Μάρτιος 2017
W.S.P.C: Επίπεδα Σπουδών: 1 & 2 / Salonica School 2017
WSET SALONICA SCHOOL: ΕΝΤΑΤΙΚΑ ΤΜΗΜΑΤΑ Επιπέδων: 1& 2 ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2017 Το W.S.P.C. ανακοινώνει τις ενάρξεις των Εντατικών Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων του στη Θεσαλονίκη. Στο W.S.P.C. SALONICA SCHOOL μπορεί κάποιος σπουδαστής να ολοκληρώσει δύο τίτλους σπουδών (WSET Level 1, WSET Level 2) μέσα σε επτά μέρες μαθημάτων. Οι σπουδαστές που θα εγγραφούν στο Salonica School (δηλαδή, θα πραγματοποιήσουν ταυτόχρονη...
Lyrarakis Tasting @Vassilenas Taste the Magic 16 | 3 | 2017
Όταν η παράδοση καινοτομεί υπέροχα πράγματα μπορούν να συμβούν. Όταν δε, δυο "οικογένειες" με την ίδια φιλοσοφία ενώνουν τις δυνάμεις τους τότε είναι που συμβαίνουν μαγικά πράγματα. Η ομάδα του Mr Vertigo, στα πλαίσια του Athens Wine Week 2017, διοργανώνει μια μοναδική βραδιά γευσιγνωσίας στο εμβληματικό εστιατόριο Βασίλαινας με παρουσίαση και δοκιμή των single vineyard κρασιών του Οινοποιείου Λυραράκη. Δαφνί...
Ιταλικό κρασί: ένας πλήρης οδηγός για αρχάριους (μέρος 2ο)
Ποιες είναι οι κυριότερες ερυθρές ιταλικές ποικιλίες; Nebbiolo Οι φαν των Nebbiolo έχουν εμμονή μαζί του. Πληρώνουν αστρονομικά ποσά και περιμένουν υπομονετικά για δεκαετίες για να πιούν αυτά τα κρασιά. Η μεθυστική μυρωδιά του Nebbiolo με νότες από αποξηραμένα κεράσια, ροδοπέταλα, και τρούφες είναι το πρώτο πράγμα που λατρεύουν. Επίσης, οι ισχυρές τανίνες του Nebbiolo μπορεί να...
Ορεινός Ήλιος λευκός 2016 Semeli
Περιοχή: Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Ποικιλίες: Μοσχοφίλερο, Sauvignon Blanc Το μοσχοφίλερο η ελληνική αυτή ποικιλία με τον έντονο εξωτισμό που διαθέτει αποτέλεσε για πολλά χρόνια την entry level ποικιλία για κάθε νεοεισερχόμενο - ανεξαρτήτου ηλικίας- λάτρη του κρασιού στην χώρα μας. Εδώ, εναρμονίστηκε κατάλληλα με το κοσμοπολίτικο Sauvignon Blanc, προσφέροντας ένα ελαφρύ λευκό αρωματικό και τραγανό κρασί με αμεσότητα...
Γεύσεις και Οίνος τρέιλερ Κέρκυρα 2ο μέρος
https://www.youtube.com/watch?v=U6lFkSfonTg&feature=youtu.be Στο Γεύσεις και Οίνος αυτή την Κυριακή! Το ταξίδι στην Κέρκυρα συνεχίζεται: Τι είναι το μπλε κρασί; Ο Σπύρος Τασούλας και Χρήστος Τασούλας της κάβα Διαπόν απαντούν. Ο σεφ Γιάννης Βλάχος του μαγευτικού Venetian well μας ξεναγεί σε τοπικές γευστικές περιπλανήσεις και ο Constantinos Lazaris μας συστήνει τοπικά προϊόντα του νησιού. Ακόμη τα αποτελέσματα του διαγωνισμού Οίνου...
Γευσιγνωσία Ισπανικών κρασιών 16/03 Vinoterra
Από την περιήγηση στους αμπελώνες του κόσμου δεν μπορεί ποτέ να λείπει η Ισπανία, μια χώρα με τρομερή παράδοση στο κρασί αλλά και συχνά με νέες προτάσεις που ταράζουν τα νερά του οινικού κόσμου. Το σίγουρο είναι πως αυτή τη στιγμή προσφέρει πιθανότατα το καλύτερο value for money σε ότι αφορά τα κρασιά της γηραιάς ηπείρου. Θα...
Ιταλικό κρασί: ένας πλήρης οδηγός για αρχάριους (μέρος 1ο)
Στο άρθρο Ιταλικό κρασί μέρος πρώτο μπορείτε να διαβάσετε για: Ταξινόμηση ιταλικών κρασιών, αφρώδη και οι κυριότερες λευκές ιταλικές ποικιλίες. Η χώρα αυτή, που έχει το σχήμα μπότας παράγει μερικά από τα πιο φημισμένα κρασιά στο κόσμο. Ετοιμάσαμε για εσάς έναν οδηγό, για να εξερευνήσετε το οινικό της τοπίο! Saciccaia, Montepulciano, Αmarone, Barbera, Marsala, Prosecco, Moscato...
“Γεύσεις και Οίνος” στην Κέρκυρα (ολόκληρο το 1ο επεισόδιο)
https://www.youtube.com/watch?v=NsGQfblEoDE Το πρώτο επεισόδιο του "Γεύσεις και Οίνος" στην Κέρκυρα. Τοπικές δυσεύρετες ποικιλίες από το οινοποιείο Γραμμένου, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Neolea από τον Bart Jan Manten και η έκθεση κρασιού "Οινοδιαδρομές" από την κάβα Διαπόν και τους Σπύρο και Χρήστο Τασούλα. Ακόμη το γευστικό ταξίδι στο Food Experience Mediterranean Cosmos συνεχίζεται... Δείτε αυτή την Κυριακή 12/3 το δεύτερο...
Vega Sicilia Unico 2007
Περιοχή: , Ribera del Duero, Ισπανία Ποικιλία: Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon Κατά την διάρκεια του ταξιδιού μας στο πανέμορφο -και τον χειμώνα- νησί των Φαιάκων, για τα γυρίσματα του "Γεύσεις και Οίνος", είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε εκπληκτικούς ανθρώπους αλλα και να εξερευνήσουμε γευστικά spots του νησιού. Στην πλατεία της Κρεμαστής μπροστά από το ιστορικό βενετσιάνικο πηγάδι βρίσκεται ένα...
Η Bacardi ονόμασε νέο CEO
Η Bacardi Limited επιβεβαίωσε ότι ο Mahesh Madhavan (δεξιά) θα πάρει τη σκυτάλη από τον Michael Dolan(αριστερά) ως νέος CEO, τον Απρίλιο του 2018 μετά τη συνταξιοδότησή του Dolan. Ο Mahesh Madhavan, ένας βετεράνος (20ετίας) στην Bacardi, είναι σήμερα μέλος της παγκόσμιας ηγετικής ομάδας της εταιρείας και περιφερειακός πρόεδρος της Ασίας, της Μέσης Ανατολής και της Αφρικής. Ο Dolan θα...