Ιανουάριος 2018
Αύξηση των εσόδων για το κρασί και τα οινοπνευματώδη ποτά της LVMH το 2017
Ο γαλλικός όμιλος ειδών πολυτελείας Louis Vuitton Moët Hennessy ανακοίνωσε στα ετήσια αποτελέσματα του για το 2017 ότι το τμήμα κρασιού και των οινοπνευματωδών ποτών σημείωσε σημαντική ανάπτυξη το περασμένο έτος χάρη στις ΗΠΑ και την ανάκαμψη στην Κίνα. Συνολικά ο όμιλος ανακοίνωσε έσοδα ύψους 42,6 δισ. Ευρώ το 2017, σημειώνοντας αύξηση 13% σε σχέση με...
Paul Jaboulet Aine Domaine des Pierrelles 2011
Περιοχή: Côte-Rôtie, Ροδανός, Γαλλία Ποικιλία: Syrah Η Côte Rôtie είναι μια πασίγνωστη ονομασία προέλευσης κόκκινου κρασιού στο βόρειο άκρο της περιοχής κρασιού της Γαλλικής Κοιλάδας του Ροδανού. Τα αμπέλια Syrah στις απόκρημνες πλαγιές, με νότιο προσανατολισμό, παράγουν premium ποιότητας κρασιά που είναι ισχυρά και κομψά, από τα πιο περιζήτητα και πιο ακριβά της Γαλλίας. Η Côte Rôtie είναι η...
Δευτέρα 29 Ιανουαρίου “Τα ΒορΟινά” στην Αθήνα!!!
Τα ΒορΟινά είναι η ετήσια εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιών και αποσταγμάτων των οινοπαραγωγών-μελών της ένωσης «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» στην Αθήνα! Ένα νοερό ταξίδι στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα και μια θαυμάσια ευκαιρία για τους επισκέπτες να γνωρίσουν εκλεκτά κρασιά γηγενών και ξενόφερτων ποικιλιών, ξηρά, αφρώδη και γλυκά, λευκά, ροζέ και ερυθρά, από νέες και παλαιωμένες σοδειές, καθώς και αμπελοοινικά...
Οινικές περιοχές παγκόσμιας κληρονομιάς της Unesco που αξίζει να επισκεφτείτε
Πόσες περιοχές του κρασιού στη λίστα της UNESCO γνωρίζετε; Παρακάτω σας παρουσιάζουμε μερικές ιδέες για οινοτουριστικό ταξίδι στο εξωτερικό, όπως τις συγκέντρωσε η συντακτική ομάδα του decanter.com. Champagne Πώς να φτάσετε εκεί: 1 ώρα με το αυτοκίνητο από το Παρίσι ή 40 λεπτά με το τρένο από τον περίφημο σταθμό Gare du Nord. Η περιοχή της Καμπανίας...
Sommelier & σερβιτόροι: οι άγνωστοι ήρωες στο κόσμο του κρασιού
Ο Georges Meekers, βραβευμένος συγγραφέας κρασιού από τη Μάλτα, γράφει για το επίπεδο των sommelier στη χώρα του και για το πόσο σοβαρά θα πρέπει να παίρνουμε το ρόλο τους στην προώθηση του τοπικού οίνου. Πόσες ομοιότητες βρίσκεται στο παρακάτω κείμενο με τα ελληνικά δεδομένα; «Θυμάμαι πώς περίπου πριν από 10 χρόνια ο τομέας της...
W.S.P.C. COMBO ΕΠΙΠΕΔΟ 1 ΟΙΝΟΥ & ΕΠΙΠΕΔΟ 2 ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ Φεβρουάριος 2018
Το εκπαιδευτικό σχήμα W.S.P.C. COMBO ATHENS δίνει τη δυνατότητα στους νέους σπουδαστές να ολοκληρώσουν σύντομα, μέσα σε 7 ημέρες, και σαφώς πιο οικονομικά τα παρακάτω Επίπεδα Σπουδών (Level 1 in Wines & Level 2 in Spirits). Επίπεδο 1/ WSET Level 1 Award in Wines Διεξαγωγή Σάββατο 10 Φεβρουαρίου 2018. Ωράριο 12:00 – 17:00 & Κυριακή 11 Φεβρουαρίου 2018. Ωράριο...
Γιατί η Νάπα αλλάζει γραμμή πλεύσης και προτιμά τα μονοποικιλιακά κρασιά από τα blend;
Η Νάπα της Καλιφόρνια ήταν κάποτε μια περιοχή που ακολουθούσε προσεκτικά την προσέγγιση ανάμειξης κρασιού του Μπορντό αλλά τον τελευταίο καιρό μιμείται τη Βουργουνδία και προτιμά τα single-vineyard κρασιά. Είναι μια τάση που κερδίζει σε δυναμική! Σύμφωνα με τον Jean-Guillaume Prats, Πρόεδρο και Διευθύνοντα Σύμβουλο της Estates & Wines (τομέας οίνου της LVMH, που περιλαμβάνει το...
Απορίφθηκε η αίτηση της Lady Gaga για νέα σειρά κρασιών
Η αίτηση της pop star Lady Gaga για μια νέα σειρά κρασιών, με το όνομά της αγαπημένης της θεία της, Joanne, απορρίφθηκε. Οι εκπρόσωποι της pop star, ανακοίνωσαν πρόσφατα ότι έχουν καταθέσει τα έγγραφα για τα δικαιώματα για μια σειρά από λευκά και κόκκινα κρασιά, με το όνομα Joanne Trattoria Vino Blanco και Joanne Trattoria...
Δοκιμάζοντας το Chateau Margaux 2004
Περιοχή: A.O.C. Margaux, Bordeaux 1er Grand Cru Classé, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Είναι εκπληκτικό όταν συνειδητοποιείτε ότι η γέννηση αυτού που γνωρίζουμε ως Chateau Margaux χρονολογείται πίσω σχεδόν 1.000 χρόνια! Τον 12ο αιώνα, το ακίνητο ήταν γνωστό με το όνομα "La Mothe de Margaux", ωστόσο οι αμπελώνες δεν ήταν ακόμα μέρος του κτήματος εκείνη...
Ένα μεγάλο θέμα συζήτησης: vegan και κρασί
Oι vegan ολοένα και αυξάνονται και τα πρώτα σημάδια στην αγορά δείχνουν ότι το κρασί θα μπορούσε να είναι ένα από τα κεντρικά σημεία συζήτησης των vegan καταναλωτών, το 2018. Το σούπερ μάρκετ Co-op του Ηνωμένου Βασιλείου δήλωσε ήδη ότι σκοπεύει να διευρύνει φέτος τη γκάμα των vegan κρασιών σε 100 ετικέτες και παρότρυνε όλους τους...