Μάιος 2015
28/05 WHITE THURSDAYS στο Sinatra Espresso Wine Bar με Κτήμα Άλφα Ροζέ 2014
Αυτή την Πέμπτη 28/05, στο Sinatra espresso & wine bar, σίνουμε ραντεβού με ένα δροσιστικό ροζέ κρασί από τις ποικιλίες Ξινόμαυρο & Syrah Το Κτήμα Άλφα Ροζέ 2014, είναι ένα προϊόν χαμηλής στρεμματικής απόδοσης, εμφιαλωμένο σε ένα ιδιαίτερο μπουκάλι (θυμίζει το ροζέ Chateau d'esclans), Εμφανίζει ένα λαμπερό ροδί χρώμα και κομψή μύτη με γοητευτικά αρώματα...
Οι κλασσικές λίστες κρασιών στα εστιατόρια έχουν ξεπεραστεί
Στη διάρκεια του London Wine Fair, ο Christopher Cooper της εταιρίας συμβούλων ποτών Drinkonomics έκανε ένα πολύ ενδιαφέρον σεμινάριο και εξήγησε τις τελευταίες τάσεις όσον αφορά στις λίστες κρασιών των εστιατορίων. Συγκεκριμένα δήλωσε: « Οι λίστες κρασιού είναι πλέον απαρχαιωμένες. Οι σομελιέ θα πρέπει να είναι πολύ πιο δημιουργικοί από ότι ήταν μέχρι τώρα και...
South African Wine Experience
Το Vintage Wine Bar & Bistro σε συνεργασία με τον Wine Specialist παρουσιάζει την επόμενη Τετάρτη 3/6 στις 8μμ ένα άτυπο Masterclass στα κρασιά της Ν.Αφρικής. Θα δοκιμάσετε 8 κρασιά από 8 διαφορετικούς παραγωγούς και 5 διαφορετικές αμπελοζώνες όλων των τύπων,πλήρως εκφραστικά του Νοτιοαφρικάνικου οινικού στυλ. Περιορισμένος αριθμός κρατήσεων. Συμμετοχή ανά άτομο 20 Ευρώ. Κρατήσεις στα τηλ: 213.0296570 (Δευτ.-Σαβ...
Κυδωνίτσα 2014 Κτήμα Θεοδωρακάκου
Περιοχή: Π.Γ.Ε. Λακωνία/Ταύγετος, Πελοπόννησος Ποικιλία: Κυδωνίτσα Η Κυδωνίτσα και το Μαυροτράγανο θα μπορούσαν να είναι τα "επόμενα μεγάλα πράγματα" στο κρασί σύμφωνα με τον Γενετιστή σταφυλιών και συν-συγγραφέα (με την Jancis Robinson) του Wine Grapes, José Vouillamoz. Η Κυδωνίτσα Θεοδωρακάκου, έχει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα και ελκυστική μύτη στην οποία αναδύονται φινετσάτα αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου, φλούδας εσπεριδοειδών, άσπρων λουλουδιών,...
Irpinia Aglianico Cinque Querce 2007 DOC
Περιοχή: Montemarano, Καμπανία, Ιταλία Ποικιλία: Aglianico Vitis Hellenica λοιπόν.Έτσι συστήθηκε αρχικώς, γιά να παραφθαρεί αργότερα , η εισαχθείσα τον 8ο-7ο αιώνα π.Χ. από Έλληνες άποικους στη μυθική γη της Magna Grecia ,ποικιλία (αν και υπάρχουν θεωρίες ότι οι μετέπειτα Ρωμαίοι, απλά την βρήκαν εκεί όπως και τους Έλληνες φυτευτές της ,όντες κείμενοι του παλαιόθεν ευρύτερου Ελληνικού...
Αυτή την Κυριακή στο Γεύσεις και Οίνος “Δραμοινογνωσία”
https://www.youtube.com/watch?v=-jOi1nctGqk&feature=youtu.be Αυτή τη Κυριακή το Γεύσεις και Οίνος ταξιδεύει στη Δράμα και παρακολουθεί από κοντά τις ετοιμασίες για τη Δραμοινογνωσία - Dramoinognosia. -> Ο Βασίλης Γαλανος επισκέπτεται τα 7 οινοποιεία του δραμινού αμπελώνα και μαθαίνει τι έχουν ετοιμάσει για το ενδιαφέρον αυτό οινοτουριστικό φεστιβάλ. -> Επίσης, τρώει πεινιρλί με σουβλάκι για πρωινό και απολαμβάνει τα φημισμένα αλλαντικά Δράμας...
THE PRINCE SUMMERWINE FESTIVAL
Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά το THE PRINCE SUMMERWINE FESTIVAL ανοίγει τις πύλες του στην πλατεία του Mediterannean Cosmos Παρασκευή 12 και Σάββατο 13 Ιουνίου 20.30-24.00 Οι φίλοι του κρασιού θα έχουν την δυνατότητα σε δύο βραδιές γεμάτες από μουσικά και οινογευστικά happenings να συναντήσουν κορυφαίους οινοπαραγωγούς από όλη την Ελλάδα, να δοκιμάσουν νέες και παλαιότερες εμφιαλώσεις τους, να τις συνδυάσουν με...
Vivino: η μεγαλύτερη κοινότητα κρασιού παγκοσμίως έφτασε τα 10 εκατομμύρια μέλη!
H Vivino ανακοίνωσε πριν από λίγες μέρες ότι η κοινότητα των χρηστών της εταιρίας έχει φτάσει τα 10 εκατομύρια σε όλο τον κόσμο! Οι λάτρεις του κρασιού χρησιμοποιούν την εφαρμογή Vivino από το 2011 που ξεκίνησε, για να ανακαλύψουν και να μοιραστούν νέες ετικέτες και νέα στυλ κρασιού με τα μέλη της κοινότητας, διαβάζοντας...
Γεύσεις και Οίνος στην Θράκη
https://www.youtube.com/watch?v=KW4GR9ycLCY Η μοναδική εκπομπή με θέμα το κρασί στην Ελληνική τηλεόραση. Σ΄αυτό το επεισόδιο ξεναγούμαστε σε αμπελοτόπια με διαφορετικό terroir στα Άβδηρα και δοκιμάζουμε κρασιά από το κτήμα @ANATOLIKOS VINEYARDS. --> Ένας από τους πιο γνωστούς συλλέκτες κρασιών στην Ελλάδα, ανοίγει για πρώτη φορά το σπίτι του στην Αλεξανδρούπολη και μαγειρεύει για το Γεύσεις και Οίνος!!! --> Mαζί με...
5 tips για να αποθηκεύσουμε το κρασί που έχει περισσέψει
Αν στο μπουκάλι κρασί που ανοίξατε έχουν περισσέψει μερικά ποτηράκια, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να το αποθηκεύσουμε ώστε να μην χαλάσει; Σας δίνουμε 5 χρήσιμα tips για αποθήκευση κρασιού που πρέπει να προσέξετε. 1. Επανασφραγίστε το σωστά Ο πρώτος κανόνας για την σωστή αποθήκευση κρασιού είναι να ξαναβάλετε τον φελλό με τον σωστό τρόπο....
