Οκτώβριος 2016
Κτήμα Πυργάκη Μαλαγουζιά 2015
Περιοχή: Κορινθία, Π.Γ.Ε. Κορινθία Ποικιλία: Μαλαγουζιά Από τον Ασπρόκαμπο Κορινθίας επιλεγμένα σταφύλια από τα ορεινά αμπελοτόπια του Κτήματος, ζύμωσαν σε ανοξείδωτες δεξαμενές και παρέμειναν για διάστημα τριών μηνών με τις οινολάσπες τους. Λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, στην μύτη προσφέρει συγκρατημένα αρώματα εσπεριδοειδών, ροδάκινου, λουλουδιών και φλούδας πεπονιού. Στον ουρανίσκο, ξηρό (υπολειματικά σάκχαρα >2γρ/λ), καλά ισορροπημένο με ξύσμα εσπεριδοειδών, νότες...
50% κάτω η σοδειά στο Chablis
H σοδειά του 2016 στο Chablis μειώθηκε κατά 50% αλλά το κρασί θα γίνει ως συνήθως εξαιρετικό. Η άνοιξη βρήκε την βόρεια επαρχία της Βουργουνδίας να έχει πληγεί από μια μάστιγα παγετού που ξεκίνησε με σοβαρά κρύα τον Απρίλιο και δύο καθοριστικές καταιγίδες τον Μάιο. Μια ήπια περίοδος από τον Αύγουστο έως το τέλος της σοδειάς με...
Vinsanto Santo 8 ετών παλαίωσης
Περιοχή: Π.Ο.Π. Σαντορίνη Οίνος Φυσικώς Γλυκός Λιαστός Ποικιλία: Ασύρτικο 85%, Αηδάνι 15% Αυτό που κάνει το Vinsanto πραγματικά ξεχωριστό είναι η φυσική διαδικασία οινοποίησης, που δίνει τα μοναδικά αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά. Το Vinsanto 8 ετών παλαίωσης της Santo wines, αφού πέρασε για τουλάχιστον 8 έτη σε δρύινα βαρέλια των 500 lt, έμεινε ξεχασμένο σε μια άκρη του συντηρητή μου για αρκετά...
Αναβολή της διάλεξης της κας Ελένης Γλύκατζη-Αρβελέρ
Λόγω της απεργίας των Ελεγκτών Εναέριας Κυκλοφορίας και της ακύρωσης πτήσεων, η διάλεξη της Πρυτάνεως Ελένης Γλύκατζη-Αρβελέρ αναβάλλεται και αντί της Δευτέρας 10 Οκτωβρίου, θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 12 Δεκεμβρίου 2016.
Üllo : Ένα νέο γκάτζετ οικιακής χρήσης που διαφημίζει ότι μπορεί να αφαιρέσει τα θειώδη από το κρασί!
Ένας απόφοιτος χημικός, ισχυρίζεται ότι το νέο του gadget μπορεί να φιλτράρει τα θειώδη καθώς το κρασί σερβίρεται στο ποτήρι και ήδη έχει ξεκινήσει το λανσάρισμα του στην αγορά, μετά την εξασφάλιση 300.000 δολαρίων μέσω crowdfunding. Αυτή η ιστορία ανακοινώθηκε για πρώτη φορά το 2015 και επανήλθε στο προσκήνιο το Σεπτέμβριο του 2016 μετά από έναρξη...
Με πολύ Χιλιανό κρασί το γλέντι για τη σούπερ νίκη του Κύργιου
Ο Νικ Κύργιος μπορεί να απολαύσει στην κυριολεξία το νέκταρ της επιτυχίας, για την κατάκτηση του πρώτου τίτλου του σε τουρνουά ΑΤP 500. O Ελληνοαυστραλός τενίστας νίκησε στον τελικό του Open στο Τόκιο τον Βέλγο, Νταβίντ Γκοφέν, με 4-6, 6-3 και 7-5 και έλαβε ως έπαθλο επιταγή 310 χιλιάδων δολαρίων, αλλά και 300 μπουκάλια Χιλιανό κρασί...
Oι Top 20 Influencers κρασιού στα social media για το 2016
Το 2015 σίγουρα είναι παρελθόν αλλά και ένα ακόμα πράγμα είναι σίγουρο: το θέμα του κρασιού εξακολουθεί να έχει τις ίδιες διαστάσεις στα social media το 2016 και δεν αναμένεται να μειωθεί ως το τέλος της χρονιάς. Όλο και περισσότεροι λάτρεις του κρασιού, παραγωγοί και έμποροι συμμετέχουν στην διαδικασία της ανταλλαγής γνώσεων και πληροφοριών για το...
H Dom Pérignon ανοίγει μια pop-up εγκατάσταση στο Mayfair
H Dom Pérignon αυτό το μήνα Θα ανοίξει μια pop-up εγκατάσταση στο Mayfair που ονομάζεται 'Transformation'(«μετασχηματισμός»), σχεδιασμένη να μεταφέρει τους επισκέπτες σε ένα 15 λεπτο «πολυ-αισθητηριακό ταξίδι» H Dom Pérignon, δήλωσε ότι το pop-up που θα ανοίξει στο Mayfair για τέσσερις ημέρες από τις 20 Οκτωβρίου στο κεντρικό Λονδίνο και έχει σχεδιαστεί για να δώσει στους...
Τίτλοι τέλους για Μαρινόπουλο και νέος χάρτης των ΤΟΡ 10 για το 2015/2016
Οι μεγάλες ανακατανομές των πολύτιμων μεριδίων της Ελληνικής αγοράς χονδρικής / λιανικής μεταξύ των επιχειρήσεων του κλάδου που ξεκίνησαν πριν από λίγα χρόνια, σχεδόν παράλληλα με την ένταση της οικονομικής κρίσης, αναμένεται να συνεχιστούν όχι μόνο ολόκληρο το 2016 αλλά και το 2017. του Λεωνίδα Κουμάκη Η ολοκλήρωση της επώδυνης, για χιλιάδες εργαζόμενους και προμηθευτές, διαδικασίας υπαγωγής...
Τα 10 μεγαλύτερα οινοποιεία στην Χιλή
Μόλις 10 εταιρείες είναι υπεύθυνες για την πλειοψηφία των εμφιαλωμένων κρασιών που εξάγονται από τη Χιλή. Έχουν τα δύο τρίτα του εμφιαλωμένου κρασιού της Χιλής που εξήχθησαν κατά το παρελθόν έτος. Οι καθημερινές αποφάσεις τους στον αμπελώνα και το οινοποιείο επηρεάζουν το κρασί που φτάνει τελικά το ποτήρι σας. Είναι μερικοί από τους πιο ισχυρούς και...