Οκτώβριος 2016
Φεστιβάλ ρουμιού Αθήνας: Πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων
Το 1ο Φεστιβάλ ρουμιού Αθήνας περιλαμβάνει έκθεση προϊόντων που αφορούν στο ρούμι και σε παρελκόμενα ή συγγενικά προϊόντα. Συμμετέχουν σχεδόν όλες οι εταιρείες ρουμιού που αντιπροσωπεύονται στην Ελλάδα καθώς και κάποιες από το εξωτερικό. Επίσης θα υπάρχουν επιμορφωτικά σεμινάρια, masterclasses και γευστικές δοκιμές – tastings από σημαντικούς ανθρώπους του χώρου από την χώρα μας και...
Ο εικαστικός – δημοσιογράφος Θανάσης Λάλας στο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου
Τη Δευτέρα 7 Νοεμβρίου 2016, στις 19:00, ο εικαστικός – δημοσιογράφος Θανάσης Λάλας θα βρεθεί στο Κτήμα Γεροβασιλείου για διάλεξη με θέμα: "Η χρησιμότητα των άχρηστων" Μια αυτοβιογραφία της σχέσης ενός Γιου με τον πατέρα του. Ο πατέρας ήθελε να τον καμαρώσει σαν ένα χρήσιμο για την κοινωνία άνθρωπο κι ο Γιος μετά από χρόνια καμαρώνει που ανακάλυψε το μεγαλείο της χρησιμότητας του άχρηστου, το μεγαλείο να σκοτώνεις τον χρόνο σου δημιουργώντας θαύματα. Μια αφήγηση της...
Η BACARDI παρουσιάζει …την σπηλιά της νυχτερίδας
H Bacardi συνεργάστηκε με την Lubee Bat Conservancy ώστε να δημιουργήσει συγκεκριμένες συνθήκες για τις νυχτερίδες της στις εγκαταστάσεις της στην Florida. Τρεις νέες ξύλινες «σπηλιές νυχτερίδας» εγκαταστάθηκαν στην Bacardi στο Jacksonville, με δυνατότητες φιλοξενίας 500 νυχτερίδων στο σύνολο. Οι σπηλιές δεσπόζουν 10 μέτρα πάνω από το έδαφος και φέρουν τα σήματα της Bacardi και της Lubee.. Ο...
Ποιά είναι τα πιό συνηθισμένα σφάλματα στο κρασί και πώς τα εντοπίζουμε;
Οι δοκιμαστές οίνου χρειάζονται κάτι παραπάνω από μύτη και ουρανίσκο για να αξιολογήσουν ένα κρασί-χρειάζεται να παρατηρήσουν την εμφάνιση και το μπουκέτο του κρασιού ώστε να εκτιμηθεί πλήρως η κατάσταση και η ποιότητα του. Παρακάτω αναφέρουμε κάποια από τα συχνότερα σφάλματα που μπορεί να συναντήσουμε ανοίγοντας μια φιάλη κρασί. Δευτερογενής ζύμωση Προκαλείται από ζύμες, βακτήρια...
Samos Nectar 2007 ΕΟΣ Σάμου
Περιοχή: Άμπελος Σάμου, Π.Ο.Π. Σάμος Ποικιλία: Μοσχάτο μικρόρωγο Ένα γλυκό ποίημα. Μια προσιτή γλυκιά πολυτέλεια με συναρπαστική δομή και αρωματικά χαρακτηριστικά. Το Samos Nectar της ΕΟΣ Σάμου, ίσως το πιό ιστορικό κρασί της Ένωσης, παράγεται από το Μικρόρωγο Μοσχάτο Λευκό Σάμου, το οποίο είναι φυτεμένο σε παραδοσιακές πεζούλες, στους πιο ορεινούς αμπελώνες του νησιού του ανατολικού Αιγαίου. Τα υπερώριμα - λιαστά...
Ποιες είναι οι τάσεις στο κρασί που επικράτησαν για το 2016;
« Η μόδα αλλάζει αλλά το στυλ αντέχει» έλεγε η Κοκο Σανέλ. Το Vintage δεν είναι μόνο κάτι που φοράτε, αλλά και κάτι που μπορείτε να το δοκιμάσετε κιόλας. Τα επίπεδα αλκοόλ πέφτουν, τα οργανικά είναι εδώ για να μείνουν και πολλά άλλα στις τάσεις που επικράτησαν στο κρασί για το 2016 Όσο πιο λίγο...
3 Τρόποι για να αγοράσεις κρασί μέσω διαδικτύου
Όταν αγοράζεις κρασί από το Διαδίκτυο, δεν μπορείς να εκτιμήσεις σωστά πόσο σωστά έχει αποθηκευτεί το κρασί ή πώς το έχουν μεταχειριστεί. Τα μόνο κριτηρια που έχεις για να αποφασίσεις από ποια διαδικτυακή κάβα θα ψωνίσεις, ποιά είναι η διαθεσιμότητα, η ποικιλία και η τιμή. Διαδικτυακές κάβες Η αγορά κρασιού online στις μέρες μας είναι μια...
Τρύγος 2016: μειωμένη, αλλά ποιοτική η παραγωγή οίνων στο Ηράκλειο & σταφύλια και οίνοι με άριστα φυσικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά στην Πάρο
Ηράκλειο Κρήτης Δραστικά μειωμένη, αλλά εξαιρετικά ποιοτική η παραγωγή οίνων Για την περιοχή του Ηρακλείου η χρονιά του 2016 χαρακτηρίζεται ποιοτικά σαν μια από τις καλύτερες χρονιές των τελευταίων 15 ετών. Η χαρακτηριστική ανομβρία σε όλη την διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι ασυνήθιστες για την άνοιξη υψηλές θερμοκρασίες, οι μέσες θερμοκρασίες των καλοκαιρινών μηνών σε συνδυασμό με τη...
Γευσιγνωσία Vinoterra – Σιγάλας “7 Χωριά”
Ο Πάρις Σιγάλας παρουσιάζει τα «7 χωριά» στη Vinoterra. Τετάρτη 02 Νοεμβρίου στις 20:30. Μια σπουδαία ευκαιρία να γευτείτε την έννοια του ξεχωριστού Σαντορινιού terroir υπό την καθοδήγηση του ίδιου του παραγωγού. Τα «7 χωριά» είναι η καινοτόμα προσπάθεια του Κτήματος Σιγάλα να παρουσιάσει στο κοινό τη μοναδικότητα που κρύβουν επτά διαφορετικής προέλευσης 100% Ασύρτικα που οινοποιήθηκαν...
Τι κρασιά προτιμούνε οι αξιωματούχοι στην αγγλική κυβέρνηση;
Τα κρασιά που βρίσκονται στο κρατικό κελάρι χρησιμοποιούνται για όλες τις επίσημες τελετές της κυβέρνησης και βαθμολογούνται, έτσι ώστε να σερβίρονται κατάλληλα στις αντίστοιχες εκδηλώσεις. Αν και η κατανάλωση έχει μειωθεί λόγω των εκλογών του 2015, οι επίσημες τελετές συνεχίζουν να είναι η κύρια πηγή κατανάλωσης των κρασιών αυτών. Το 2015 ανοίχτηκαν 3.730 φιάλες, συμπεριλαμβανομένων...