει όμως μια οινοπαραγωγική παράδοση που μετράει χιλιάδες χρόνια. Σύμφωνα με πολλούς στην περιοχή αυτή εξημερώθηκε το άγριο αμπέλι περίπου το 9.000 π.Χ. Τα τουρκικά κρασιά έχουν ονόματα που είναι δύσκολο να προφέρεις αλλά δεν είναι τόσο δύσκολο να τα πιείς. Ας τα ανακαλύψουμε! Η ιστορία...
Με τη ματιά της νέας γενιάς στο Peloponnese Wine Festival 2018
Στα πλαίσια του Peloponnese Wine Festival, θα λάβει χώρα μία παρουσίαση που θα φέρει στο προσκήνιο τη νέα γενιά των οινοποιών της Πελοποννήσου και τις αναζητήσεις τους για το μέλλον του Πελοποννησιακού αμπελώνα. Η παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί στο αμφιθέατρο του μουσείου, 14:00 - 15:30, έχοντας θέμα, ‘Με τη ματιά της νέας γενιάς. Όνειρα-Στόχοι-Ανησυχίες’...
O Jay-Z έδωσε tip US $ 11,000 σε bar στη Νέα Υόρκη!
Ο αμερικανός ράπερ Jay-Z, σύμφωνα με πληροφορίες, πλήρωσε λογαριασμό συνολικού ύψους US $ 91,135, αφού κατέβαλε πλήρες αντίτιμο για 40 φιάλες της σαμπάνιας Ace of Spades Armand de Brignac, την οποία αγόρασε τον Νοέμβριο του 2014. Σύμφωνα με την Page Six, ο διάσημος ράπερ γιόρτασε τα γενέθλια του στενού φίλου Χουάν "OG" Perez, του...
Touriga Nacional 2014 Κτήμα Τέχνη Οίνου
Περιοχή: Μικροχώρι Δράμας, Επιτραπέζιος Οίνος Ποικιλία: Touriga Nacional Η ποικιλία σταφυλιού Touriga Nacional έχει πατρίδα της την Πορτογαλία και αναπτύσσεται κυρίως στην περιοχή του Douro, όπου χρησιμοποιείται ως κύρια ποικιλία σε χαρμάνια για την παραγωγή κρασιών Port. Εκτός από το port -που είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο κρασί-, η ποικιλία Touriga Nacional δίνει επίσης ξηρά, γεμάτα, ερυθρά κρασιά με δυνατότητες...
NOVARTIS και κρασί
Η NOVARTIS στο ισπανικό χρυσό μίλι του κρασιού. Αφορμή για συζητηση με τον Κ.Λαζαράκη MW Η υπόθεση της φαρμακοβιομηχανίας NOVARTIS έχει συνταράξει το πολιτικό σκηνικό στην χώρα μας, καθώς συνοδεύεται από την εμπλοκή πολλών και σημαντικών πολιτικών προσώπων της χώρας. Πολλά έχουν ήδη γραφτεί και ακόμα περισσότερα θα εμφανιστούν, καθώς στοιχεία από την υπόθεση θα έρχονται σταδιακά...