Νοέμβριος 2016
Νέο SAMOS Nectar εξαετούς παλαίωσης!
Νέο SAMOS Nectar της ΕΟΣ Σάμου: Εξαετούς παλαίωσης! Το Samos Nectar, άλλαξε! Το αγαπημένο “λιαστό” κρασί της ΕΟΣ Σάμου, είναι πλέον εξαετούς παλαίωσης με νέα ετικέτα και συσκευασία. Το Samos Nectar που έχει αποσπάσει δεκάδες βραβεία στην πολυετή παρουσία του στο χώρο του Σαμιακού οίνου, συνεχίζει να συναρπάζει με την πολυπλοκότητα των αρωμάτων του και το βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα...
Πως να παραγγείλετε κρασί στο εστιατόριο χωρίς να φαίνεστε ανίδεος
Το κρασί θεωρείται συχνά περίπλοκο πράγμα αλλά δεν είναι. Δεν χρειάζεται να έχετε γνώσεις σομελιέ για να παραγγείλετε ένα αξιοπρεπές κρασί. Σίγουρα κάποια κρασιά ταιριάζουν περισσότερο με κάποια τρόφιμα, αλλά εν τέλει ο κάθε ουρανίσκος έχει διαφορετικά γούστα. Είναι πιο εύκολο από ότι νομίζετε να παραγγείλετε ένα κρασί σε εστιατόριο, χωρίς να φαίνεστε ανίδεος! ΝΟ...
Το ΜΕΤΑΧΑ 12 Αστέρων προσέλαβε τον “εξερευνητή” Mike Horn
Το METAXA επανακυκλοφόρησε την ναυαρχίδα του, Μεταξά 12 αστέρων, για να συμπέσει με το διορισμό του νέου πρεσβευτή της μάρκας, εξερευνητή Mike Horn. Το Μεταξά υποστηρίζει ότι το νέο απόσταγμα προσδίδει "νέα επίπεδα ομαλότητας" και επίσης ότι η ευθυγράμμιση με τον τυχοδιώκτη της Νότιας Αφρικής είναι επειδή η νέα έκφραση είναι "ένα σύνθετο απόσταγμα που πρέπει...
Οι ιντερνετικές πωλήσεις οίνων εκτοξεύονται στην Κίνα
Το 10% των πωλήσεων κρασιού γίνονται on line Παγκοσμίως, υπολογίζεται ότι το 4% των κρασιών που πωλούνται, αγοράζονται online. Για την Κίνα, το ποσοστό αυτό αυξάνεται στο 10% και ο ρυθμός συνεχίζει να αναπτύσσεται με ρυθμό μοναδικό στον κόσμο, σύμφωνα με τη μελέτη του Wine Intelligence. «Στο δυτικό κόσμο, είναι συχνά εύκολο να υποθέσουμε ότι είμαστε...
Κτήμα Μερκούρη ερυθρός 2014
Περιοχή: Κορακοχώρι Ηλείας, Πελοπόννησος, Π.Γ.Ε. Λετρίνοι Ποικιλία: Refosco 85%, Μαυροδάφνη 15% Σους αμπελώνες Ολοκληρωμένης Καλλιέργειας του Κτήματος Μερκούρη -που κομμάτια του μετράνε πάνω από 140 χρόνια ζωής, καλλιεργούνται περισσότερες από 15 ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες. Η παραδοσιακή για το Κτήμα -ιταλικής προέλευσης- ερυθρή ποικιλία Refosco απαντάται σε δύο κλώνους: Τον κλώνο Refosco Μερκούρη ο οποίος καλλιεργείται στο κτήμα...
Vinotherapy: ένα εναλλακτικό πρόγραμμα με οφέλη για το δέρμα και την υγεία;
Είναι λογικό να αισθανόμαστε νεότεροι μετά από μερικά ποτήρια κρασιού αλλά πώς θα σας φαίνονταν αν σας λέγαμε ότι μπορεί να αισθάνεστε νεότεροι αν κάνετε μπάνιο σε ένα βαρέλι κρασιού; Σύμφωνα με τους οπαδούς ενός εναλλακτικού προγράμματος που ονομάζεται vinotherapy το κρασί μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των ρυτίδων, να εξαφανίσει την κυτταρίτιδα και να κάνει...
Δελτίο τρύγου 2016 – Βόρεια Ελλάδα
Για τους αμπελώνες της Βόρειας Ελλάδας το 2016 χαρακτηρίστηκε από ήπιο χειμώνα με σχετικά υψηλές θερμοκρασίες και απουσία βροχοπτώσεων, κάτι που οδήγησε σε πρώιμη έκπτυξη των οφθαλμών των πρέμνων. Την περίοδο της άνοιξης οι θερμοκρασίες ήταν κανονικές ενώ οι βροχοπτώσεις τον μήνα Μάιο περιόρισαν τα ποσοστά καρπόδεσης, οδηγώντας σε μια μείωση της παραγωγής από 5-30%...
Νάουσα Πόλη Του Οίνου 9-11 Δεκεμβρίου 2016
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ Πολυχώρος Πολιτισμού ΧΡΗΣΤΟΣ ΛΑΝΑΡΑΣ «ΒΕΤΛΑΝΣ» ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 9/12 17.00-21.00 Κεντρική γευστική δοκιμή Ανακαλύψτε τον πολυδιάστατο χαρακτήρα του Ξινόμαυρου και τη δυναμική των terroir της Νάουσας μέσα από τη δοκιμή των οίνων του συνόλου των παραγωγών της περιοχής, συνοδεία τοπικών εδεσμάτων 17.30-19.30 Αίθουσα διαλέξεων Βέτλανς Η πρόσφατη Ιστορία του κρασιού Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Νάουσα (1970-2016), μέσα από τη θύμηση των ανθρώπων που...
Ένα ποτήρι κρασιού για να μην χυθεί ποτέ το κρασί σας (σε εξωτερικούς χώρους)
Επειδή σπάνια θα είμαστε κάπου, θα περνάμε καλά και δεν θα θέλουμε κρασί να μας συνοδεύει, κάποιοι σκέφτηκαν τη λύση. Ακόμα κι αν κάθεστε σε μια παραλία με πολύ αέρα και άμμο ή σε ένα πάρκο για πικ νικ, τώρα μπορείτε να έχετε πάντα δίπλα σας το ποτήρι με το κρασί σας, χάρη σε ένα...
Μπορεί το κόκκινο κρασί να κάνει υπέροχο το δέρμα σας;
Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι μπορεί να πάτε στον δερματολόγο και να φύγετε με μια συνταγή για Pinot Noir; Ακούγεται περίεργο, αλλά υπάρχει ολόκληρη νέα επιστήμη πίσω από αυτό. Μια νέα μελέτη που μόλις κυκλοφόρησε έδειξε ότι ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στα σταφύλια που χρησιμοποιούνται για το κόκκινο κρασί επιβραδύνει την ανάπτυξη των βακτηρίων που προκαλούν...