Ιανουάριος 2016
Στην Τοσκάνη προτείνουν μαζική σφαγή ως λύση για τα αγριογούρουνα που καταστρέφουν τους αμπελώνες
Οι οινοπαραγωγοί του Chianti Classico υποστηρίζουν σχέδια θανάτωσης χιλιάδων αγριογούρουνων και ελαφιών, μετά την εκτεταμένη καταστροφή που συνεχίζουν να προκαλούν τα ζώα αυτά στους αμπελώνες τους. Οι παραγωγοί του Chianti Classico στην Τοσκάνη δήλωσαν ότι υποστηρίζουν την πρόταση να θανατώσουν 250.000 αγριογούρουνα, ζαρκάδια και ελάφια, επειδή τα αμπέλια τους δέχονται βραδινές επιθέσεις από τα ζώα αυτά. ...
Το πρώτο Ασύρτικο από την Αυστραλία κάνει το ντεμπούτο του στο Λονδίνο
Το πρώτο κρασί από την ελληνική ποικιλία Ασύρτικο που παρήχθη στην Αυστραλία, πρόκειται να κάνει το ντεμπούτο του στη φετινή εκδήλωση γευσιγνωσίας, Australia Day, στο Λονδίνο. Ο παραγωγός Jim Barry, φύτεψε για πρώτη φορά την ποικιλία στην Clare Valley , το 2012 και πρόκειται τώρα να παρουσιάσει τα αποτελέσματα στην ημέρα γευσιγνωσίας Australia Day στο Λονδίνο, στις...
O Dr Ernst Loosen παρουσιάζει το Dr L Riesling (video)
https://www.youtube.com/watch?v=aoDLLA8UjT4&feature=youtu.be Το Dr L Riesling, είναι ο πρεσβευτής της περιοχής Mosel με τα πλούσια σχιστολιθικά εδάφη, δίνοντας κρασιά με υπέροχο αναζωογονητικό χαρακτήρα, απαλή γεύση μήλου, έντονη παρουσία ορυκτού και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Στη Νότια αυτή περιοχή της Γερμανίας, με το ψυχρό κλίμα, τα σταφύλια ωριμάζουν αργά εξελίσοντας τα υπέροχα αρώματα τους με " lecker" αποτελέσματα. Δείτε επίσης:Τρίτη...
Domaine Costa Lazaridi Semillon Single Vineyard 2014
Περιοχή: Αδριανή Δράμας, Π.Γ.Ε. Δράμα Ποικιλία: Semillon Τα αμπέλια καλλιεργούνται σε ασβεστούχα αργιλώδη εδάφη σε πλαγιές με 200 μέτρα και βορεινή έκθεση. Ακολουθείται η κλασσική λευκή οινοποίηση ενώ το κρασί ζυμώνεται και ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 6 μήνες. Ακολουθεί τρυγική σταθεροποίηση, φιλτράρισμα και εμφιάλωση. Χρώμα καθαρό ωχρό λεμονί. Μύτη καθαρή υψηλής αρωματικής έντασης, νεαρή. Χαρακτήρας αρχικά από...
Ο Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Νεμέας συμμετέχει στις ενέργειες του κλάδου για την κατάργηση του ΕΦΚ
Δελτίο Τύπου Τα οινοποιεία της περιοχής, όπως και όλα τα ελληνικά οινοποιεία, έχουν βρεθεί σε ένα τρομακτικό αδιέξοδο που ήδη παραλύει τη λειτουργία τους μετά την επιβολή ΕΦΚ στο κρασί. Η κατάσταση ως έχει, είναι μη αντιμετωπίσιμη και εγκυμονεί τεράστιους κινδύνους για την βιωσιμότητα πολλών επιχειρήσεων και κατ΄ επέκταση για την οικονομική ζωή της περιοχής μας...
Το Βρετανικό Υπουργείο Υγείας εξέδωσε νέες κατευθυντήριες γραμμές για την κατανάλωση αλκοόλ
Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές που εξέδωσαν οι Βρετανοί σχετικά με την κατανάλωση αλκοόλ ορίζουν ότι είναι ανθυγιεινό να πίνεις, σε όποια ποσότητα κι αν το κάνεις, ωστόσο οι συστάσεις των Η.Π.Α. υποστηρίζουν την μέτρια κατανάλωση αλκοόλ. Το βρετανικό Υπουργείο Υγείας, με επικεφαλής την διευθύντρια Ιατρικού Τμήματος Dame Sally Davies, κυκλοφόρησε νέες κατευθυντήριες γραμμές σχετικά με την...
Το κόκκινο κρασί περιέχει ουσίες που μπορεί να βοηθούν στην πρόληψη της στυτικής δυσλειτουργίας
Οι άνδρες που καταναλώνουν μια διατροφή πλούσια σε φλαβονοειδή (ουσίες που συνήθως βρίσκονται στα φρούτα και το κόκκινο κρασί) είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν στυτική δυσλειτουργία, σύμφωνα με μελέτη. Η έρευνα έχει τίτλο ‘Dietary flavonoid intake and incidence of erectile dysfunction’ και δημοσιεύτηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition. Η έρευνα, που διεξήχθη από το...
Μία σύντομη ξενάγηση στους μοναδικούς αμπελώνες Ürziger Würzgarten του Dr Ernst Loosen (video)
https://www.youtube.com/watch?v=q8V2QMeggtM&feature=youtu.be O Dr Ernst Loosen μας ξεναγεί στους απίστευτα απόκρημνους αμπελώνες Ürziger Würzgarten στο χωριό Urzig. Οι μοναδικοί αυτοί αμπελώνες έχουν τελείως διαφορετικό χώμα -ηφαιστιακό- σε σχέση με τα μπλέ η κόκκινα σχιστολιθικά εδάφη που συναντάμε στην υπόλοιπη κοιλάδα του Mosel. Δείτε επίσης από που προέρχονται τα έντονα, συμπυκνωμένα 'Grosses Gewächs' αλλά και τι είναι το "Spice Garden"
Η ΕΕΟ αποτίνει «Ειδικό Φόρο Τιμής και Σεβασμού» στο Ελληνικό Κρασί και καλεί τα μέλη της να συμπαρασταθούν και να συμμετέχουν στο πανελλαδικό κλείσιμο των οινοποιείων τη Δευτέρα 25/1
Η Ένωση Ελλήνων Οινολόγων (Ε.Ε.Ο.) με αφορμή την απόφαση για επιβολή ΕΦΚ στο κρασί, συμπαρίσταται στην Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου και στους οινοπαραγωγικούς συνεταιριστικούς και ιδιωτικούς φορείς της χώρας, στο προειδοποιητικό, για πρώτη φορά στην ιστορία του κλάδου, συμβολικό κλείσιμο των οινοποιείων της χώρας τη Δευτέρα, 25 Ιανουαρίου. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος...
Μαυροτράγανο Σιγάλας 2013
Περιοχή:Σαντορίνη Ποικιλία:Μαυροτράγανο Το Μαυροτράγανο είναι μία πανάρχαια γηγενής ποικιλία του Σαντορινιού αμπελώνα. Μία ποικιλία που διασώθηκε χάρη στις προσπάθειες ορισμένων ανθρώπων, και σήμερα μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι δίνει ένα από τα πιο ιδιαίτερα και αξιόλογα Ελληνικά ερυθρά κρασιά. Στην ταινία "Η βάρδια του πελεκάνου" σε σκηνοθεσία Λείας Μπίντζερ και συμπαραγωγή του Νίκο Μάνεση, αποτυπώνονται οι προσπάθειες...