Ιανουάριος 2017

TOP 10 fine wines άνοδοι για το 2016

  O δείκτης Fine Wine 1000 της Liv-Ex ανιχνεύει και παρουσιάζει τις fine wine ετικέτες στην αγορά, οι οποίες προέρχονται κυρίως από το Μπορντό, την Βουργουνδία, την Καμπανία, την Ιταλία, τον Ροδανό και “τον υπόλοιπο κόσμο”.   Αν αφουγκραστούμε την αγορά το έτος που πέρασε, βλέπουμε ότι η κεντρική αφήγηση είναι ότι το Μπορντό επιστρέφει δυναμικά ως κυρίαρχο...

Πέμπτη 5/1/2016 WHITE THURSDAYS στο Sinatra Espresso & Wine Bar με το Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc 2016

Tο Sinatra espresso & wine bar, σας υποδέχεται την πρώτη Πέμπτη της καινούριας χρονιάς με την καινούρια σοδειά του Sauvignon Blanc από το icon Κτήμα της Φλώρινας. Τυπική μύτη και στόμα νεοκοσμίτικου Sauvignon. Τροπικά φρούτα, γκρέιπφρουτ & κομμένο γρασίδι συμπληρώνονται από αρώματα σπαραγγιού και κάποιες βοτανικές νότες στην ελκυστική μύτη του ενώ μια επίσης τυπική παλέτα...

Οι 15 καλύτερες τεκίλες του κόσμου

 Siete Leguas Εκτός από την εξαιρετική ποιότητα αγαύης, ένα από τα κλειδιά για την καθαρή, ρουστίκ γεύση της Siete Leguas είναι η πολύπλοκη διαδικασία που χρησιμοποιείται για την παραγωγή του υγρού: μερικές από τις καρδιές αγαύης συνθλίβονται χρησιμοποιώντας τα αρχαία tahonas -που κινούνται με τράβηγμα από γαιδάρους-, ή πετρόμύλους και άλλες συνθλίβονται με τη χρήση...

Γεύσεις και Οίνος Πρωτοχρονιάτικο επεισόδιο

https://www.youtube.com/watch?v=WrPq9RznZ2s Ολόκληρο το επεισόδιο της Πρωτοχρονιάς με τη Δώρα Τσαμπάζη να υποδέχεται την Ελισάβετ Κωνσταντινίδου και το Βασίλη Γαλανό στο εορταστικό τραπέζι. Το επεισόδιο θα προβληθεί και σε επανάληψη στις 8.30 το πρωί του ερχόμενου Σαββάτου 7/1

Ανακοίνωση διεξαγωγής του Διεθνούς Διαγωνισμoύ Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης

1, 2 και 3 Μαρτίου 2017 Ο πρόεδρος της ΕΝ.Ο.Α.Β.Ε. Α.Ε. κος Στέλλιος Μπουτάρης και ο πρόεδρος του διαγωνισμού κος Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW ανακοινώνουν την διεξαγωγή του 17ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου  και 3ου Διεθνούς Διαγωνισμού Αποσταγμάτων Αμπελοοινικής Προέλευσης Θεσσαλονίκης που θα πραγματοποιηθεί στις 1, 2 και 3 Μαρτίου στη Θεσσαλονίκη. Πρόκειται για το μοναδικό διεθνή διαγωνισμό που πραγματοποιείται στη χώρα μας σύμφωνα με τον κανονισμό διεξαγωγής διαγωνισμών...

Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2011

Περιοχή: Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Chardonnay Ο Joseph Leflaive (1870-1953) αποφοίτησε από την Πολυτεχνική Σχολή στην ηλικία των 20. Μηχανικός στο θαλάσσιο σώμα μηχανικού, συμμετείχε κυρίως στο σχεδιασμό και τη δημιουργία του πρώτου γαλλικού υποβρυχίου. Στη συνέχεια, ο γάμος του με την Camille Biétrix du Villars, άλλαξε την καριέρα του. Διηύθυνε το μεταλλουργικό εργοστάσιο La Chaléassière, την ίδια στιγμή...

TOP 10 οι μεγαλύτερες μάρκες σαμπάνιας για το 2016

Σύμφωνα με την γνωστή ιστοσελίδα thedrinkbusiness.com αυτός είναι ο απόλυτος οδηγός για τα πιο σπουδαία brands σαμπάνιας στο κόσμο, σύμφωνα με τον όγκο πωλήσεων που παρουσίασαν για το 2015. Τα best-sellers που παρουσιάζονται δεν έχουν τοποθετηθεί στο top-ten μόνο βάσει πωλήσεων αλλά και με βάση την ποιότητα τους και την προσπάθεια που έχουν κάνει...

Ιανουάριος 2017

Γεύσεις και Οίνος τρέιλερ πρωτοχρονιάς

https://www.youtube.com/watch?v=QuWeFNYcvA0&feature=youtu.be Η Δώρα Τσαμπάζη υποδέχεται την Ελισάβετ Κωνσταντινίδου και τον Βασίλη Γαλανό και μαζί μαγειρεύουν για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Αυτή την Κυριακή 1/1/2017, μη χάσετε το Πρωτοχρονιάτικο "Γεύσεις και Οίνος". Στις 21.00 στο ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ TV

Ανακοινώθηκε ο Εθνικός Διαγωνισμός για τον καλύτερο Έλληνα Οινοχόο του 2017

Ανακοινώθηκε ο Εθνικός Διαγωνισμός για τον καλύτερο Έλληνα Οινοχόο του 2017 ο οποίος θα διεξαχθεί στην Αθήνα στις 29 Ιανουαρίου 2017 (Κυριακή) και 30 Ιανουαρίου 2017 (Δευτέρα), σε συνεργασία με την ΕΝΟΑΒΕ και την εκδήλωση " Τα Βοροινά της Αθήνας". Οι δηλώσεις συμμετοχής για τον διαγωνισμό θα πρέπει να γίνουν γραπτώς ταυτόχρονα στις παρακάτω ηλεκτρονικές διευθύνσεις:...