Νοέμβριος 2016
Το Ξινόμαυρο στα 10 πιο δύσκολα ονόματα σταφυλιού στον κόσμο!
Σε πρόσφατο δημοσίευμα του ιντερνετικού the drinks business, με τίτλο: Top 10 difficult wine names, το Ξινόμαυρο βρίσκεται με άλλες 9 ποικιλίες σταφυλιού & στυλ κρασιού στα πιο δύσκολα ονόματα να προφέρεις στον κόσμο. Στην ίδια λίστα υπάρχουν ονόματα όπως: Arneis, Bourgueil, Cabernet Gernischt, Trockenbeerenauslese , Grüner-Veltliner κ.α. Γράφει το άρθρο: "Το εξωτικό άκουσμα Ξινόμαυρο είναι το κυρίαρχο...
Ο Γιουσέιν Μπολτ ονομάστηκε ‘CEO’ της GH Mumm
Ο χρυσός Ολυμπιονίκης σπρίντερ Γιουσέιν Μπολτ, διορίστηκε ως ο νέος «CEO» της GH Mumm - Chief Entertainment Officer. διευθύνων σύμβουλος ψυχαγωγίας. Ο Μπολτ ανακοίνωσε το διορισμό του, με την εμφάνιση σε ένα βίντεο στο οποίο ανοίγει ένα μπουκάλι σαμπάνιας Mumm με ένα από τα χρυσά μετάλλια του. Ο Τζαμαϊκανός Usian Bolt θεωρείται ο ταχύτερος άνθρωπος που χρονομετρήθηκε...
Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ ενισχύει την καλή χοληστερόλη
Σύμφωνα με μια νέα έρευνα, όσοι πίνουν ένα ως δυο ποτηράκια τη μέρα αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων. Για δεκαετίες τώρα, η επιστημονική έρευνα έχει βρει αποδείξεις ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Αλλά πώς το αλκοόλ μειώνει τον κίνδυνο δεν είναι ακόμη πλήρως κατανοητό. Μια μελέτη, που παρουσιάστηκε στο...
The Vineyards and Wines of Greece από τον Γιάννη Καρακάση MW
Μόλις κυκλοφόρησε το πρώτο ηλεκτρονικό βιβλίο (ebook) του Γιάννη Καρακάση Master of Wine με τίτλο ''The Vineyards and Wines of Greece 2017''. Το ebook είναι γραμμένο στα Αγγλικά και εκτείνεται σε 128 σελίδες και περισσότερες από 30.000 λέξεις. Ο Γιάννης Καρακάσης MW περιγράφει με λεπτομέρεια την τωρινή οινική σκηνή και όλο το κύμα ενθουσιασμού που έχει...
Ποιά είναι τα πιο φημισμένα ζεστά ποτά στον κόσμο;
Τον χειμώνα, το ζεστό καρυκευμένο κρασί σερβίρεται σε όλη την Ευρώπη, ιδιαίτερα στις ψυχρότερες χώρες, με ευχάριστες παραλλαγές. Υπάρχουν όμως κι άλλα ζεστά ποτά, με διάφορα είδη αλκοόλ που αποτελούν παράδοση ανά τον κόσμο. Εμείς θα σας αναφέρουμε τα πιο δημοφιλή! «Καπουτσίνο» στο Σαν Φρανσίσκο Δεν υπάρχει ούτε μια στάλα καφέ στον καπουτσίνο της φημισμένης καφετέριας Tosca...
6 πράγματα που πιθανόν δεν ξέρετε για το κρασί της Νάπα
Το κρασί αποτελεί θέμα συζήτησης συχνά στις παρέες και πάντα βρίσκονται αυτοί που θέλουν να φαίνονται μπροστά με τις ιδέες και τις γνώσεις τους. Πολλές φορές όμως υπάρχουν οι λάθος γνώσεις και οι παρανοήσεις. Ο Michael Honig, διευθύνων Σύμβουλος του οινοποιείου Honig στη Napa, μίλησε στο inc.com για τις μεγαλύτερες παρανοήσεις σχετικά με το κρασί...
Vega Sicilia Unico αποκωδικοποιώντας τον μύθο
Μερικές φορές οι θρύλοι στον κόσμο του κρασιού είναι δημιουργήματα έξυπνων διαφημίσεων. Σε κάποιες περιπτώσεις είναι αποτέλεσμα των υπερβολικών τιμών, μερικές φορές προκύπτουν από πλασματικές ψηλές βαθμολογίες κριτικών που επηρεάζουν το οινόφιλο κοινό και σε κάποιες περιπτώσεις τα κρασιά που παράγονται είναι τόσο εξαιρετικές εκφράσεις του terroir και της τέχνης κάποιων οινοποιών που βασίζουν την...
Κρασί & Σοκολάτα … λίγο πριν τα Χριστούγεννα, στο 6ο Thessaloniki Food Festival!
Εκδήλωση οινογνωσίας και γευσιγνωσίας με αφρώδεις και γλυκούς οίνους, καθώς και αμπελοοινικά αποστάγματα από τα οινοποιεία-μέλη της ένωσης «Οίνοι Βορείου Ελλάδος», που θα συνδυαστούν με χειροποίητα σοκολατάκια ! Ο οινολόγος Δημήτρης Βαβάτσης, θα μιλήσει για τα χαρακτηριστικά τριών αφρωδών οίνων, τριών γλυκών και τριών αποσταγμάτων από τον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα, ενώ η κάθε μία ετικέτα θα έχει...
“Game of Thrones” κρασί έτοιμο να κυκλοφορήσει
Μια επίσημη σειρά κρασιών Game of Thrones, δημιουργήθηκε σε συνεργασία με ένα καλιφορνέζικο κτήμα κρασιού με σκοπό να κυκλοφορήσουν στις ΗΠΑ την ερχόμενη άνοιξη. Οι φίλοι της HBO σειράς φαντασίας θα είναι σύντομα σε θέση να πίνουν μαζί με τον Tyrion και τους φίλους του τα κρασιά ‘Seven Kingdoms Wines’ τα οποία περιλαμβάνουν ένα Chardonnay, ένα Cabernet Sauvignon...
Αυξημένη συμμετοχή στην φετεινή Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού
5.300 φίλοι του κρασιού και του οινοτουρισμού πέρασαν την Κυριακή 13 Νοεμβρίου, στην Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού, τις πόρτες των οινοποιείων στους Δρόμους του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος. Η Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού διοργανώνεται και γιορτάζεται από το 2009, από το Δίκτυο Πόλεων Κρασιού της Ευρώπης (RECEVIN) με τη συμμετοχή εκατοντάδων οινοποιείων και οινοτουριστικών δικτύων, όπως το δίκτυο...