Σεπτέμβριος 2017
Ανακοινώθηκαν 14 νέοι Master of Wine
Το Ινστιτούτο των Masters of Wine ονόμασε 14 νέους MWs, ανεβάζοντας το σύνολο των ανθρώπων με τον τίτλο κύρους σε όλο τον κόσμο σε 369. Τα νέα μέλη του Ινστιτούτου Μαστρικών Οίνων ανακοινώθηκαν σήμερα το πρωί, με τέσσερις από το Ηνωμένο Βασίλειο και πέντε από τις ΗΠΑ, καθώς και από τη Νορβηγία, την...
Ο George Lucas του Star Wars αγόρασε κτήμα στην Προβηγκία
Οι αμπελώνες Skywalker του George Lucas, αποκτήσανε ένα κτήμα στην Προβηγκία, προσθέτοντας το στο αυξανόμενο χαρτοφυλάκιο που περιλαμβάνει ήδη αμπελώνες στην περιφέρεια Marin της Καλιφόρνιας και ένα κτήμα στην Ιταλία. Οι Skywalker Vineyards απέκτησαν το Château Margüi, ένα οινοποιείο στην νοτιοδυτική οροσειρά Bessillon. Αναγγέλλοντας την εξαγορά, η Skywalker δήλωσε ότι το κτήμα, το οποίο χρονολογείται από τους...
Οι εξαγωγές οίνου της Νέας Ζηλανδίας φθάνουν σε ρεκόρ
Η αξία των εξαγωγών κρασιού της Νέας Ζηλανδίας έχει φθάσει σε επίπεδα ρεκόρ σύμφωνα με την ετήσια έκθεση του 2017 των αμπελουργών της Νέας Ζηλανδίας. Έχει αποτιμηθεί στα 1,66 δισ. Δολάρια, αυξημένα κατά + 6%,, και είναι η πέμπτη μεγαλύτερη εξαγωγική δραστηριότητα εμπορευμάτων της Νέας Ζηλανδίας. Τις τελευταίες δύο δεκαετίες, η βιομηχανία οίνου έχει επιτύχει μέση ετήσια...
Εκπαιδευτικά Προγράμματα Οίνου & Αποσταγμάτων WSET London στη Θεσσαλονίκη
ΕΝΤΑΤΙΚΑ ΕΠΙΠΕΔΑ ΣΠΟΥΔΩΝ 1, 2 & 3 Το W.S.P.C. ανακοινώνει τις ενάρξεις των εντατικών Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων Επιπέδων: 1, 2 & 3 του WSET, για το νέο ακαδημαϊκό έτος (Fall Semester 2017) στη Θεσσαλονίκη. Διεξαγωγή WSET Combo τμήματος Επιπέδου 1, 2 & 3: από Δευτέρα 23 Οκτωβρίου έως Τετάρτη 6 Δεκεμβρίου 2017. Οι σπουδαστές που επιλέγουν να εγγραφούν στα Combo...
8+1 λύσεις για να θεραπεύσετε το hangover από το κρασί
Κατά καιρούς έχουμε γράψει στο krasiagr.com διάφορες συμβουλές για να αποφύγετε το hangover από το κρασί ή άλλα αλκοολούχα ποτά. Τι γίνεται όμως αν τελικά δεν μπορέσατε να το αποφύγετε; Υπάρχουν λύσεις για να γιατρέψετε το hangover αφού το πάθετε; Παρακάτω σας παρουσιάζουμε τις 10 πιο δημοφιλείς. Κοιμηθείτε όσο περισσότερο γίνεται Ο ύπνος γιατρεύει...
Ραψάνη επιλεγμένος 1998 Tsantali ( Imperial 6lt.)
Περιοχή: Ραψάνη Π.Ο.Π. Ποικιλίες: Ξινόμαυρο, Κρασάτο και Σταυρωτό Μια τέλεια απάντηση στην ερώτηση του γιατί πολλοί άνθρωποι πληρώνουν αρκετά χρήματα για να δοκιμάσουνε μεγάλα, ώριμα κρασιά και γιατί πολλές φορές αξίζει να περιμένεις πολλά χρόνια για να δοκιμάσεις κάτι μοναδικό. Η Ραψάνη Tsantali 1998 θα μπορούσε να είναι το κρασί για να το εξηγήσει. Ένα τέλειο παράδειγμα...
Οικονομική ευκαιρία βλέπουν οι καλιφορνέζοι στον συνδυασμό μαριχουάνα – κρασί
Καθώς η Καλιφόρνια προετοιμάζεται να παραδώσει άδειες σε επιχειρήσεις μαριχουάνας την 1η Ιανουαρίου 2018, πολλοί βλέπουν τις οινοποιητικές περιοχές της Βόρειας Καλιφόρνιας ως δοχείο χρυσού. Σε εκδήλωση που έγινε πριν λίγο καιρό σε έναν αμπελώνα στη Sonoma της Καλιφόρνια, θα μπορούσε να δει κανείς μια ομάδα κουστουμαρισμένων που έπινε ροζέ κρασί, συνδυάζοντάς το με καλό φαγητό...
Οι Hipsters έφεραν το sherry ξανά στη μόδα στην Αγγλία
Παρά τα αστεία που έγιναν σε βάρος τους, οι hipsters φάνηκαν χρήσιμοι στην αναγέννηση ορισμένων προϊόντων στην αγορά… Πού θα ήταν οι κατασκευαστές των skinny jeans, ή τα δισκάδικα βινυλίων χωρίς αυτούς ; Τώρα, οι hipsters βοηθούν στην αναγέννηση ενός άλλου προϊόντος που είχε χαθεί σχεδόν από την αγορά: του Sherry. Σύμφωνα...
Πώς θα γίνεις ο καλύτερος sommelier στον κόσμο: O θρυλικός Gerard Basset εξηγεί!
Ελάχιστες προσωπικότητες στο χώρο του κρασιού είναι τόσο αξιοθαύμαστες και σεβάσμιες σαν τον Gerard Basset. Είναι ο μοναδικός στον κόσμο που κατέχει τους τίτλους MW, MS, MBA και ακόμη και OBE. Η επιτυχία βέβαια δεν ήλθε εύκολα. Ο ίδιος χρειάστηκε 25 χρόνια για να μπορέσει επιτέλους να νικήσει στον διαγωνισμό World Sommelier Championship το 2010....
Ο ράπερ Mike D των Beastie Boys άλλαξε επάγγελμα και έγινε sommelier
Michael "Mike D" Diamond Beastie Boys perform on stage during Bonnaroo 2009 on June 12, 2009 in Manchester, Tennessee. (Photo by Jason Merritt/FilmMagic) To πρώην μέλος των Beastie Boys, Mike D, αφήνει τώρα τους στίχους ραπ με λίστες κρασιών μιας και θα ξεκινήσει να δουλεύει ως sommelier σε ένα νέο εστιατόριο που θα ανοίξει στο Λος...