Ιανουάριος 2016
Δείτε το καινούριο επεισόδιο Γεύσεις και Οίνος Κυριακή 31/1
https://www.youtube.com/watch?v=oI00Hugvojo&feature=youtu.be Στο φρέσκο επεισόδιο αυτής της Κυριακής, ο Dr. Loosen, βασιλιάς του γερμανικού Riesling, δίνει μια αποκλειστική συνέντευξη στον Βασίλη Γαλανό. Ο master of wine Yiannis Karakasis MW μας εξηγεί τι είναι το terroir και εμείς ανακαλύπτουμε γιατί κάθε κρασί χρειάζεται διαφορετικό ποτήρι. Γεύσεις και Οίνος Κυριακή 31/1 στις 20:30 στο ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ TV
Πάνω από 300 τόνοι τσίπουρο κατασχέθηκαν στον Τύρναβο!
Ποσότητα τσίπουρου, συνολικού βάρους 304,5 τόνων δεσμεύτηκε από το τελωνείο της Λάρισας, έπειτα από έλεγχο που διενήργησε στις 22/1, κλιμάκιο της Οικονομικής Αστυνομίας, σε συνεργασία με την Αστυνομική Διεύθυνση Λάρισας και την Τελωνειακή Υπηρεσία του νομού, σε επιχείρηση με αντικείμενο εργασιών το χονδρικό εμπόριο τυροκομικών προϊόντων και οίνων-ποτών, στον Τύρναβο. Σύμφωνα με ανακοίνωση που εξέδωσαν το...
Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν καταναλώνουμε αλκοόλ; Γιατί κάποιοι μεθάνε και κάποιοι όχι;
Μετά από την καλοπέραση των Χριστουγέννων, συνήθως επιβάλλουμε στον εαυτό μας μια παύση από το αλκοόλ, αυτό που στην αγορά ονομάζουν ‘dry January”. Ο Dr Michael Apstein, γαστρεντερολόγος και συγγραφέας κρασιού, μας εξηγεί πώς λειτουργεί πραγματικά το σώμα μας κατά την διαδικασία αποτοξίνωσης από το αλκοόλ. «Η πρώτη ερώτηση που ακούω, όταν οι άνθρωποι ακούνε ότι...
Ακυρώθηκε επίσημο γεύμα Ροχανί-Ολάντ λόγω της άρνησης της Γαλλίας να αφαιρέσει το κρασί από το μενού
Ακυρώθηκε το επίσημο γεύμα μεταξύ του Ιρανού προέδρου, Χασάν Ροχανί, και του Γάλλου ομόλογού του, Φρανσουά Ολάντ, που ήταν προγραμματισμένο για το μεσημέρι της Πέμπτης. Σύμφωνα με τον Independent, αιτία στάθηκε η άρνηση της Γαλλίας να εισακούσει το αίτημα του προέδρου του Ιράν να μην σερβιριστεί κρασί κατά την διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος. Στο σημείο αυτό να...
Η.Π.Α. Οι millenials αναμένεται να καταστρέψουν την αμερικάνικη βιομηχανία κρασιού
Η κατανάλωση κρασιού στις ΗΠΑ αναμένεται να μειωθεί φέτος, μετά από δυο και πλέον δεκαετίες συνεχούς αύξησης. Όσο η γενιά των baby boomers μεγαλώνει και η γενιά των millenials επιλέγουν Sauvignon Blanc και Pinot Grigio, η Silicon Valley Bank προβλέπει ότι θα δούμε μια πτώση σε όλους τους τομείς, για πρώτη φορά από το 1993. "Ενώ η...
Ο Δρ. Ιωάννης Βογιατζής αναλαμβάνει τη θέση του Διευθύνοντος Συμβούλου & Γενικού Διευθυντή στην οινοποιία Μπουτάρη
Ο Δρ Ιωάννης Βογιατζής, ένας από τους πλέον καταξιωμένους Έλληνες οινολόγους και μέχρι σήμερα Διευθυντής Οινολογικού & Παραγωγής της οινοποιίας Μπουτάρη, αναλαμβάνει από 1η Φεβρουαρίου 2016 τη θέση του Διευθύνοντος Συμβούλου και Γενικού Διευθυντή, στην οινοποιία Μπουτάρη. Τη θέση του Δ/ντος Συμβούλου και Προέδρου κατέχει μέχρι σήμερα ο κ. Κωνσταντίνος Μπουτάρης, ο οποίος θα συνεχίσει στη...
Γεύσεις και Οίνος 5ο επεισόδιο (ολόκληρη η εκπομπή)
https://www.youtube.com/watch?v=cuWsTmeze8U Στο 5ο επεισόδιο της εκπομπής "Γεύσεις και Οίνος", παρουσιάζουμε τα καλύτερα κρασιά του 2015 στο Oinos. Ποιο βρίσκεται στο νο1; Ο MW Γιάννης Καρακάσης απαντάει στην ερώτηση: Γίνεται λευκό κρασί από κόκκινα σταφύλια; Ταξιδεύουμε σ΄ολόκληρο τον πλανήτη με θέμα την φημισμένη ποικιλία Pinot Noir. Ποιά είναι τα δημοφιλέστερα χαρμάνια με Ονομασία Προέλευσης; O βραβευμένος σεφ Λούκα Πράτι του Ballaro...
Δελτίο Τύπου για την Ημέρα διαμαρτυρίας: «25-01-2016 Κλειστά Οινοποιεία»
Η Ένωση Οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος», στο πλαίσιο της ημέρας διαμαρτυρίας: «25-01-2016 Κλειστά Οινοποιεία», διοργάνωσε τη Δευτέρα, 25 Ιανουαρίου 2016, στο δημαρχείο Θεσσαλονίκης, σύσκεψη - ενημερωτική εκδήλωση με θέμα τις αρνητικές συνέπειες της επιβολής του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο κρασί στον αμπελοοινικό κλάδο. Ανάλογες συσκέψεις πραγματοποιήθηκαν και σε άλλες οινοποιητικές περιοχές σε όλη την Ελλάδα. Βασικοί...
Πέμπτη 28/1 WHITE THURSDAYS στο Sinatra Espresso Wine Bar με Μαλαγουζιά Μάτσα 2015 από την Μπουτάρης Οινοποιητική
Οι εξαιρετικά πετυχημένες, ξεχωριστές αυτές θεματικές βραδιές συνεχίζονται στο καθιερωμένο meeting point της πόλης το Sinatra espresso and wine bar. Αυτή την Πέμπτη 28/01, δοκιμάζουμε την καινούργια σοδειά της Μαλαγουζιάς Μάτσα, ένα από τα best seller της περσυνής χρονιάς. Η σαγηνευτική μύτη της, προσφέρει έντονα αρώματα εξωτικών φρούτων και άσπρων λουλουδιών,ενώ στο στόμα η δροσιστική οξύτητα τονίζει...
Το Ιράν απαγόρευσε την χρήση της λέξης κρασί στα βιβλία
Το Υπουργείο Πολιτσμού του Ιράν ανακοίνωσε ότι απαγορεύει τη χρήση της λέξης κρασί στα βιβλία, στο πλαίσιο της ανανέωσης των κανόνων λογοκρισίας για συγγραφείς και εκδότες. O επικεφαλής των εκδόσεων βιβλίων, Mohammad Selgi, έθεσε νέους κανονισμούς λογοκρισίας, σύμφωνα με τους οποίους η λέξη «κρασί» και επίσης τα ονόματα διάφορων ξένων ζώων αφαιρέθηκαν από τις προτεινόμενες...