Οκτώβριος 2017
Κτήμα Άλφα Chardonnay Οικοσύστημα 2015
Περιοχή: Τούμπα, Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Chardonnay Από την σειρά κρασιών Οικοσύστημα που παράγει το icon κτήμα της Φλώρινας. Ένα οικοσύστημα προικισμένο με μοναδικά εδαφολογικά και γεωλογικά χαρακτηριστικά και ισορροπία κλιματικών δεδομένων που καθορίζονται από το υψόμετρο του οροπεδίου και τις 2 γειτνιάζουσες λίμνες. Το ίδιο το οικοσύστημα αποτελεί πηγή έμπνευσης και ανάπτυξης για τους δημιουργούς του. Η σημασία της προβολής...
Umami Festival Thessaly ’17
Η TU events διοργανώνει το Umami Festival Thessaly, στο Divani Palace στην Λάρισα, 18 & 19 Νοεμβρίου 2017. Έκθεση οίνου Ένα διήμερο που σκοπεύει να συγκεντρώσει όλους όσους γνωρίζουν ή θέλουν να μάθουν για τον ελληνικό επώνυμο και ποιοτικό οίνο, δοκιμάζοντας ελεύθερα περισσότερα από 400 διαφορετικά κρασιά, κορυφαίων οινοποιείων από όλα τα σημεία της χώρας! Το ελληνικό κρασί...
Τα κρασιά με φελλό θεωρούνται καλύτερα απο αυτά με βιδωτό πώμα
Τα εμφιαλωμένα με φελλό κρασιά θεωρούνται πιο ποιοτικά, κατά 15% σε σχέση από εκείνα που κλείνουν με βιδωτό πώμα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατου επιστημονικού πειράματος. Στο πλαίσιο του πειράματος, που διεξήχθη από τον καθηγητή Charles Spence στο Πανεπιστημίο της Οξφόρδης, ζητήθηκε από 140 συμμετέχοντες να βαθμολογήσουν όμοια κρασιά εμφιαλωμένα με φελλό ή με βιδωτό...
Γιατί οι αρχαίοι έλληνες έπιναν κρασί νερωμένο;
Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι έπιναν συνήθως το κρασί τους αναμεμειγμένο με νερό. Γιατί όμως το έκαναν αυτό; Και γιατί εμείς δεν συνηθίζουμε πλέον να το κάνουμε αυτό; Είναι αλήθεια ότι οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι αναμίγνυαν με νερό και κρασί - αλλά τεχνικά έβαζαν κρασί στο νερό τους περισσότερο από ότι έβαζαν νερό...
Φθινοπωρινό Open Day WineFest
Το Σάββατο 7 Οκτωβρίου το botilia.gr σας προσκαλεί στον πρότυπο χώρο του για το πιο κεφάτο Φθινοπωρινό Open Day WineFest. Από τις 14:00 έως τις 21:00 θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε κάποια από τα καλύτερα ελληνικά κρασιά, από περισσότερα από 20 οινοποιεία και να εμπλουτίσετε τις γνώσεις παρακολουθώντας εξειδικευμένα Master Classes. Νέα οινοποιεία, εκπληκτικά κρασιά, γευστικές...
Η Royal Dragon Vodka κυκλοφόρησε μπουκάλι αξίας 5 εκατομμυρίων δολαρίων!
Η Royal Dragon Vodka κυκλοφόρησε το «The Eye of the Dragon», το πιο ακριβό μπουκάλι βότκας στον κόσμο, αξίας 5,5 εκατομμυρίων δολαρίων. Το μπουκάλι των έξι λίτρων είναι γεμάτο με Royal Dragon Imperial Vodka και φέρει ένα σπάνιο κίτρινο διαμάντι και 15.000 επιπλέον διαμάντια και χρυσό 18 καρατίων. Το μπουκάλι δημιουργήθηκε σε συνεργασία με την Scarselli Diamonds New...
Μοσχοφίλερο αφρώδης Boutari 2014
Περιοχή: Μαντινεία, Αρκαδία Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Ένας πειραματικός αφρώδης οίνος από την οινοποιία Μπουτάρη που έχει παραχθεί με την παραδοσιακή μέθοδο. Η οινοποιία Μπουτάρη η οποία μετράει 88 χρόνια σταθερής ενασχόλησης με την ποικιλία Μοσχοφίλερο, μέσω του τμήματος Έρευνας και Ανάπτυξης στοχεύει στην δημιουργία νέων προιόντων, αξιοποιώντας και αναδεικνύοντας νέες ποικιλίες αμπέλου αλλά και καθιερωμένες σε νεα στυλ κρασιών. Μια εκτεταμένη...
Η νεαρή ιστορία της παλαίωσης
Μήπως κοιτώντας το δέντρο, χάνουμε το δάσος? Ένας γλωσσολόγος είχε αναπτύξει μια θεωρία βάσει της οποίας οι γλώσσες που δεν διαθέτουν μέλλοντα χρόνο κινδυνεύουν να χαθούν γρηγορότερα από αυτές που διαθέτουν. Εύκολα θα μπορούσε να γίνει η ίδια συσχέτιση και με το κρασί, αφού εύλογα αναρωτιέται κανείς: πόσο μέλλον μπορούν να έχουν η αμπελοκαλλιέργεια και η...
Antinori Tignanello 2014
Περιοχή: Τοσκάνη I.G.T. , Ιταλία Ποικιλία: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc 15% Η οικογένεια Antinori, είναι από τις παλαιότερες και γνωστότερες οικογένειες παραγωγής κρασιού στον κόσμο. Δραστηριοποιείται στην Τοσκάνη από τον 14ο αιώνα και γιόρτασαν τη 625η επέτειό της ως οινοποιοί το 2010. Ο σημερινός πρόεδρος της εταιρείας, Marchese Piero Antinori, πιστεύει στην παράδοση ότι ο πρωταρχικός...
Η Αμερικανική οικονομία κρασιού αξίζει $220 δισ.
Η WineAmerica, η εθνική ένωση των αμερικανικών οινοποιείων, μέτρησε τις εθνικές οικονομικές επιπτώσεις της βιομηχανίας οίνου σε 50 πολιτείες και διαπίστωσε ότι θα δημιουργήσει ΗΠΑ $ 219,9 δισεκατομμύρια το 2017! Ενώ οι οικονομικές μελέτες που επικεντρώθηκαν στο κρασί έχουν διεξαχθεί μεμονωμένα στις πολιτείες, αυτή είναι η πρώτη λεπτομερής ανάλυση της Αμερικής ως ενός έθνους. Η μελέτη διεξήχθη...