Μάιος 2016
Η Γαλλία αναστέλλει την παραγωγή φουά γκρα
Η γρίπη των πτηνών κατάφερε να πετύχει αυτό που οι διαδηλωτές για τα δικαιώματα των ζώων προσπαθούν χρόνια: να σταματήσει η παραγωγή φουά γκρα στη Γαλλία, καθώς οι υπεύθυνοι προσπαθούν να περιορίσουν την επιδημία του ιού. Οι κτηνοτρόφοι από 18 περιοχές ή διαμερίσματα στη νοτιοδυτική Γαλλία δεν μπορούν να στείλουν τις πάπιες ή τις χήνες τους...
Το ακριβότερο ποτήρι σαμπάνιας στον κόσμο
To Imperial glass, το «αυτοκρατορικό ποτήρι σαμπάνιας», είναι το ακριβότερο ποτήρι σαμπάνιας στον κόσμο! Το εξαίσιο στέλεχος του ποτηριού είναι χειροποίητο, φτιαγμένο από 180 gr χρυσού με εξαιρετική φροντίδα από τον οίκο Tauerngold. Τα διαμάντια που τοποθετούνται με το χέρι έχουν συνολικά 8,1 καράτια. Η τιμή του ανέρχεται στα 65.000,00 € και καλύπτει τις απαιτήσεις και του...
Château Léoville-Las Cases ‘Grand Vin de Leoville 1994
Περιοχή: Saint-Julien, Bordeaux, Γαλλία AOC Saint JulienΠοικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.Το μεγαλύτερο αμπελοτεμάχιο του Leoville-Las Cases, γνωστό ως Grand Clos, βρίσκεται στο βορειότερα τμήμα του St-Julien με τον παραπόταμο Juillac, μόνο, να χωρίζει τους αμπελώνες του από εκείνους του Latour. Τα 97 εκτάρια είναι φυτεμένα με 65% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 13% Cabernet Franc και 3% Petit...
Ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης αυξάνει την παραοικονομία αντί τα έσοδα
Αμείωτες είναι οι διαμαρτυρίες των συνεταιριστικών οινοποιείων για την έξαρση της παραοικονομίας στην αγορά του κρασιού, από την επιβολή του ΕΦΚ στο κρασί. Παρά τις διαβεβαιώσεις του υπουργείου Οικονομικών, έλεγχοι είτε για την διακίνηση, είτε για τα αποθεμάτα δεν έχουν ξεκινήσει ακόμη, με αποτέλεσμα η επιβολή του φόρου να αφορά μόνο ένα τμήμα των οινοπαραγωγών, των...
Σχετικά με την παλαίωση οίνων
Το να παλαιώνετε ή να βάζετε στο κελάρι ένα κρασί σημαίνει ότι αποφασίσατε να αγοράσετε ένα κρασί και να το φυλάξετε σε ένα δροσερό. σκοτεινό μέρος για κάποια χρόνια ,επιτρέποντάς του να βελτιωθεί καθώς μένει στο μπουκάλι. Πάντως οι περισσότεροι δεν έχουμε ιδέα ποια κρασιά πρέπει να παλιώσουμε και ποια πρέπει να καταναλώσουμε αμέσως .Για...
Roditis 2012 Τάτσης: στον συναρπαστικό κόσμο των “πορτοκαλί” κρασιών
Περιοχή:Γουμένισσα, Π.Γ.Ε. Μακεδονία Ποικιλία: Ροδίτης Για να δοκιμάσετε ένα "πορτοκαλί" κρασί πρέπει να βάλετε στην άκρη ό, τι ξέρετε για το κρασί γενικότερα. "Τότε μόνο είστε έτοιμοι να πάρετε μια γεύση από το πώς πρέπει να ήταν οι οίνοι πριν από αιώνες. " λέει η blogger κρασιού Αλίκη Feiring. Τα πορτοκαλί κρασιά δεν είναι από τα κρασιά που έρχονται σε...
Από που παίρνουν την ονομασία τους τα κρασιά;
Το γεγονός πως δύο κρασιά όπως Pinot Noir και Βουργουνδία,ενώ είναι ακριβώς ο ίδιος τύπος κρασιού έχουν διαφορετική ονομασία, μπερδεύει πολλούς λάτρεις του οίνου. Αυτό συμβαίνει γιατί τα κρασιά παίρνουν την ονομασία τους με δύο τρόπους .Ο ένας είναι από την ποικιλία σταφυλιών που χρησιμοποιήθηκε κι ο δεύτερος από το μέρος στον που φτιάχτηκε το κρασί. Ανάλογα με την ...
26/5 Οι WINE THURSDAYS επιστρέφουν στο Sinatra Espresso & Wine Bar με Βιβλία Χώρα λευκό 2015
Αυτή την Πέμπτη 26/5 στο Sinatra Espresso & Wine Bar, απολαμβάνουμε ένα από τα πιο δυνατά brand της Ελληνικής αγοράς σε ειδική τιμή. Το Βιβλία Χώρα λευκό 2015 από τις ποικιλίες sauvignon blanc, ασύρτικο, έχει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα με έντονα φρουτώδη αρώματα που θυμίζουν εξωτικά φρούτα, ροδάκινο και εσπεριδοειδή. Η γεύση του πλούσια, δροσιστική με...
Το μεγαλύτερο μπουκάλι κρασιού της χώρας ύψους 5 μέτρων παρουσιάστηκε στην Δράμα
Το μεγαλύτερο μπουκάλι κρασιού της χώρας ύψους 5 μέτρων και χωρητικότητας 1.000 λίτρων!!! βρίσκεται από χθές το μεσημέρι στην πλατεία Ελευθερίας στην Δράμα. Το γιγάντιο μπουκάλι -ουσιαστικά μία ψυχόμενη δεξαμενή κρασιού 1.000 λίτρων, κατασκευάστηκε στα πλαίσια των εκδηλώσεων «Δραμοινογνωσία 2016» που ξεκίνησαν χθες και θα κορυφωθούν το Σαββατοκύριακο. Το μπουκάλι το οποίο περιέχει 1.000 λίτρα λευκό κρασί,...
Πίνω άρα… αθλούμαι! Oι άνθρωποι που ασκούνται τακτικά είναι πιθανό να πίνουν συχνά
Δύο νέες μελέτες προσπαθούν να δώσουν απαντήσεις στο γιατί οι άνθρωποι που ασκούνται τακτικά είναι επίσης πιθανό να είναι μετριοπαθείς πότες. Όταν κερδίζει η ομάδα σας, το πρώτο που σκέφτεστε είναι να βγείτε σε ένα μπαρ να το γιορτάσετε; Έχετε σύρει τα πόδια σας στο γυμναστήριο το επόμενο πρωί από μια νύχτα έξω με φίλους; Πολυάριθμες...