Ιούλιος 2015
Λευκά κρασιά που παλαιώνουν όμορφα
Η Suzan Kostrzewa μιλά για τα λευκά κρασιά που αξίζει να τα παλαιώσουμε και εξυμνεί την Ελλάδα! Εμείς αναμεταδίδουμε… «Ενώ οι συλλέκτες εκθειάζουν τις αρετές των καλύτερων παλαιωμένων κρασιών τους, οι περισσότεροι Αμερικανοί φαίνεται ότι δεν μπορούν να περιμένουν περισσότερο από 10 λεπτά αφότου αγοράσουν το κρασί τους, για να το ανοίξουν, ιδιαίτερα τα ξηρά λευκά κρασιά. Γιατί...
Ο καύσωνας που χτυπά την Γαλλία ξυπνά μνήμες από το 2003
Αυτή την περιόδο οι υψηλές θερμοκρασίες σαρώνουν την Ευρώπη και ξυπνούν μνήμες από τον περιβόητο καύσωνα του 2003 στη Γαλλία, που χτύπησε το Μποντό, την Βουργουνδία και την Καμπανία. Οι εργάτες των αμπελώνων σε κάποιες περιοχές έχουν σταματήσει τελείως να δουλεύουν ή δουλεύουν πολύ νωρίς το πρωί για να αποφύγουν τον καύσωνα. Οι θερμοκρασίες έφτασαν...
Στο φεστιβάλ της Rioja λούστηκαν με 130.000 λίτρα κρασί!
Δέκα χιλιάδες τουρίστες βρέθηκαν στο οινοτουριστικό φεστιβάλ Haro, στη Rioja της Ισπανίας για να πάρουν μέρος στη "μάχη του κρασιού" και έλουσαν ο ένας τον άλλο με...130.000 λίτρα κρασιού! Το ετήσιο φεστιβάλ - που ονομάζεται «La Batalla del Vino» στα ισπανικά - πραγματοποιήθηκε στις 29 Ιουνίου, την Ημέρα του Αγίου Πέτρου. Ξεκινά με παραδόσεις που έχουν...
MV Μαυρούδι Θράκης 2012 ANATOLIKOS VINEYARDS
Περιοχή: Άβδηρα Ξάνθης Ποικιλία: Μαυρούδι 60%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 20% Ο ιδιόκτητος αμπελώνας των αδερφών Νικολαίδη, βρίσκεται στην περιοχή των Αβδήρων της Ξάνθης, στη Θράκη, καλλιεργώντας ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες αμπέλου, εφαρμόζοντας τις αρχές της βιολογικής γεωργίας. Το MV 2012, έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα, ενω στη μύτη αποκαλύπτει αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως κερασιού, βατόμουρου, φράουλας και...
Κάνετε δίαιτα; Δείτε πόσες θερμίδες περιέχει κάθε κρασί!
Πολλοί από όσους έχουν την συνήθεια να πίνουν 1-2 ποτηράκια κρασί το βράδυ αναγκάζονται να το κόψουν όταν κάνουν δίαιτα, γιατί… ακόμα και το κρασί έχει θερμίδες! Ανάλογα με το είδος, κάθε ποτήρι κρασί μπορεί να έχει από 90 ως 300 θερμίδες, όπως θα δείτε στη παρακάτω λίστα . Οι θερμίδες που έχει κάθε...
Ποιές είναι οι κύριες αμπελουργικές περιοχές ανα την υφήλιο;
Οι τρεις χώρες που παράγουν σχεδόν το 50% του κρασιού παγκοσμίως είναι η Γαλλία, η Ιταλία και η Ισπανία. Το κρασί που παράγουν και οι τρεις μαζί φτάνει για να γεμίσουν 5.127 πισίνες ολυμπιακών διαστάσεων!!! Εκτός από αυτές όμως, υπάρχουν άλλες 7 που συμπληρώνουν το top 10 με τις πιο φημισμένες οινοπαραγωγικές περιοχές στο...
WHITE THURSDAY στο Sinatra Espresso & Wine Bar με Château Nico Lazaridi λευκό 2014
Αυτή την Πέμπτη 9 Ιουλίου, στο Sinatra Espresso & Wine Bar σας υποδεχόμαστε με μια από τις πιο επιτυχημένες ετικέτες του icon κτήματος Nico Lazaridi από τη Δράμα. Tο Château Nico Lazaridi λευκό 2014, από τις ποικιλίες Sauvignon Blanc, Ugni Blanc & Μοσχάτο Αλεξανδρείας, έχει χρώμα λαμπερό, ανοιχτό λεμονοπράσινο ενώ στη μύτη αναδύονται σαγηνευτικά αρώματα...
Τα 7 πιό περίεργα ποτά στο κόσμο που είναι προϊόντα ζύμωσης
Tο κρασί και η μπύρα δεν είναι τα μόνα ποτά εκεί έξω που είναι προιόντα ζύμωσης. Υπάρχουν διάφορα περίεργα τέτοια ποτά ανά τον κόσμο, που χρησιμοποιούν κάθε είδους περίεργα υλικά αλλά όχι σταφύλια. Και μάλιστα έχουν μεγάλη πολιτισμική παράδοση. 1. Μαύρο τσάι -0% αλκοόλ Το μαύρο τσάι είναι ένα τσάι από την Κίνα που έχει υποστεί...
Σαντορίνη Τσέλεπος 2014 Κάναβα Χρυσού
Περιοχή: ΠΟΠ Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο Το ότι η Σαντορίνη είναι ένα τεράστιο project δεν είναι κάτι καινούργιο.Η κάθοδος στο νησί πολλών σπουδαίων παικτών από το εγχώριο οινικό παιχνίδι το πιστοποιεί απόλυτα, δίνοντας ένα παραπανίσιο σημείο αίγλης. Αρκετά ονόματα ακούγονται ,ενώ άλλοι ήδη διενεργούν τις τελευταίες διαδικασίες εγκατάστασής τους στο ποθητό αυτό κομμάτι ξερικής Αγαιικής γης. Αποφασιστική κίνηση...
Που βρίσκονται τα παλαιότερα οινοποιεία στον κόσμο
Photo aerienne du chateau de Goulaine Château de Goulaine • Ιδρύθηκε το 1000 μ.Χ. Το Château de Goulaine ανήκε στην οικογένεια Goulaine εκτός από την περίοδο 1788-1858 όταν έγινε ιδιοκτησία μιας ολλανδικής τράπεζας κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης. Όντας ένα από τα τελευταία κάστρα του Λίγηρα που εξακολουθεί να κάνει κρασί, το Goulaine παράγει μερικά λευκά...