Φεβρουάριος 2016
Στη Θεσσαλονίκη, το τελευταίο διάστημα έχει ξεκινήσει ένα γαστρονομικό project με πολύ ενδιαφέρον
ΠΗΓΑΜΕ ΣΤΟ CANTEEN ΚΑΙ ΔΟΚΙΜΑΣΑΜΕ ΠΕΡΟΥΒΙΑΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ GUEST CHEF ΤΟ ΘΑΝΑΣΗ ΣΤΑΣΙΝΟ Είχα ακούσει εδώ και καιρό για τις θεματικές βραδιές που οργανώνει το Canteen, στη Θεσσαλονίκη… Kάθε φορά ένας guest chef μπαίνει στη κουζίνα του γνωστού wine bar-restaurant και φτιάχνει αποκλειστικά για τους Θεσσαλονικείς ένα επιλεγμένο δείπνο, με τα πιο εμπνευσμένα πιάτα του. Όταν δεν...
Δείτε σήμερα το καινούριο επεισόδιο του “Γεύσεις και Οίνος”
https://www.youtube.com/watch?v=FW5_gRMROwg&feature=youtu.be Αυτή την Κυριακή στο καινούριο επεισόδιο του "Γεύσεις και Οίνος", ο Γιάννης Καρακάσης MW, μας εξηγεί τι είναι το βιολογικό κρασί. Ο Βασίλης Γαλανός επισκέπτεται τους αμπελώνες της Νάπα στην Καλιφόρνια και μας δίνει στοιχεία για την ταυτότητα της ποικιλίας Sauvignon Blanc, ενώ ο Γιάννης Παπαδημητρακόπουλος μας μιλάει για το επάγγελμα του ιπτάμενου οινολόγου. Σήμερα Κυριακή στο "Γεύσεις και...
Ο Γιάννης Αγγελάκας στο Κτήμα Γεροβασιλείου
Το Σάββατο 19 Μαρτίου 2016, στις 21.00, το Κτήμα Γεροβασιλείου φιλοξενεί τον Γιάννη Αγγελάκα σε μία μοναδική συναυλία. Ο Γιάννης Αγγελάκας ετοιμάζει μία ακουστική εκδοχή των τραγουδιών του με την καινούρια του μπάντα, την παρουσιάζει για πρώτη φορά στο Κτήμα Γεροβασιλείου και συζητά με τους ακροατές. Μαζί του οι: Λαμπρινή Γρηγοριάδου-ακουστική και ηλεκτρική κιθάρα Γιάννης Σαββίδης-ηλεκτρική κιθάρα, γιουκαλίλι Αναστάσης Βουκυκλαράκης-τύμπανα James...
Αποτελέσματα 16ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης
ΜΕΓΑΛΟ ΧΡΥΣΟ 1 Μονεμβασιά - Malvasia2010 Γ. Τσιμπίδης & Σία Οινοποιητική Μονεμβασιάς Ο.Ε.Π.Ο.Π. Μονεμβασία Malvasia ΛευκόςΕλλάδα 2 Vinsanto 12 Ετών Παλαίωσης 2001 Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων Π.Ο.Π. Σαντορίνη Vinsanto Oίνος Φυσικώς ΓλυκύςΛευκόςΕλλάδα ΧΡΥΣΑ 3 Vinsanto 4 Ετών Παλαίωσης2008 Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων Π.Ο.Π. Σαντορίνη Vinsanto Oίνος Φυσικώς ΓλυκύςΛευκόςΕλλάδαΧΡΥΣΟ 4 Κτήμα Τσέλεπου, Μελισσόπετρα2015 Τσέλεπος Οινοποιητική Α.Ε.Π.Γ.Ε. ΑρκαδίαΛευκόςΕλλάδαΧΡΥΣΟ 5 Vinsanto2008 Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων Π.Ο.Π. Σαντορίνη Vinsanto Oίνος Φυσικώς ΓλυκύςΛευκόςΕλλάδαΧΡΥΣΟ 6 Vinsanto...
“Ανακαλύψτε τους Οινικούς Θησαυρούς της Αττικής”
Η Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Αττικής (ΕΝΟΑΑ) περιμένει τους φίλους της να γνωρίσουν και να απολαύσουν τους Οινικούς Θησαυρούς της Αττικής στην εκδήλωση που οργανώνει την Πέμπτη 3 Μαρτίου 2016, στις 8 μ.μ., στο εστιατόριο Kazba (παραλία Πόρτο Ράφτη), στο πλαίσιο του Athens Wine Week της έκθεσης Οινόραμα 2016 (www.oenorama.gr). Δοκιμάζουμε τα κρασιά των οινοποιών από τις...
H Τrip2taste σας προσκαλεί σε ένα οίνο-γευστικό παιχνίδι στην Πύρνα!
Πότε ήταν η τελευταία φορά που δοκιμάσατε κάτι διαφορετικό; Πότε ήταν η τελευταία φορά που μείνατε ενθουσιασμένοι από μια γαστρονομική εμπειρία; Η Μαρίνα Μπουτάρη, ιδρύτρια της εταιρίας αξέχαστων γαστρονομικών εμπειριών Trip2taste, παρέα με τους συνεργάτες της σας προσκαλεί σ' ένα μοναδικό οίνο-γευστικό παιχνίδι, με 6 βραβευμένα ελληνικά κρασιά τα οποία ψάχνουν να βρουν το άλλο τους...
Υπό κατάρρευση τα οινοποιεία λόγω του ΕΦΚ στο κρασί Τεράστια η απώλεια εσόδων για το δημόσιο
Παράνομη διακίνηση κρασιού, καθίζηση του τζίρου, διπλή απώλεια δημοσίων εσόδων από ΦΠΑ και εισόδημα, απολύσεις εργαζομένων. Σε λιγότερο από δυο μήνες από την ημέρα που τέθηκε σε εφαρμογή, ο ΕΦΚ στο κρασί επέφερε καίριο πλήγμα στη νομιμότητα της οινικής αγοράς , οδηγώντας σε απελπιστική κατάσταση το σύνολο σχεδόν των οινοποιητικών συνεταιρισμών, αλλά και ιδιωτικών οινοποιείων....
Εντυπώσεις και συμπεράσματα από τα OiNotika στα Χανιά
Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε βρεθήκαμε στην Έκθεση Κρητικού κρασιού ΟιΝοτικά 2016, στα Χανιά. Η έκθεση διεξήχθη στο Κέντρο Αρχιτεκτονικής της Μεσογείου (Μεγάλο Αρσενάλι), στο λιμάνι της πανέμορφης πόλης. Αποστολή μας να δοκιμάσουμε λευκά κρασιά από τον τρύγο του 2015, αλλά και πολλές άλλες ενδιαφέρουσες εμφιαλώσεις-όπως αποδείχθηκε- παλαιότερων σοδειών τόσο λευκών όσο και ερυθρών οίνων. Το 2015...
Συνεργασία της Β.Σ.Καρούλιας με την Μικροζυθοποιία SEPTEM
Σε υπογραφή μακροπρόθεσμης συμφωνίας για τη διανομή των προϊόντων της Μικροζυθοποιίας SEPTEM, προχώρησε η Β.Σ.Καρούλιας. Ο κ. Χρήστος Αργυρού, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρίας δηλώνει: «Με ιδιαίτερη ικανοποίηση ανακοινώνουμε την έναρξη συνεργασίας μας με την Μικροζυθοποιία SEPTEM η οποία είναι γνωστή για την εξαιρετική και ξεχωριστή ποιότητα των προϊόντων της. Η εταιρεία Β.Σ.Καρούλιας θα επιταχύνει...
Γυναίκα βρήκε σπάνιο μαργαριτάρι $ 600 σε πιάτο με ζυμαρικά
Μια γυναίκα σχεδόν κατάπιε ένα σπάνιο μοβ μαργαριτάρι αξίας $ 600 (£ 430), μετά από μία μπουκιά που πήρε από ένα πιάτο ζυμαρικών με αχιβάδες. Η Lindsay Hasz, βρισκόταν για φαγητό σε ένα ιταλικό εστιατόριο στο Issaquah, της Ουάσιγκτον, όταν δάγκωσε "κάτι πραγματικά σκληρά", όπως ανέφερε το ABC News. «Ένιωσα σαν να έσπασε σχεδόν το δόντι μου όταν...