Οκτώβριος 2015
Παγκόσμια Ημέρα Σαμπάνιας, 23 Οκτωβρίου 2015 με σαμπάνια Cattier στο Su Casa
Κι όμως υπάρχει Παγκόσμια Ημέρα Σαμπάνιας... ΓΙΟΡΤΑΣΤΕ ΜΕ ΤΙΣ ΦΥΣΑΛΙΔΕΣ ΤΗΣ CHAMPAGNE CATTIER ΤΗΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ Η σαμπάνια Cattier και το Su Casa γιορτάζουν μαζί στην Ελλάδα, την Παγκόσμια Ημέρα Σαμπάνιας. Για τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Σαμπάνιας, από την Πέμπτη 22 Οκτωβρίου έως και την Κυριακή 24 Οκτωβρίου, οι επισκέπτες του Su Casa έχουν τη δυνατότητα...
PET-NAT: το αρχαίο στυλ οινοποίησης που ξαναγίνεται μόδα
Τα φυσικά αφρώδη κρασιά ξεκίνησαν να παράγονται πολλούς αιώνες πριν. Τα τελευταία χρόνια όμως μια από τις πιο παλιές μεθόδους οινοποίησής τους γίνεται μόδα. Η μέθοδος Pétillant-naturel (natural sparkling) είναι ένας γενικός όρος για οποιοδήποτε αφρώδη οίνο που γίνεται με τη διαδικασία κατά την οποία το κρασί εμφιαλώνεται πριν ολοκληρωθεί η κυρίως ζύμωση, χωρίς την...
Πώς να αγοράσετε ένα Château στο Μπορντό
Είναι πολύ πιο φτηνό από ότι νομίζετε και πολύ πιο δύσκολο από αυτό που φαντάζεστε! Πριν από λίγο καιρό στην έκθεση κρασιού VinExpo έγιναν δυο σεμινάρια με αποκλειστικό θέμα «Πώς να αγοράσεις ένα κτήμα στο Μπορντό». Άνθρωποι από όλο τον κόσμο, με όνειρο να αγοράσουν ένα κτήμα στη γαλλική διάσημη περιοχή συγκεντρώθηκαν για να ακούσουν...
Οι Δρόμοι του Κρασιού της Πελοποννήσου στη Θεσσαλονίκη – 2015
Οι Δρόμοι του Κρασιού της Πελοποννήσου στη Θεσσαλονίκη Δευτέρα 19 Οκτωβρίου 2015 Makedonia Palace Hotel, Θεσσαλονίκη Οι οινοποιοί της Πελοποννήσου μας προσκαλούν, για 10η χρονιά, στην εκδήλωση γευστικής δοκιμής των κρασιών τους στη Θεσσαλονίκη. Τη Δευτέρα 19 Οκτωβρίου 2015, στο ξενοδοχείο Makedonia Palace επαγγελματίες και οινόφιλοι καταναλωτές της Βόρειας Ελλάδας θα περιπλανηθούμε και πάλι στους Δρόμους του Κρασιού...
Κελάρι σαμπάνιας που σχεδιάστηκε από την Porsche πάει σε δημοπρασία
Ένα κατακόρυφο κελάρι σαμπάνιας που σχεδιάστηκε από την Porsche σε συνεργασία με την Veuve Clicquot πρόκειται να πάει "κάτω απ΄το σφυρί" στο Λονδίνο σε μια δημοπρασία των Sotheby's, αυτό το μήνα. Το 'Vertical Limit', όπως ονομάστηκε ο ψυχόμενος αυτός χαλύβδινος Πύργος, στέκεται πάνω από έξι πόδια ψηλά και είναι ένα από τα μόλις 15...
6 βήματα για να κάνετε μια καλή επιλογή σαμπάνιας
O διάσημος αυτός γαλλικός οίνος δεν συνδέεται μόνο με το χαβιάρι και τις προπόσεις. Τα περίεργα ονόματα στις φιάλες και οι ακριβές τμές καθιστούν την επιλογή σαμπάνιας μια δύσκολη υπόθεση. Και αν πρόκειται να απολαύσεις μια σαμπάνια, τουλάχιστον πρέπει να ξέρεις πώς να την επιλέξεις! Την σαμπάνια θα την βρεις πλέον σε πολλές λίστες εστιατορίων,...
Bloomberg: Το London Greek Wine Festival βάζει παραγκωνισμένες ποικιλίες στον οινικό χάρτη
Mε αφορμή το London Greek Wine Festival που έγινε στο Λονδίνο 2-4 Οκτωβρίου, ο Richard Vines από το Bloomberg έγραψε πολύ καλά λόγια για το ελληνικό κρασί. Εντοπίσαμε το άρθρο και το αναδημοσιεύουμε. Τα απολαυστικά ελληνικά κρασιά έχουν διαφύγει τελείως (στους περισσότερους από μας) στο Ηνωμένο Βασίλειο, γιατί στις πωλήσεις κρασιών κυριαρχούν η Αυστραλία, η...
Altenberg de Wolxheim Riesling Grand Cru 2007 Arthur Metz
Περιοχή: Αλσατία, Γαλλία Ποικιλία: Riesling Τα Riesling από την Αλσατία μαζί με την ποιότητα συχνά κουβαλάνε και μπέρδεμα γιά τον καταναλωτή, καθότι γίνεται αλαλούμ με τα αμπελοτόπια, την κατάταξή τους, αλλά και το πόσο εύκολα αυτός που διαβάζει την ετικέτα κατανοεί το τι ακριβώς συμβαίνει, Βέβαια, σε σχέση με το Γερμανικό πάζλ της ποικιλίας , αυτό είναι...
RED THURSDAY στο Sinatra Espresso & Wine Bar με ΔΙΛΟΦΟΣ Κτήμα Τσέλεπου 2013
Aυτή την Πέμπτη 15/10, το Sinatra Espresso & Wine Bar σας υποδέχεται με ένα πετυχημένο Bordeaux-style ερυθρό κρασί του Γιάννη Τσέλεπου. Το Δίλοφος 2013, έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί, στη νεαρή μύτη του ξεδιπλώνονται αρώματα ώριμων μαύρων κερασιών, σμέουρου, δαμάσκηνου, cassis, ευκάλυπτου, με λεπτές γήινες αποχρώσεις και μπαχαρικά τα οποία προσθέτουν στην πολυπλοκότητα του. Σταθερή δομή...
Η LVMH αναφέρει ισχυρές αποδόσεις ενιαμήνου
Ο γίγαντας ποτών πολυτελείας και παραγωγός καταναλωτικών προϊόντων LVMH κατέγραψε μια αύξηση 6% οργανικών εσόδων, φθάνοντας τα €25.3 δισεκατομμύρια (£18 .8bn), για τους πρώτους εννέα μήνες του 2015. Το τμήμα κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών κατέγραψε οργανική αύξηση των εσόδων κατά 7% κατά τους πρώτους εννέα μήνες του 2015. Το τμήμα πίσω από τις top-end μάρκες όπως σαμπάνια...