Μάρτιος 2017
Bordeaux: Ανακαλύψτε ένα εντυπωσιακό οινοποιείο από τον σχεδιαστή Phillipe Starck
Εντυπωσιάζει το νέο οινοποιείο με κελάρια και χώρους υποδοχής στο Chateau les Carmes Haut-Brion στο Pessac-Leognan, που επιμελήθηκε ο Γάλλος σχεδιαστής Philippe Starck. Αυτό ήταν το πρώτο πρότζεκτ οινοποιείου για τον σχεδιαστή, ο οποίος έχει επιμεληθεί προσωπικά τα πάντα όσα έχει φτιάξει, από λαμπτήρες μέχρι μοτοσικλέτες και είναι πιο γνωστός για το έργο του σε ξενοδοχεία,...
«Γεύσεις και Οίνος» στην Κέρκυρα (ολόκληρο το 2ο επεισόδιο)
https://www.youtube.com/watch?v=x19AEdjxP5Q&t=1806s Στο δεύτερο επεισόδιο του "Γεύσεις και Οίνος" στην Κέρκυρα ο Σπύρος Τασούλας και Χρήστος Τασούλας της κάβα Διαπόν μας μιλούν για το μπλέ κρασί. Ο σεφ Γιάννης Βλάχος του μαγευτικού Venetian well μας ξεναγεί σε τοπικές γευστικές περιπλανήσεις και ο Constantinos Lazaris μας συστήνει τοπικά προϊόντα του νησιού.
The World’s 50 Best Selling Classic Cocktails 2016
Από την ιστοσελίδα drinksint, ζητήθηκε από τα 100 καλύτερα μπαρ του κόσμου να ταξινομήσουν τα κορυφαία δέκα σε πωλήσεις κλασικά τους cocktail. Εδώ είναι τα αποτελέσματα: 50: Scorpion 49: Papa Doble 48: Brooklyn 47: Caipirinha 46: Champagne Cocktail 45: Brandy Julep 44: Painkiller 43: White Lady 42: Cosmpoliton 41 Blue Blazer 40: Hanky Panky 39: Americano 38: Ramos Gin Fizz 37: Bramble 36: Bellini 35: Vodka Martini 34: Vesper 33: Sidecar 32: Clover Club 31: Zombie 30: Amaretto Sour 29: Pimm’s Cup 28: Tom Collins 27: Espresso Martini 26: Vieux Carre 25: Piña Colada 24: Boulevardier 23: Penicillin 22: Corpse...
Δεν πωλείται το Château Miraval
Ο Μπραντ Πιτ και η Αντζελίνα Τζολί δεν θα πουλήσουν το κτήμα τους Miraval στην Προβηγκία, παρά το επικείμενο διαζύγιο τους, και μάλιστα έχουν κυκλοφορήσει ένα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Miraval. Ο Marc Perrin, ιδιοκτήτης του Château de Beaucastel στο Ροδανό, ο οποίος κάνει τα κρασιά Miraval, σε συνεργασία με τον Pitt και την Jolie, έσπευσε να...
Enotria board game: Ένα παιχνίδι γνώσεων με θέμα το κρασί
Η καινούργια έκδοση του επιτραπέζιου παιχνιδιού ENOTRIA, με ερωτήσεις στα αγγλικά. Δημιουργοί του είναι οι: Φίλιππος Παπαδάκης γνωστός στον χώρο του κρασιού και ο Κωστής Βλασσόπουλος από τον χώρο της εστίασης (εστιατόριο ‘διά ταύτα’). Ένα παιχνίδι γνώσεων γύρω από το κρασί με 100 καρτέλες των 5 ερωτήσεων, εκ των οποίων η 5η να αφορά συνδυασμό κρασιού και...
Wine Thursday στο Sinatra Espresso Wine Bar με ΚΤΗΜΑ ΆΛΦΑ Syrah Single Vineyard Χελώνες
Wine Thursday again... Πέμπτη 16/3 στο Sinatra Espresso Wine Bar δοκιμάζουμε για δεύτερη συνεχόμενη εβδομάδα το Syrah Single Vineyard Χελώνες του Κτήματος Άλφα. Όμορφο μπουκέτο που κυριαρχείται από αρώματα κόκκινων φρούτων, δρυός, βιολέτας και νότες δέρματος & μπαχαρικών και πλούσιο στόμα με γλυκές τανίνες και ευχάριστη φρουτώδη επίγευση. *Για τους κατόχους της κάρτας Sinatra Club, η δεύτερη...
Από το Jeroboam στο Baltazar… Πως πήραν τα βιβλικά ονόματα τους οι φιάλες κρασιού;
Τα μεγάλα μπουκάλια κρασιού έχουν βιβλικά ονόματα που όλοι απορούν πώς επιλέχθηκαν. Ιεροβοάμ, Μαθουσάλας, Σαλμανάζαρ… Ποιος επέλεξε αυτά τα ονόματα; Και πότε συνέβη αυτό; Κανείς δεν ξέρει ακριβώς πότε και γιατί επιλέχθηκαν αυτά τα επιβλητικά ονόματα για τα μεγάλα μπουκάλια κρασιού. Υπάρχει μόνο μια υπόθεση, ότι το μπουκάλι Jeroboam καθιερώθηκε να ονομάζεται έτσι, λόγω ενός...
Ferrari Perle 2009 Fratelli Lunelli
Περιοχή: Trento D.O.C. -Alto Adige, Ιταλία Ποικιλία: Chardonnay Ιδρύθηκε στο Τρέντο της βόρειας Ιταλίας, πάνω από έναν αιώνα πριν. Η Ferrari έχει κερδίσει παγκόσμια φήμη ως ο παλαιότερος luxury αφρώδης οίνος που παράγεται στην Ιταλία με την metodo classico (παραδοσιακή μέθοδο της σαμπάνιας). Όλα τα κρασιά του οίκου Ferrari, παράγονται σύμφωνα με τους κανονισμούς του metodo classico...
Πυροβολώντας τα πόδια του αμερικάνικου κρασιού
Το αποτέλεσμα των τελευταίων αμερικανικών εκλογών και η εκλογή του Donald Trump στην προεδρία των ΗΠΑ, έχει δημιουργήσει ένα αίσθημα ανασφάλειας -εντός κι εκτός της υπερδύναμης- όσον αφορά το μέλλον, κυρίως λόγω της πολιτικής ατζέντας του νέου προέδρου των ΗΠΑ. Μια από τις κυρίαρχες αιχμές της πολιτικής του ήταν το μεταναστευτικό ζήτημα, αποτελώντας και την...
Ευαγγελισμού στη σουσουράδα
Σάββατο, 25 Μαρτίου στη 1 μ.μ. - 6 μ.μ. Μια γαστρονομική πρόταση με ...καλό σκοπό αποτελεί το μενού που ετοίμασε ο Νίκος Κατσάνης στο πανέμορφο χώρο της ιστορικής Αφύτου για την ημέρα του Ευαγγελισμού. Γνήσια έκφραση της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, με την υπογραφή του ασυμβίβαστου σεφ που με ειλικρίνεια παρουσιάζει σχεδόν ξεχασμένες, υπέροχες γεύσεις της ελληνικής κουζίνας. ΜΕΝΟΥ μπακαλιαροκεφτέδες...